看著站在前廳的劉雨農,張叢林心裡頭那點擔心的情緒立馬飄搖四散。
有老板在,自己何須操心?
想到這裡,張叢林趕忙快走兩步,迎到劉雨農麵前,主動打招呼:“老板。”
前廳的服務人員更是一副打了雞血的積極模樣。
老板在店,所有人都恨不得多長出兩隻手,想方設法表現自己的任勞任怨。
尤其是劉雨農本身又非常有能力。
像她這樣的人,在哪兒都是非常容易受到尊敬的。
北安這家分店經營的時間不長,除了總店那邊帶過來的人員,剩下的都是直接在當地現招聘的。
但劉雨農就是用她的實力,征服了店裡的這些新老人員,博來一個“老板到店,萬事不愁”的印象。
張叢林對自家年輕老板是非常信賴的,不過看劉雨農說了半天店裡運營方麵的事情,遲遲沒有換衣服過去後廚掌勺的意思,頓時忍不住問道:“老板,今天店裡的接單有點多,您還不換衣服過去後廚?”
劉雨農微微一笑:“哦,有小付在,我正好一會兒還有事情,今天要早走,就不換衣服了。”
這話一出,聽在不同人的耳朵裡,那意思可就是千差萬彆,耐人尋味了。
張叢林細細揣摩了一下這句話的意思。
忽然明白為什麼劉雨農會突然破格收了付宇這個徒弟,又為什麼會如此精心的手把手教他學做劉家菜。
難道,以後這位付廚會過來店裡工作?
應該是這樣吧!
想到這兒,張叢林忍不住說了句:“老板,原來付廚以後就在店裡正式接單掌勺了,那就難怪了......”
劉雨農一愣:“付宇是千裡馬飯店的廚師,這事兒你不知道?”
“不過,他廚藝確實不錯,現在店裡這邊的不少菜都能跟著接單掌勺了,而且對於烹飪技巧的理解和操作能力,不在劉廚之下,有些領域甚至比劉廚還要厲害!”
劉雨農這句話一出,張叢林不由倒吸一口涼氣!
他是從總店那邊跟過來的老人,對於後廚人員的情況非常了解。
劉章鵬在總店那邊,也是非常有經驗的掌勺廚師了。
這付宇竟然如此牛逼!
廚藝的能力竟然在劉章鵬之上?
能讓自家老板連聲稱讚,現在還能跟著一起接單掌勺?
這人一共才拜師沒多久吧?
剛學習多長時間的劉家菜烹飪啊!
這......也太誇張了吧?
張叢林突然有種不太現實的感覺。
......
付宇接下來開始跟著劉章鵬配合接單掌勺。
汪玉龍指派了小工過來給付宇打下手,自己則從旁指點。
這麼一來,就成了付宇聽吩咐做事。
但是隻聽著旁人複述一遍烹飪操作的方法,就能照葫蘆畫瓢的原樣烹飪出來。
這一看,就連旁邊跟著打下手的小工,都不由微微點頭,果然很厲害。
隨手補切肉絲,都能細如牛毛,而且無論是火候的把握,還是時間的掌控,簡直精準的彷若機器設定一般。
厲害啊!
很快,堆積的點餐單,陸續有菜肴烹飪完成,被傳菜員端去前廳。
付宇正準備繼續接新單烹飪,忽然汪玉龍說道:“小付,身體是革命的本錢,你也辛苦了,休息一下,先去吃口飯吧。”
正準備客氣一下,說不辛苦的付宇,忽然愣了一下!
而此時,忙出一頭一臉熱汗的劉章鵬,笑著附和:“對,小付,你先吃,隨後再替我。”