付宇是怎麼就能將時間掐的剛剛好，總能趕在魚皮快要粘連到夾子上時，精準的進行刷油？
他是怎麼辦到的？
而就在這個時候，張振忽然瞳孔一縮，他驀然發現付宇刷油的手法，也非常的特彆！
這一下，張振越發來了精神，看得也更加仔細。
付宇刷油的速度太快了。
根本看不清楚他刷了幾下，又是從哪個角度落的刷子，可是偏偏就能將整條魚所有會接觸到夾子的位置全部裹上一層薄薄的油。
甚至刷上去的油剛剛好，完全不會滑動滴落。
幸好白漂子需要烤成骨酥肉爛的程度，付宇反複翻烤了好幾次。
可是張振越看越是蒙圈，越看越是傻眼。
直到最後簡直是有點懵了！
雖然不知道這是什麼技巧，但是真的很厲害啊！
而且是越看越厲害，越看越覺得付宇的這套手法精妙極了。
可是，偏偏又無從學起。
因為......他驚訝的發現，這一次和上次付宇在烹飪的時候，又不一樣了。
付宇以著肉眼可見的速度，又發生了變化。
變得......越發的厲害了。
厲害到哪怕他離著這樣近，卻根本沒有辦法偷師，甚至連如何學習都找不到切入點。
明明隻是烤魚罷了，他以前也不是沒做過。
可是......他非常肯定，自己做不出付宇烤製出來的這樣完美的效果。
他根本辦不到。
意識到這一點，張振不由得皺起眉頭開始思考。
如果說上次看付宇烹飪的時候，付宇在操作時給人的感覺是信手拈來。
無論是食材還是調料都在他的手中運用自如。
那麼這次就是：隨心所欲！
他甚至還能在百忙之中，隨意的調整蘸汁的配比。
而且效果還非常不錯！
這讓張振詭異的想起了一句話：無招勝有招。
當廚藝達到了一定的境界，就會像付宇這樣，根本沒有固定的烹飪的方法。
完全是隨機應變，根據食材的成熟程度，火候的大小，想要烹飪而成的效果，本能的進行操作。
原來這麼牛逼的嗎？
如果說最開始，付宇還是照著菜譜逐字逐句的參考著烹飪。
那麼後來，就是遵從師傅的教導有樣學樣的模仿。
而前陣子，付宇還在努力的想要追上師傅的廚藝，努力學習，刻苦磨練廚藝。
那麼到了現在，付宇明顯用力過猛，直接超越了！
想到這裡，張振忍不住喃喃自語：這是直接進化了吧？
這特麼也行！
都說士彆三日當刮目相看！
付宇怎麼就能做到，讓人見一次，刮一次目的？
廚藝水平提升，是不是也得稍微尊重一下大自然的規律？
張振正思緒亂飛著，就聽到旁邊林廚好奇問道：“付廚，你這烤製的手法，很有特點啊？是跟師傅學的嗎？”
付宇謙虛的一笑：“哦，不是，是我自己研究出來的。”
林廚深吸了一口氣：這，這麼牛逼的嗎？