第118章 一條大粗腿(2 / 2)

他當然想不到,這是付宇在各種牛逼技能加持下,自己總結摸索出來的經驗。

看似平平無其,其實每一句話都是提煉出來的精華。

付宇現在擺盤時,綠線仍然會出現,但是數量明顯減少了。

這讓他很有成就感,跟孫慶寧傳授擺盤技巧時,也稍稍透漏了一些自己過程中發現的擺盤小技巧。

比如怎麼擺盤更方便快捷,怎麼操作呈現出來的效果更完美。

付宇基本上是一邊擺盤一邊講,手上的動作很快,但是通過描述,也能讓孫慶寧直接清清楚楚的了解所有的注意事項,看清楚整個擺盤的過程。

孫慶寧聽得也很認真,幾乎是全神貫注,一邊聽,一邊思考。

一盤避風塘金蒜炒蟹,付宇隻用了三分鐘就完成了擺盤。

他做的認真,講的也很仔細。

孫慶寧中途也曾提出過一些關於細節方麵的問題。

不難回答,隻是問題的角度讓付宇覺得有些出乎意料。

都是他平時忽略的細節。

兩個人有問有答,這樣一來,倒是雙方都各有受益。

忙忙碌碌總算將三桌席麵的菜陸陸續續上了桌,隨後訂餐員又過來兩次,通知訂單的顧客到了。

付宇越忙手法越快。

孫慶寧則是滿心振奮的跟在旁邊幫廚。

付宇今天對他的一番指導,帶來的震撼感可以說是十足的!

如果說之前他麵對付宇時的心情是羨慕佩服,那麼現在則變成了尊敬和向往。

畢竟當你發現自己同彆人有差距時,如果差距不大,你可能心裡不服氣,會嫉妒,會羨慕,會不甘。

但是當你發現自己跟彆人之間的差距是不可超越的,那你這時候就會徹底失去攀比心。

孫慶寧現在對於自己的認知已經非常明晰了。

所以他徹徹底底的意識到,付宇就是一條特彆粗,特彆長的大腿!

現在這條大腿就擺在他的麵前。

不撲上去一把抱住的是傻子!

孫慶寧暗下決心,他以後彆的都不管了,隻專心跟在付宇身邊幫廚。

好好學習,隨叫隨到,唯付宇的命令是從。

孫慶寧雀躍的清洗廚具,收拾廚台,滿心的興奮和激動。

一直以來,他都乾著打雜的活。

難得趕在付宇休息的時候,被趙猛使喚一次,簡直跟承蒙隆恩似的,小心翼翼生怕出錯,也不敢問,經常總是被訓的摸不著頭腦。

而今天付宇交給他的那幾樣技巧,卻讓他有種躍躍欲試的感覺。

他後知後覺發現,趙猛當初的安排,其實是用了心思的,要不是因為趙猛這樣明智的安排,他也不可能抱上付宇的大腿!

已經答對好了兩桌席麵,剩下的幾桌,隻要先上桌兩道硬菜,讓顧客可以邊吃邊等,剩下的菜,就可以幾桌穿插著烹飪了。

其實這對付宇來說比較輕鬆。

他現在有手速和烹飪技巧加持,隻要照著正常流程操作就好。

尤其是孫慶寧......

付宇滿意的笑笑。

這人其實很聰明也挺有眼色,乾活時隻要肯專心一點,有他在旁邊幫廚,自己確實能輕鬆不少。

付宇見孫慶寧洗乾淨廚具,站在旁邊,一副隨時待命的樣子,主動說道:“剛才我和你說的,有沒有什麼不懂的地方?”

“沒有!”孫慶寧感激道:“就連趙廚說話我都能理解他的意思,你說的這麼詳細,我更是一聽就會了......”

旁邊隔一個位置的廚台前,正巧轉身過來準備說話的趙猛:“......”