而烤韭菜平鋪在烤夾上，往烤爐上一擺，更是直接占據了三分之一的位置。
來都來了，烤製暫時插不上手，付宇也沒閒著，主動過去幫著小工做醃製的活。
烤製區一共有三名小工。
說是小工，其實都是幫廚，一位年長些的小工，是陳師傅一手帶出來的徒弟，平時忙不過來時，會上烤爐幫著接單烤製。
另外兩個年輕一些的，則是一邊打雜，一邊學習。
平時都是跟在陳師傅身邊，輪流幫著遞東西，處理食材。
付宇對待這三人的態度很和善。
而這三人一方麵因為陳師傅的影響，對付宇的廚藝非常敬佩，另一方麵則是付宇待人有禮，讓人很容易產生好感。
所以聽說付宇要過來幫著做醃製，年長些的小工趕忙幫著拿了一副全新的手套，又主動幫著打下手。
一些簡單的處理工作，完全沒讓付宇插手。
食材是準備好的，調料也都簡單熟悉了一下具體的擺放位置。
做完相關的準備之後，付宇開始進行醃製。
馬上就要完成500次烹飪燒烤拿到獎勵了，付宇心情大好。
而同一時間，紅案那邊，張振處理完手頭的事情，又詳細安排好後廚的一切事宜，這才過來了烤製區。
還沒到下班時間，閒來無事，張振打算過來跟付宇培養一下感情。
人和人之間的交往，重在溝通。
多聊，多接觸，感情才能日益增進。
張振近段時間的心情特彆好。
自從得知了千裡馬那份參加外賣測評的燒烤，是由付宇進行的烤製。
張振對於自己當初的準確判斷簡直是拍手稱快。
自己實在是太會看人，獨具慧眼了！
他就知道，付宇肯定不是池中物。
瞧瞧！
竟然連半路學起的烤製，都能在短時間內達到這種程度。
這說明什麼？
說明付宇完全就是廚藝方麵的天才！
有天賦！
肯努力！
有運氣！
能抓住機遇！
這樣要是都不能成功，那老天得瞎成什麼樣？
張振對於自己的廚藝水平還是非常理智看待的。
他沒什麼天賦，能走到今天，全靠腦子靈活，長袖善舞。
但是隨著年齡的增長，他越來越意識到，想要在後廚長久的站穩腳跟，隻有努力提高廚藝這一條路可走。
否則萬一什麼時候，突然出現一位廚藝好，又腦子靈活，善於管理的人才，他主廚的位置還能保得住嗎？
眼瞧著烤製區的陳師傅，因為付宇的出色表現，而壓力倍增，每天刻苦練習烤製技能。
張振也沒閒著。
活到老，學到老。
老話無論到什麼時候，都是有一定道理的。
所以張振這段時間一直在潛心磨練廚藝。
不再偷懶耍滑，凡事親力親為。
鬼知道他這陣子都經曆了什麼，累成了什麼樣子！