他還有一次選擇學習劉雨儂個人技能的機會。
付宇裝著挑選食材的樣子，迅速翻看了一下劉雨儂的屬性列表。
當看到【拆分：高級230/500】，付宇忍不住笑了。
什麼叫做剛要打瞌睡，就有人送枕頭。
他現在算是體會到了。
付宇迅速的挑揀著食材，整個過程中心裡都在計算，都在興奮。
他準備一會兒就按照經典老味道食譜裡的教程，認真仔細的完成這道三套鴨。
一定要爭取拿到比賽的第一名，順利完成任務要求，拿到獎勵。
就連年紀輕輕的劉雨儂都有著這麼華麗的屬性技能，要是有機會學習一項戴敬鶴的個人技能，那得多刺激啊！
付宇來回取了三趟，才把做三套鴨的食材準備完畢。
也是運氣好，今年主辦方財大氣粗，食材備料花樣多，品種全。
要不然，就他這又是家鴨，又是野鴨，又是菜鴿的，根本沒處籌備。
當所有的參賽人員將食材準備完畢，主持人開始逐一統計每個人即將烹飪的菜肴名稱。
所有人準備的都是自己的拿手菜，一時間做什麼的都有。
一號選手做的是羅漢大蝦。
這道菜非常有特色。
算是經典三大蝦之一，是“譚家菜”中的著名菜肴。
裝盤後，上紅下黃，因其外形凸起似袒腹大肚羅漢，故名“羅漢大蝦”。
千裡馬飯店也有這道菜，烹飪時非常考驗廚師對於火候掌控的能力。
付宇是二號選手。
主持人例行公事的詢問：“付廚，您準備在本場大賽中烹飪什麼經典特色菜肴？”
付宇微微一笑，回答道：“三套鴨。”
主持人一臉懵，三套鴨是什麼？
倒也不怪主持人孤陋寡聞，主要是這道三套鴨，並不是市麵上常見的菜肴。
因為做法實在繁瑣費勁兒，而且原料又不算珍貴，這道菜根本賣不出什麼高的價錢。
兩隻鴨子，一隻鴿子，撐死賣200塊就頂天了。
可是200塊的價格，根本抵不上廚師精湛的功夫，和為此付出的時間和精力。
價格賣不上去，也就沒有飯店會願意售賣這道菜。
久而久之，這三套鴨也就成了百聞難得一見的珍稀菜肴。
主持人全然沒把這道菜當回事，隨口報了一下菜名，就去察看三號參賽選手的烹飪菜肴了。
反而是評審台上的眾人因為三套鴨的菜名，而引起了一小陣轟動。
張智遠是知名烹飪大師，在圈子裡非常有名氣，不過因為性格低調，向來不太參加各種活動，隻專注於在自家店裡工作，所以跟其他幾位評審並不熟悉。
但是當聽說二號參賽選手要做三套鴨時，張智遠頓時有點坐不住了。
他忍不住驚訝的問旁邊挨坐著的戴敬鶴：“戴老，這三套鴨可是淮揚菜的那個？”
戴敬鶴點頭：“應該是，我剛才看到他廚台上準備的食材就是野鴨和鴿子。”
張智遠頓時來了興趣：“這小夥子不錯啊！敢於挑戰這道菜！”
戴敬鶴笑著說道：“確實，我都有多少年沒聽人提起過三套鴨這道菜了，沒想到今天在這兒還能遇上有人烹飪。”