第494章 這個任務挺有意思(1 / 2)

全雞烹飪?

付宇眨眨眼。

又能進教學實踐課堂了。

看來每一次觸發後廚手藝人稱號的獎勵,都能獲得一次教學實踐課堂的學習機會。

付宇心情不錯的跟著其他人過去更衣室。

劉章鵬快走兩步,追上付宇,忍不住問道:“付廚,你拆分的手法練了很久吧?”

“嗯,有一年多了。”付宇信口胡謅:“怎麼了?”

劉章鵬看著他:“我練了二年多。”

他跟著師傅汪玉龍學做葫蘆雞,足有二年之久。

用來練手做拆分的母雞,不下幾百隻。

付宇沉默。

所以,自己剛才還是把年頭說短了。

他有些無奈。

相處這幾天下來,他對劉章鵬的情況,也算有些了解。

很聰明勤快的一個人,廚藝天賦不錯,基礎也很紮實。

練習兩年拆分,能達到現在這種程度,已經很不錯了。

不過前提是和其他普通人相比。

像自己這種開了外掛的,那肯定沒有可比性。

隻是這話,他自己心裡清楚,卻偏偏沒辦法如實相告。

劉章鵬看著他的表情,歎了口氣,小聲說道:“這人啊,真是有天賦之差,不服不行。不怕你笑話,我平時跟著師傅學廚,特彆認真刻苦。在我們那兒,我都是出了名的肯用功,要不然,這次我師傅也不會特意帶著我過來北安這邊。”

付宇道:“看的出來。”

“我是真喜歡烹飪。”劉章鵬道:“當初我應聘進總店,就是想要好好拜師學做劉家菜,後來總算如願以償。”

“其實在總店那邊,我算是同一屆人裡比較出色的,結果沒想到......真是人外有人。付廚,你這麼年輕,就能有這麼高超的廚藝,真是了不起。”

“以後我要是有什麼不懂的地方,你能不能也稍微指點我一下?”

說完,又趕忙補充道:“當然了,要是有什麼你需要我幫忙的地方,儘管開口。我雖然廚藝不算精湛,但在劉家菜的烹飪方麵,還算小有研究。咱們現在是同事,也算是朋友,以後在一起切磋廚藝,還能互相交流,共同進步,你說怎麼樣?”

付宇打量他,之前就覺得這人很勤快,現在發現他還很真誠,立刻更有好感了。

於是笑著說道:“好啊,沒問題。“

他現在跟著劉雨農學廚,而劉章鵬的師傅汪玉龍又是劉雨農父親的徒弟,這麼一看,也算是同一師門下的師兄弟了。

得了付宇的應允,劉章鵬很樂嗬,馬上迫不及待的問道:“付廚,在整雞拆骨這一塊兒,你有沒有什麼竅門啊?我看你做的就特彆好,速度快,而且拆分的也乾淨利落。”

回憶起自己在教學實踐課堂裡拆分過的數不清的鴨子,付宇認真說道:“除了多練習,沒有其他捷徑可走。”

劉章鵬很苦惱:“我學習這道菜二年的時間裡,拆分過不下上百隻母雞!可是手法上麵,速度總是提不上來!”

“嗯,都說熟能生巧,想要練習拆分,最主要的就是手法靈活,能夠準確的掌握整雞的所有骨胳分布。”付宇認真說道:“你想要提高拆分的速度,就隻能利用閒暇時間多練習。我雖然隻學習拆分一年多,但是說句不謙虛的話,我拆分過的母雞不下上千隻。”

劉章鵬想給他跪下。