第288章 寓醫於食(1 / 2)

趙猛的生日宴辦的很熱鬨。

一位主廚,兩位大廚親自上陣燒烤。

專業的操作和烤肉散發的香味,引得旁邊同樣出來聚餐的顧客紛紛側目。

趁著大家吃喝興致正濃時,付宇拎出來定製的三層生日大蛋糕。

拆開盒子,所有人都被上麵擺著的那輛明晃晃的凱迪拉克模型閃瞎了眼!

“這蛋糕太有檔次了!”姚石笑著張羅插蠟燭。

趙猛笑得合不攏嘴,伸手拍付宇肩膀:“你小子,真有才!好!我爭取過兩年就換車!咱就照著這輛來!”

這一頓室外燒烤一直進行到後半夜,大夥才意猶未儘的散夥。

付宇回去以後,躺在床上,翻來覆去了無睡意。

鬼使神差的突然回想起晚上那會兒,穀雲武指導他做藥膳豬蹄時說的幾句話。

當時聽著感覺挺深奧,現在細細回想,則覺得很有道理。

付宇乾脆也不躺著了,一骨碌兒從床上坐起來,翻出之前那兩堂沒有選的選修課課程表。

他從頭至尾仔細翻看了一遍。

裡麵竟然還真有藥膳學習課程。

他父母上了歲數,身體現在倒是還算硬朗,但早些進行食療調理,肯定沒有壞處。

還有趙猛,看上去挺結實強壯,其實外強中乾。

如果他學會了做藥膳,以後也可以趁機做點小灶,替趙猛改善一下夥食。

付宇沒怎麼猶豫,直接選定了藥膳課程。

【藥膳:是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下,嚴格按藥膳配方,將中藥與某些具有藥用價值的食物相配,采用獨特的飲食烹調技術和現代科學方法製作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。

“寓醫於食”,既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威,二者相輔相成,相得益彰。】

付宇看得心花怒放,這藥膳課程確實很不一般。

感覺隻要學會了烹飪藥膳,好像連中醫都能跟著略通一二了。

付宇選擇學習,然後拿著房門鑰匙,站在走廊上。

他將房門鎖上,隨後用鑰匙開鎖進屋。

當伸手推開房門的一瞬,付宇腳步一頓,難以置信的看著係統為他布置的教學實踐課堂。

中藥醫館的抓藥區。

【叮!已開啟“藥膳課程”教學實踐課堂,請通過模擬空間進行學習,學習順利結束,獲得獎勵:藥膳烹飪技能高級】

直接到手就是高級!

牛逼大發了!

付宇走進去,站在抓藥區前麵的圓桌旁,腦海裡頓時自動浮現出關於藥膳課程的全部內容。

【藥膳課程:藥膳既不同於一般的中藥方劑,又有彆於普通的飲食,是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受,又在享受中,使其身體得到滋補,疾病得到治療。】

【藥膳學習分為:治療疾病(以藥膳為主治療疾病、藥食結合以輔助治療疾病......)養生保健(滋補膳食、具有多種保健作用的藥膳佳肴......)工藝特點......】

【第一堂課:以藥膳為主治療疾病】

原本空無一物的圓桌上突然出現了一麵鏡子,上麵慢慢出現一行字:【神農本草經】

隨著付宇的,一行字消失,又開始出現了新的文字:

【神農本草經:是最早的一部藥物學專著,共收載藥物365種,其中載藥用食物50種左右,如酸棗、橘柚、葡萄......龍眼、蟹、杏仁、桃仁等,包括米穀、菜蔬、蟲魚、禽、肉等“食藥物”,並記載了這些藥物有“輕身延年”的功效。】