女顧客盯著趙猛：“你是大廚？那行，正好，我看著你把我點的海鮮下鍋，我再走！”
點餐員趕忙說道：“那怎麼能行呢，這......”
趙猛抬手阻止了點餐員接下來的話，他問女顧客：“您非要過來後廚，是為了擔心我們這裡會偷工減料，將您買的海鮮給替換掉，對嗎？”
女顧客點頭：“廢話！我花高價買的活海鮮，回頭你們給我弄成死的，或者換成小的烹飪完端上桌，我花這麼多錢圖什麼啊？”
趙猛說道：“我能理解您的心情，但是我也可以向您保證，我們店經營了上百年，立店的準則向來是童叟無欺，要不然也不能到現在生意還這麼紅火，所以肯定不會發生以次充好，以小換大的行為，這一點，您可以放心！”
中年女人臉色一變，質問道：“你說的倒是好聽，你怎麼向我保證你的話能夠兌現？回頭你把我選的海鮮給換了，烹飪完我上哪兒發現去？還不是你怎麼說怎麼是！！”
趙猛看中年女人有些生氣，於是深吸一口氣，耐心解釋道：“我們店裡所用的食材都是當天新進貨的，海鮮更是保證個個鮮活。其實像您經常吃海鮮，這海鮮是不是真的新鮮，一嘗就能嘗出來！而且莪們店裡的烹飪方法一般都是以原滋原味的做法為主，所以我們肯定不敢以次充好。”
中年女人聽完，瞪著趙猛，半晌，說道：“你說的是吧？我的菜就由你做！我告訴你，我要是吃出來不是我點的那一份，我跟你們沒完！”
說完，轉身離開。
留下其他人麵麵相覷，一臉懵逼。
傳菜員眨眨眼：“這就完事了？”
趙猛無奈提醒道：“還不快跟著去看看，彆到了前麵再鬨出什麼事來！”
傳菜員回神，趕忙一起追了過去。
趙猛則拿起點餐單看了一眼，是桌小席麵，六菜一湯，一份店裡的招牌海鮮粥。
不過裡麵最貴的一道菜，就是金黃咖喱蟹，一盤四隻。
趙猛把單子遞給付宇：“正常做就行。”
付宇接過點餐單，笑著說道：“我以為你會讓她在後廚看著咱們做菜。”
趙猛認真說道：“這種先例決對不能開，規矩就是規矩，她敢闖後廚，就說明性格有點偏激。回頭萬一咱們在烹飪過程中，她突然抽瘋，鬨出點什麼事情來，損失更大！”
付宇點點頭，對趙猛的話深以為然。
以前經常在熱搜上看到，有那種醫鬨傷害醫生，家長傷害老師，誰又能保證顧客不會傷害廚師？
萬一真遇上那種脾氣暴躁，蠻不講理的，要是在這裡鬨起來，廚房到處都是武器，真要惹出點什麼事情來，更不好處理！
付宇瞧著剛才那中年女人就不像是個善茬兒，所以烹飪時格外注意。
六菜一湯，全部烹飪完，目送著傳菜員端走，付宇仍然有些不放心。
他開始還忍不住惦記著如果那個中年女人雞蛋裡挑骨頭，應該怎麼應對。
不過等一會兒忙起來了，很快就把這件事情給忘到了腦後。
下班打卡的時候，付宇猛然想起了這件事情，忍不住跟趙猛提了一嘴。
趙猛好笑道：“沒什麼好擔心的，隻要咱們能保證食材新鮮，正常烹飪就沒問題！她要是真想找麻煩，咱們也不怕，反正有監控呢，不行就調出來找證據唄！”
付宇一想，也對，店裡除了人多，再就是監控多，保證除了衛生間和更衣室，整個室內無死角。