溫青茵這會兒正沉浸在和表哥放風箏的興奮和激動中,再加上莊子上的東西,什麼都好吃,她也說客隨主便。
袁少卓原本想說什麼的,見大家都這樣,他隻好也說了句客隨主便。
“既然這樣的話,”穆昭朝沉吟片刻:“那我就看著安排了。”
穆初元最捧妹妹的場:“可以,你說要準備什麼,我來幫忙。”
穆昭朝指著不遠處的一棵榆錢樹:“榆錢可以吃了,摘點榆錢,等會兒蒸著吃罷?”
她話音剛落,穆初元已經朝她手指著的榆錢樹走了過去,在眾人沒反應過來時,翻身上樹:“拿筐來。”
穆初元一動,聶峋還有丹若桃枝也動了。
幾人都合作熟了,壓根不用交代,便有條不紊地開始忙活,合作。
“阿嶺,去抓點蝦,再逮條魚。”
“桃枝你帶著人去菜地,拔幾顆蘿卜,砍兩顆菘菜,再挖點小青菜和芫荽……”
“丹若你去幫阿嶺。”
不一會兒的功夫,眾人便忙開了。
溫青茵左右看了看,扯了扯表哥的衣袖:“咱們也去抓蝦罷,很有意思的。”
袁少卓自詡矜貴之流,對抓蝦摸魚這種掉身份的行為一點兒興趣都沒有,但表妹都開了口,他隻得點頭。
有穆昭朝剛剛的提醒,羅沁這次清楚地看到了袁三公子點頭那一刻眼底的情緒有多不樂意,甚至還帶著嫌惡。
這讓羅沁對他頓時就十分不喜。
本就是件無關緊要,也無傷大雅的小事,不願意就不願意,點了頭還這個樣子,也太過虛偽。
收回視線時,恰好和穆大小姐對上視線。
顯然,她也看到了剛剛袁少卓的反應。
羅沁又想到了她剛剛那句‘當局者迷’。
這話,不止是說她,也在說溫青茵。
這一瞬間,羅沁對穆昭朝的敏銳感到震驚。
“少夫人有沒有興趣親自摘菜?”穆昭朝笑了笑,問道。
見她跨個籃子,十分有趣的樣子,羅沁也點了點頭。
剛點完,突然想起自己的身份,下意識看向夫君。
溫若濱還是那張古波無瀾的表情,隻是在她看過來時,點了點頭:“去罷。”
羅沁原本覺得自己平靜死寂的心,突然狠狠跳了下。
她不敢同他對視,收回視線,便忙跟著穆昭朝走了。
等到了菜地,她心緒才平靜下來。
菜地又經過了一輪擴張,種類更多了,也更水靈喜人了。
綠油油一片接一片,瞧著就讓人心情大好。
“少夫人要不要試一下?”穆昭朝遞給她工具。
羅沁接過,點頭:“嗯。”
兩人不過是體驗,主要還是桃枝還有雨秋她們。
本也沒多少人,又這麼多人一起動手,很快食材就備齊了。
臨走,穆昭朝又揪了一大捧鮮嫩的花椒葉,準備等會兒炸個花椒葉做配菜。
一回到院子,穆昭朝就讓他們去亭子裡喝茶自便,她要去安排下菜品。
除了剛剛準備的食材,莊子上還送來了豆腐豬肉還有一塊牛肉。
穆昭朝看了看,便盤算好了做什麼。
羅沁瞧著是個溫柔似水的小娘子,但其實飲食上偏重口,成婚後,因著顧忌夫家,從來沒說過,都是跟著溫家一起飲食很是清淡。
穆昭朝便準備做個酸湯水餃,滿足一下羅沁這些日子的寡淡飲食。
遺憾的是,辣椒還沒找到,辣味便隻能用茱萸花椒蒜還有藠頭先調配著勉強替代一下。
除了酸湯水餃,再用這些替代做個辣口的水煮肉片,外加香菜拌牛肉,再用這些料汁調個酸辣蘿卜,做小菜。
再做個水晶蘿卜糕,蘸著酸辣料汁。
幾道菜也算很顧著羅沁的口味了。
溫若濱兄妹口味偏清淡,再做個蝦仁豆腐,清蒸魚,五香口的水煮肉片,外加蒸榆錢,白灼菜心。
涼菜再加個酸甜口的菠菜拌粉絲。
湯的話,清淡些為好,做個白菜雞蛋蝦仁湯,再打個魚丸湯。
葷素搭配,也照顧到各人的口味,差不多了。
看著廚房的牛奶,穆昭朝又準備了個美齡粥和炸牛奶。
因著這種辣口桃枝還從未做過,她也不知道該怎麼下手,料汁便是由穆昭朝親手掌勺來調。
酸湯水餃的餃子跟平常的餃子一樣,就讓桃枝來準備,等會兒煮好餃子,她來底料就行。
香菜拌牛肉算是個爽口的開胃涼菜,做起來很簡單。
茱萸蒜藠頭還有花椒準備好備用,牛肉切薄片,水開後,放黃酒蔥段薑片去腥,下牛肉片,牛肉薄片很好熟,沸水下鍋煮兩三滾便熟了,撈出後,放入準備好的茱萸藠頭還有蒜末,淋一大勺熱油,再加鹽雞粉醬油等調味,最後加白芝麻和洗乾淨切好的芫荽段,拌勻即可。
雖然不如辣椒的味道足,但茱萸和藠頭還有蒜外加花椒的綜合調和下,還是很香的,也有幾分辣椒的神韻。
能做成這樣,穆昭朝已經很滿意了。
有了這個菜打頭穆昭朝心裡就有底了。
接著又依法炮製,做了麻辣口的水煮肉片。
辣味向來霸道,尤其是這種油潑後的辛辣,沒多會兒便從廚房傳出來,充斥了小院子。
溫青茵來的次數最多,也最活潑些,聞著這股辛辣香味,毫不掩飾臉上的震驚:“阿棠這是在作什麼?怎麼這麼香?”
穆初元早就坐不住了,這味道,聞著就知道很好吃,他朝廚房看了眼,也顧不得把客人丟在這失禮,直接道:“我去看看。”
溫青茵本想說她也去看看,但看到坐在對麵的表哥,還是矜持了些,沒動,隻是伸長了脖子朝小廚房看。
羅沁難得主動開口道:“穆大小姐還真是讓人驚喜。”
溫青茵像是找到了知己,湊到嫂子身旁笑著道:“是罷!我就說嫂子肯定會很喜歡阿棠的。”
話落,她看向對麵的哥哥:“哥哥覺得呢?”
溫若濱被辣味嗆的輕輕蹙了蹙眉,但見妻子和妹妹都很喜歡的樣子,他點了點頭:“甚好。”
溫青茵小聲在嫂子耳邊嘀咕:“甚好,說個話真是累。”
以往溫青茵也這麼同她說過,她每次都是但笑不語,從不迎合,但今日,不知怎地,突然就覺得很好笑,直接笑出了聲。
溫若濱抬眸看過來,眼底露出些許詫異,原來她也會這麼笑的麼?
羅沁倒是沒注意他的反應,隻是在回想著穆昭朝的話,抿著唇笑得開心。
這邊小廚房,穆初元過來的時候,穆昭朝正在調酸湯水餃的湯底。
蒜、藠頭和茱萸切碎放入碗中,再加入適量蔥花、白芝麻,淋一勺熱油,再加鹽雞粉醬油調味,混合均勻後,再放點切碎的芫荽,湯底便調好了。
這個湯底調的多,穆昭朝舀出來一些,等會兒做水晶蘿卜糕的蘸料汁。
穆初元一臉驚訝:“妹妹,你這是做的什麼啊?這麼香?”
然後他就看到了案子上已經做好的香菜拌牛肉和水煮肉片,穆初元眼睛登時就黏在了上麵。
——看著好好吃的樣子!
穆昭朝看他一眼,繼續忙活:“你怎麼過來了?”
穆初元笑笑:“看你有什麼需要幫忙的。”
“不用,”穆昭朝道:“出去罷,一會兒就做好了,小廚房油煙重。”
“沒關係,”穆初元笑著道:“怕你累著。”
穆昭朝顧不上理他,睡覺已經包好下鍋了,等餃子煮好,穆昭朝直接舀了兩勺沸騰的餃子湯,澆在了撐著湯底的大碗裡,原湯化原食,湯一加,香味便更濃鬱了。
煮熟的餃子直接撈進碗裡,彆說吃,看著都美味!
這幾個菜,做完,穆昭朝便解下了圍裙,其他的桃枝都能做好,便對穆初元道:“走罷,準備開飯了。”
穆初元點了點頭,走出小廚房時,眼睛還黏在那盤香菜拌牛肉上。
丹若已經在收拾涼亭的桌子,準備吃午飯。
穆昭朝淨了手過來,就看到袁少卓正盯著她。
真是討厭,這麼一直看著他,也吃不下飯啊?
看到桌子上眾人杯子裡的青汁,穆昭朝突然想到了什麼。
她坐過去後,便吩咐丹若準備上菜,這邊則是繼續磨大麥汁,又給大家都添了一圈。
到袁少卓的時候,多加了許多蜂蜜:“茵茵說袁三公子喜歡甜口,這個大麥汁多加蜂蜜味道很不錯,袁三公子再嘗嘗?”
這個大麥汁,大家都喝了,穆昭朝一回來就單單給他多加蜂蜜,這讓袁少卓很有優越感,便開心地喝了。
於是,穆昭朝又給他添了一杯,蜂蜜加倍。
這一幕有些眼熟,讓聶峋想到了剛剛穆大小姐勸袁少卓喝奶茶。
可,大麥汁他也經常喝,並沒有發現哪裡有問題啊?
丹若她們來上菜的時候,穆昭朝特意指出:“這個蝦是剛剛從池塘裡撈上來的,肉質鮮嫩,豆腐是莊子上做出來的,更是滑嫩爽口,袁三公子初來乍到,嘗嘗我莊子上這道特色菜。”
丹若便把這道蝦仁豆腐放到了袁少卓麵前。
“少夫人嘗嘗這個酸湯水餃,”穆昭朝又道:“我特意給少夫人做的。”
羅沁剛剛還覺得穆昭朝對袁少卓的客氣有些詭異,聽到她說親自給自己做了菜,頗驚訝。
“穆大小姐親自下廚,這讓我如何受得起?”羅沁忙道。
“不用這麼客氣,”穆昭朝又把香菜拌牛肉還有水煮肉片也都放的離羅沁比較近:“都是些家常菜,少夫人不嫌棄就好。”
各人麵前的菜色都是依循各自的口味,除了聶峋,沒人發覺她剛剛給袁少卓安排菜色有哪裡不對勁。
尤其是一開始動筷後,眾人都被這一桌瞧著不怎麼起眼的家常菜給驚住了。
尤其是吃了一口酸湯水餃的羅沁。
又鮮又香,又辣,湯汁絕佳就算了,菘菜豬肉餡的水餃更是勁道鮮嫩。
饒是向來喜怒不形於色的溫若濱,也在嘗了一口最不起眼的白灼菜心後,也變了神色。
這菜心,未免太鮮嫩了。
還有這個菠菜拌粉絲,酸甜口,開胃不說,菠菜更是比平日裡吃的都嫩……
再嘗了一口蒸榆錢,溫若濱不淡定了。
他看了一眼吃得一點兒形象都沒有的妹妹,總算明白她為什麼總往這邊跑了。
再看妻子,見她麵前都是些重口的菜色,眉心微蹙,有些擔心她吃不習慣,但緊接著,就看到她一口一口,雖然很矜持,但明顯能看出,她很喜歡。
溫若濱輕輕挑眉。
原來,她喜歡重口的菜色麼?
沉吟片刻,他也夾了一筷子香菜拌牛肉。
香是很香,好吃也是很好吃,可……太辣了。
他忍了半天也沒忍住,忍得臉都紅了,最後還是喝了兩碗白菜豆腐蝦仁湯,才緩過這股辛辣。
等他緩過來後,才反應過來,手裡的湯,是妻子端給他的。
看著手裡的碗,又看了看正吃酸湯水餃吃的投入的妻子,溫若濱:“……”
片刻,他被辣的通紅的嘴角,輕輕勾了勾。
穆昭朝一邊吃著酥酥麻麻的炸花椒葉,一邊留意著快把一整盤蝦仁豆腐吃完的袁少卓,心情非常好。
袁少卓正興奮著穆昭朝對她的禮遇,吃著吃著,那股熟悉的疼痛再次傳來,他眉頭立馬擰了起來。
不、不會罷?
原本以為是錯覺,想忍一忍,但很快他就發現,忍不了。
於是在眾人都在用飯時,袁少卓紅著臉,頭都不敢抬,上午已經有了一次,這次再這樣,臉就徹底丟光了,他沒敢說自己不舒服要離席,而是歉意地道:“穆大少爺,穆大小姐,袁某突然想起來,出來時,家母吩咐過,未時前必須回家,莊子上風景秀麗,一時間竟給忘了,這才想起來,眾位慢慢吃,我得先告辭了,實在抱歉。”
溫青茵正詫異,來的時候也沒聽表哥說啊,還想著等吃完了飯,讓表哥在阿棠這裡也定一份菜呢,這就要走了?
溫青茵沒瞧出袁少卓的窘迫,隻關切道:“來的時候表哥不是說要在阿棠這裡也定一份菜的麼?”
這要走了,不就又要晚一天吃不上菜了麼!太遺憾了!
袁少卓忍得直發毛,又聽到表妹這話,忙掏出銀票遞過來:“對,確實是要定菜,這是銀票,我先放這裡,實在得走了。”
穆昭朝倒也沒多說什麼,免得等會兒攪合了她這一桌好席麵。
“袁三公子既然有事,那就不留您了,慢走,丹若……”
袁少卓把銀票交給丹若,行了一禮,便逃也是的快步離開院子。
聶峋看了看袁少卓,又看了看繼續招呼眾人吃菜的穆昭朝,嘴角輕輕抿起,眼底的笑幾乎快要溢出來。
菜色實在出乎意料,即便袁少卓中途走了,也沒攪了眾人的興致。
這一頓飯,眾人吃的都很滿足。
就連平日裡克製自持的溫若濱,都吃多了。
午飯後,又略略坐了會兒,溫若濱便主動提出了告辭——做客就要有做客的樣子,人家分明很忙,總不能一直打擾,要不下次就不好來了。
溫青茵也擔心表哥,便也跟著一塊回去了。
把人送走後,穆昭朝也沒歇著,莊子上要新建房屋,還有這麼多新招回來的人要見,要安排事務,這一下午,穆昭朝都沒得閒。
一直到日落西山,穆昭朝才終於能歇一歇。
和她一起忙了一下午的還有穆初元和聶峋。
吃了一頓簡單的晚飯後,穆昭朝就趕他們趕緊回去歇著了。
聶峋有心想問她袁少卓是這麼回事,但見她神色疲憊,還是沒舍得打擾她休息。
滿懷心思回到陳府,剛回住處,因為軍中有要務,沒能去莊子上觀禮的陳覺便找上了門。
他也不客氣,開門見山,直接問他今日在莊子上都吃了什麼好吃的。
聶峋便一一告知。
陳覺越聽越,這些他都想吃!
“昭朝妹妹沒給你帶點吃的回來麼?”陳覺不死心地問。
今天還真沒帶吃的,主要是穆昭朝太累了,忘記了。
見聶峋搖頭,陳覺更絕望了,但他還是不死心,想了想,道:“那個奶茶,聽你說的,好像很簡單的樣子,你不是看著昭朝妹妹做了麼,應該學會了罷?也給我做一杯唄?”
聶峋剛想拒絕,突然想到什麼,便點了點頭:“可以。”
很快下人便送來小爐子,茶葉還有牛乳和白糖。
聶峋便學著穆昭朝的樣子先放糖和茶葉炒出焦香,然後加牛乳,煮開後,聞著還真有那個味。
陳覺也抽了抽鼻子:“唔,不錯!”
“沒有珍珠圓子,”聶峋道:“就先這樣罷。”
陳覺根本不講究這個,麵前這碗,他已經很滿意了。
連喝了兩碗,陳覺這才放下碗,拍了拍聶峋的肩膀:“以往隻覺得你學身法學的快,現在看,你還有彆的天賦呢。”
聶峋剝了個橘子,不動聲色遞給他:“這個簡單,所以學會了,旁的菜色,也不好學。”
陳覺一邊吃著橘子,一邊拍聶峋肩膀:“你要相信自己,多跟昭朝妹妹學學,一定能有所成!”至少回來能做給他吃啊!他不嫌棄的!
聶峋看了看他,繼續剝橘子遞橘子。
陳覺心情好,聶峋給他遞過來,他就吃,不知不覺,吃了兩個橘子。
就在他想讓聶峋再給他煮一鍋,他帶回去給妹妹們嘗嘗時,陳覺臉色突然大變。
正打算剝第三個橘子的聶峋:“?”
陳覺像是被針紮了一樣從凳子上彈起來:“我還有事,不和你說了!”
話音未落,人已經跑沒了影。
聶峋看著陳覺消失的方向,又看了看手裡的橘子,還有桌上的空碗,片刻後,突然把橘子往桌上一放,扶著桌角,笑出了聲。
原來,真的是這樣啊!
沒想到,她還有這樣一麵。
聶峋又開心,又興奮,因為這一麵,隻有他發現了,也隻有他知道……
就連睡覺時,他都抱著那張弓箭和箭筒咧著嘴角笑得像個得了糖孩子。:,,.