後廚這邊，除了大廚趙猛之外，在劉俊榮和孫偉星看來，自己的直屬領導就是付宇了。
畢竟主廚姚石基本上很少會過來後廚。
而相比於穀雲武那邊的姚依航，付宇不但人長得精神，性格好，廚藝還非常精湛。
最重要的一點。
付宇一點架子也沒有。
對於他們這些下邊的人照顧有佳。
平時烹飪時，隻要能找到機會過去旁觀，付宇向來不吝嗇指點幾句關於烹飪方法的技巧。
要知道在後廚這樣的地方，一般情況下，是根本得不到掌勺廚師指點的。
廚師不像其他行業，本身競爭非常激烈，每位大廚都有自己的一套烹飪心得，卻是輕易不會傳給外人。
畢竟是壓箱底的經驗積累，教會了徒弟，餓死了師傅。
但是付宇從來不會藏私，隻要問他，都會非常和顏悅色的進行指導。
這讓劉俊榮和孫偉星在日常的相處中，對付宇的印象越來越好，也打從心底裡尊敬付宇。
不知不覺，付宇在他們眼中的地位，已經儼然有些超越了趙猛。
遇到事情，第一反應就是去找付宇幫忙解決。
不知道從什麼時候起，在他們的概念中，付宇成了無所不能的存在。
隻要跟烹飪有關，就沒有付宇不會，解決不了的事情。
今天的早飯是付宇準備的，而趙猛這邊的每個人碗裡，都有兩塊味道非常特彆的腐乳蒸雞。
這是穀雲武那邊的人吃不著的好東西。
幾個人默契的相視而笑，悄悄的吃光碗裡的飯菜。
心知這蒸雞肯定是付宇自掏腰包給大夥加菜。
都說吃人嘴短，幾人心裡頭對付宇的感激簡直溢於言表。
中午的時候，前廳有點餐員過來送單子。
其中有一份付宇的老顧客點餐單。
付宇接過單子看了一眼，有些驚訝，是一份小席麵點餐單。
四道菜肴，主食是店裡的特色海鮮粥。
而讓付宇驚訝的則是顧客點了一道店裡幾乎乏人問津的紅燒河豚。
倒不是這道菜烹飪的口味不好，價格昂貴，而是河豚有毒，後廚稍不注意，就容易導致顧客食物中毒。
千裡馬其實已經很久沒有售賣這道菜了。
以前倒是曾流行過一段時間，不過百密一疏，有顧客在吃完店裡做的河豚後，一時大意抽了煙。
結果當場被急救車給拉走了。
雖然經過醫生診斷，河豚處理的很乾淨，烹飪方法也沒問題。
主要是因為中毒的顧客本身是第一次吃河豚，體質又比較特殊。
其實吃河豚之後，可以少量吸煙，但偶爾也會發生中毒現象。
這位顧客就是比較倒黴的那一種。
但是不論因為什麼原因，這一次用餐中毒事件還是引起了廣泛的關注。
首先是食品監察局開始徹查整件事情。
其次，對於本市內所有烹飪河豚相關菜肴的飯店進行整改監督。
最後，在電視，網絡等所有頗具影響力普及度的地方，開始大肆宣傳河豚有毒，不建議食用。
一時間，人們對河豚美味的喜愛度開始明顯減弱。
各大餐飲行業被整改和監督的煩不勝煩，關於河豚的各種菜肴開始陸續下架。
到了現在，熱度早不複當年。
千裡馬倒是一直保留著店裡的特色菜，紅燒河豚。