“像是多少的食材配多少的鹵汁,火候的大小,時間的長短,怎麼能把握好,既讓肉質酥爛,又讓鹵製入味的恰到好處,這些都需要通過反複嘗試,慢慢總結經驗。”
“等有時間,在鹵製這一塊兒,你要著重練習。趙廚在鹵製這方麵,就是弱項。想要廚藝好,不說麵麵俱到,最起碼也得有兩個強項,對於其他方麵,也得掌握嫻熟才行。”
付宇答應道:“好的,姚廚,我從今天開始,就找時間練習鹵製。”
知道姚石的教學基本上已經進行到尾聲了。
付宇剛要出聲道謝,耳畔突然響起了電子提示音:
叮!npc主廚姚石的傾心指導已順利完成,獲得獎勵:茄鯗的完美烹飪操作】
叮!npc主廚姚石的任務:五天內完成五次鹵製操作,並熟練掌握烹飪方法。任務完成獎勵:鹵製技能提升至:高級!】
付宇微微挑眉!
這算是一個獎勵拆開,分成兩次發放嗎?
之前他還奇怪,怎麼突然扔給他一個鹵製的初級技能獎勵,敢情還有後招等著!
不過五天之內完成五次鹵製,倒也不是什麼事。
千裡馬這邊要是湊不夠數,還有音樂餐廳和尚食私房菜館那邊的機會呢。
總歸這個任務是肯定能完成的。
付宇心中篤定!
教習過之後,所有人繼續各伺其職。
隻除了姚石明顯有些恍忽。
他不時轉頭看向認真工作的付宇。
奇怪!
總好像忘了點什麼事情。
是什麼來著......
而此時,劉雨晴和張金玉正趁著沒上外賣點餐單的時候,湊一塊兒八卦。
張金玉小聲滴咕:“姚廚可真厲害!連古書裡的菜肴烹飪方法都知道,還記得這麼清楚!”
劉雨晴歎了口氣:“如果你說的是劉姥姥嘗菜的那一段,那我也知道。”
張金玉一臉好奇:“嗯?什麼劉姥姥?嘗什麼菜啊?”
劉雨晴不答反問:“知道茄鯗這道菜最開始出自哪本書嗎?”
張金玉搖頭:“不知道,姚廚不說是一本古書嗎?”
劉雨晴點頭:“嗯,紅樓夢確實算是古書,這道菜是王熙鳳招待劉姥姥時出現的,而且也是烹飪方法描述最為詳實的一道菜。”
這話一出,張金玉頓時傻眼了。
我勒個去!
“姚廚不愧是大神級彆的!這書裡隨便寫的菜,都能琢磨著進行改良,也太牛了吧!”
劉雨晴頓時雙目炯炯的看向張金玉。
你是要想誇姚神,那我可就來精神了!
兩人對著吹噓一番姚石的牛逼!
忽然,張金玉話風一轉,說道:“不過,這樣說起來,付廚也很厲害啊!姚廚就是隨口一說,他就能原樣複刻出來。而且剛才姚廚可是誇付廚做的特彆好,我也嘗了,真是好吃極了!”
劉雨晴一愣,看向張金玉。
兩人四目相對。
都是滿臉的不可思議和難以置信。
姚石的水平是有目共睹的,絕對大神級彆!
而付宇竟然能一次就做成他口中烹飪操作非常難的菜肴,還被稱讚做的完美地道兒!
那付宇得是什麼水平?
想到這裡,劉雨晴和張金玉不由麵麵相覷。