付宇拆分熟雞的手法很快,有了之前的操作經驗,他已經完全不需要旁人進行指導。
在短短的一個小時的時間裡,他連續拆分好了七隻熟雞。
平均拆分一隻熟雞,隻用了不到十分鐘的時間,而且還包括其中除了交給小工練手擺盤之外的五隻整雞的拚裝擺盤。
汪玉龍在烹飪操作時,一直一心二用的盯著付宇這邊的動靜。
當看到付宇行雲流水般,接連做完了幾隻熟雞的拆分,不由讚許的點點頭。
果然,付宇的學習能力和動手操作能力非常驚人!
這一套拆分熟雞的操作,已經做的非常嫻熟到位了。
尤其是這最後拆分的熟雞,無論是雞塊的大小,拆分的速度,還是拚裝擺盤的整體造型效果,都堪稱完美。
汪玉龍在後廚工作幾十年,拆分過不下上千隻熟雞。
這項技能早就練的融會貫通了。
可饒是身經百戰,此時看著付宇做的拆分擺盤,汪玉龍也不由在心裡暗暗感慨。
確實是做的非常完美,實事求是而言,無論是技巧,手法,尤其是速度方麵,甚至做的比自己還要好。
汪玉龍深深歎了口氣。
天賦這東西真是羨慕不來啊!
而這個時候,付宇耳畔則突然響起了電子提示音:
叮!npc大廚汪玉龍的階段任務,第三階段,整雞拆分,達到完美級彆,已順利完成,獲得獎勵:技能點+1、汪玉龍好感度+5】
付宇轉身的動作一頓。
還想著任務獎勵怎麼一直沒有發布,原來是因為他之前的操作根本沒有達到完美級彆。
而通過今天的反複練習,他總算達到了係統判定的完美標準。
付宇之前因為塞製操作屢次失敗,而有些受挫的情緒,瞬間得到了安撫。
再難的烹飪操作,隻要給予他一定的時間練習,他就一定能做到最好。
付宇重振信心,原本的失落和沮喪徹底煙消雲散。
看了眼周圍同樣忙著工作的眾人,付宇忍不住冷哼一聲。
瞧著吧,凡人們!
不就是塞製麼,隻要給他時間,他就能亮瞎所有人的雙眼!
蒸製的時間到了,付宇同汪玉龍打了聲招呼,回去爐灶前,將肉卷取了出來。
盤子裡擺放著層層疊疊金字塔般的寶塔肉,色澤油亮,味道濃鬱厚重,不用嘗都知道肯定是入口即化。
付宇按照劉雨農的要求做了簡易的凋花造型。
將油菜橫切,隻留根莖位置,用鹽水燙熟。
等肉卷蒸製好後,將油菜做成的花朵圍繞一圈擺放。
這道菜就算是完成了。
原本看上去就極富食欲的肉卷,輔以蔬菜,既增加了造型的整體性,又清爽解膩。
不愧是劉家菜的秘製菜肴,光看著就值得令人讚美,與其說這是一道菜,不如說這是美食中的藝術品!
付宇徹底鬆了一口氣。
成了!
無論之前操作過程有多坎坷,結果總歸是好的。
劉雨農過來看了一眼,滿意的點點頭:“不錯!”
隨口誇讚了一句,交代道:“明天有一道秘製香炸藕合,正好可以練手,你爭取早點過來。”
叮!npc名廚劉雨農的任務,習得一手完美級塞製操作,任務獎勵:劉雨農好感度+10】
付宇眼睛一亮,連忙點頭應道:“好的,劉廚!”
不就是完美級的塞製操作嗎?
隻要給他機會,他就有信心,肯定能讓所有人大跌眼鏡,驚歎不已!
你們就等著我一雪前恥吧!