083.
孫淑敏還是有點猶豫的,畢竟要是真讓人知道了,那她店裡肯定也會受影響的,但是想到接下來的幾個月要跟對麵競爭,最後她戰勝了理智,咬牙應道:“行,我明天起早點去看看。”
王二媽就道:“你彆在這兒買,去彆的食品站買,這樣不容易被發現。”
這一點孫淑敏當然知道的,心裡這麼計劃著,她一下就來了乾勁,第二天五點多就起來了,從家裡出發繞去彆的食品站,果然來得早就是有肉吃,食品站昨天的肉剩下的還真不少,最近有點熱,留了一天一夜的肉是有一點味道,但是完全不影響。
於是,她把所有頭天的剩肉都買了,價格跟之前的比,便宜了一大半!
她心情愉悅地把肉帶回店裡,這時候還早著,對麵也才剛剛開門,於是她馬上把王二媽叫醒,讓她趕緊把肉處理了。
王二媽也是做事多年的人,平時他們鄉下就喜歡買這些便宜的東西,什麼豬下水啊她都處理過,所以東西到手,她沒花多長時間就處理好了,看著聞著就跟鮮肉沒什麼兩樣。
拿著肉做好餡兒,包好了餃子,孫淑敏也吃了兩個,雖然還是跟鮮肉有那麼點區彆,但是很難分得出來的,所以她放心地賣了,甚至,直接把一碗餃子的價格又壓了三分錢。
這價格一掛出去,果然就是最大的招牌,一連幾天,店裡的生意瞬間就上來了,賣得量多了,每天利潤比之前的多了一番,而且現在對麵的生意,也因為她下了價格變得淡了不少,但是她們並沒有再降價。
孫淑敏喜出望外,果然走這一步算是走對了,原本覺得每天都買剩肉還有點不好意思,但現在什麼事都沒有,彆人也吃不出味道來,她心裡早就沒了負擔,所以越來越大膽了。
原本她隻是打算買頭一天的剩肉,但後麵看著一些隻要賣不完要變味的肉全都拿了,王二媽也是個厲害的人,把肉刷來刷去又醃來醃去的,最後做出來的跟鮮肉也沒啥區彆,反正也沒人看得出來吃得出來。
除了這樣,麵粉她也換了,但也沒全換,摻和著用,所以這一個多月裡,店裡的客人多了不少,收益也是,孫淑敏一掃之前的陰霾,每天笑容滿麵。
這日,才下午三點,店裡的餃子就賣完了,最近一直忙著累得慌,所以她今天就給自己和王二媽放半天假。
關了門之後她就打算直接回家,誰知道去公交站的路上正好碰到了江月薇跟馬愛雲推著兩個孩子正要往店裡去,她笑笑地跟兩個打了招呼,然後看著江月薇道:“你今天怎麼會有空過來這邊啊?”
江月薇最近在上課,所以來這邊店裡的次數就少了,聽馬愛雲說最近生意又不太好,所以就抽空過來看看,沒想到會碰到孫淑敏,“下午我沒課,所以過來看看,你這是要去哪?”
孫淑敏微微伸手捏了一下自己的肩膀,臉上笑意張揚,“今天餃子賣完了,最近又太忙太累了,所以我懶得再做,就給自己放半天假。”
馬愛雲一看她那副得意的樣子就受不了,最近他們還真的壓了價格,生意上來了不少,那生意好就好唄,到她們麵前來顯擺做什麼?
她心中不爽,直接道:“這個累的問題很好解決,你們把價格提上來不就行了嗎?”
孫淑敏一聽這話就知道她在陰陽怪氣,但是她聽了卻一點也不惱火,甚至還有點興奮,“價格一下哪裡那麼好漲哦,不過店裡忙的時候我想多招個人倒是真的。”
說完一頓,又馬上看著江月薇問:“你有沒有人介紹給我?最好跟你們店裡那個沒腿的男人那樣,工資少乾活還多的那種。”
她這話直接把馬愛雲氣得夠嗆的,她知道她們給宋紅星給多少工資嗎,她根本不知道,不知道就在這兒瞎說,還陰陽怪氣說人家沒腿,正想發火著,江月薇直接拉住她,看向孫淑敏:“沒有,不好意思,幫不到你了。”
孫淑敏看著她笑了笑,“那算了,我還是自己乾吧,雖然累一點,但至少節約了一些成本,要是你不用上學,自己當工人估計也能省下一筆工資。”
她說完逗了兩下孩子就直接走了。
馬愛雲氣得臉紅,一邊走一邊罵:“這人有毛病吧,故意到我們麵前來顯擺,生怕彆人不知道她店裡生意好似的,好就好唄,你看看她剛才怎麼說宋紅星?”
江月薇揚了揚眉,“生氣做什麼?你越是生氣她就越得意。”
馬愛雲回過神,剛才她說話衝了點,孫淑敏似乎很高興的樣子,她很快收斂了情緒,自顧道:“對,不能生氣,生氣就著了她的道。”
很快,兩人走到了店裡,現在店裡沒什麼客人,張麗梅在洗碗,宋紅星正在揉麵拉麵,打算多做一點,第二天讓江月薇送過去那邊,也省得那兩個小姑娘在那邊搗騰。
兩人一看到江月薇就先停了手裡的事,江月薇跟他們打了招呼後就去看賬本,正如馬愛雲說的那樣,自從那邊又壓了價格後店裡的生意在這一個月內真的下了不少。
從一開始一個月能有五百左右的利潤,慢慢就隻有三百左右,到現在已經隻有一百多了,甚至後麵可能還會更少。
這一百多對於其他人來說那肯定是多的,但是對於她們自己來說,那肯定是少的,跟當初完全沒法比,難怪馬愛雲急著叫她來想辦法。