美食圈外掛帝第738章 這一點也不誇張
因為吃不下飯,沒有胃口,嘴裡發苦,所以夏安妮有含山楂片的習慣。
每當覺得胃裡不舒服,想要乾嘔時,就掰點山楂片或者含一小塊陳皮,壓一壓。
效果隻能說聊勝於無。
不過,這也讓她比較適應山楂的味道。
太酸了,她覺得刺激,太甜了,又有點膩。
現在嘴裡的感覺剛剛好,酸中帶著一絲甜,山楂泥外麵包裹著的糖漿,恰到好處的融合了山楂所特有的酸味。
一顆“櫻桃”吃完,夏安妮下意識的砸了咂嘴,進食的抵觸情緒明顯降低了一些。
熟悉的滋味讓她覺得自己還能再吃兩顆,沒什麼壓力。
咂摸了一下嘴裡的滋味,夏安妮又伸快子夾了一顆櫻桃送入口中。
“卡察卡察!”
吃完了,夏安妮抬頭,對著劉憶鳴笑道:“劉哥,這藥膳確實做的挺好吃,酸酸甜甜的,乍一看,我還以為是櫻桃做的,結果一嘗才知道,竟然是山楂。”
為了以示感激的心意,夏安妮吃完嘴裡的櫻桃,又去夾了一顆。
隻不過,這次夾的時候,櫻桃不是從柄窩兒斷開的,而是連著葉柄一起掉了下來。
夏安妮將櫻桃咬掉,快子上麵還夾著葉柄。
既然櫻桃是山楂做的,那麼這葉柄是什麼做的?
夏安妮不由起了好奇心,嘴裡的櫻桃嚼碎了咽下,她嘗試著咬了一點葉柄。
葉柄一咬就斷了,仍然是熟悉的糖漿味道,但是仔細一品,裡麵雖然還是山楂的味道,但是居然挺有嚼勁兒,硬絲絲的,不再是山楂果醬的口感。
這是什麼?
她又仔細看了一眼剩下的一小截兒葉柄,裡麵的東西呈紅褐色,細細的一條。
夏安妮好奇問道:“這葉柄還挺有嚼勁兒的,也是山楂做的嗎?”
付宇解釋道:“對,不過是用的果丹皮,為了彷製葉柄的樣子,所以額外進行了烤製。”
“哦,那就難怪了。”夏安妮覺得這葉柄還挺有意思,吃起來的口感很新奇。
她忍不住又去挑了一根葉柄,不想這葉柄粘的還挺結實,稍一用力,竟然帶動了粘在一起的櫻桃葉。
眼瞧著櫻桃葉掉了下來,夏安妮完全是下意識的伸手去接住。
這櫻桃葉看著還挺逼真的,要不是顏色有些淺,彆說,看著還真挺像。
難不成,這也是用山楂做的?
夏安妮嘗試著咬了一點,品品滋味。
不再是嘎嘣脆的糖漿口感,而是入口即化,竟然有一絲非常清澹的抹茶味道?
而且這種甜,也不是純粹的糖漿那種甜膩,而是帶著一絲醇厚的口感。
像是......巧克力?
夏安妮有些驚訝的看向付宇,遲疑著問道:“這個樹葉是巧克力做的嗎?”
“什麼?巧克力!”不等付宇答話,旁邊的經紀人趕忙抽了張紙巾遞過去:“那你快吐出來!”
一句話,把眾人都整愣住了!
吐出來?
這是吃不了巧克力啊?
但是......看著夏安妮的樣子,也不像是有什麼問題啊?
付宇對著夏安妮說道:“對,樹葉是用巧克力做的,是擺盤裝飾。”
“哦,原來是裝飾,那這道藥膳吃的就是櫻桃果?”
付宇點點頭:“對,不過這道藥膳算是開胃菜,你還可以再嘗嘗其他的幾道。”
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這一桌藥膳裡,就這道菜,不用擔心涼了以後會影響口感。
夏安妮的表情看上去很正常,倒是旁邊的經紀人很關心的問道:“沒事嗎?”
夏安妮搖搖頭:“沒事,我隻是嘗了一點。”
經紀人一聽,頓時如釋重負,這才意識到自己剛才的反應有點過於大驚小怪了。
於是,趕忙解釋道:“安妮吃不了巧克力,一吃就吐。”
經紀人說的是實話,夏安妮一直都不吃巧克力。
沒生病之前,是因為巧克力熱量太高,害怕會胖,所以不敢吃。
生病之後,則是因為巧克力吃著太過甜膩,而且一旦發生嘔吐情況,那種胃酸裡摻雜著巧克力的滋味,實在是太上頭了,能把人惡心死。
經紀人生怕夏安妮受不住,再吐出來,好在擔心的情況並沒有發生。
因為過於擔心,所以經紀人直到看見夏安妮很配合的拿起湯匙,盛了一勺星星形狀的丸子送到嘴邊,才驚訝的瞪大了眼睛。
夏安妮竟然真的肯吃東西了!
意識到這一點,經紀人不知不覺間,竟然屏住了呼吸!
甭管是什麼,隻要能吃進去就行。
最關鍵的是,這一桌菜都是藥膳,隨便吃進去點,說不準就能對病情有所緩解。
這一小碗的湯裡麵,隻盛放了少量的星星形狀的丸子。
雖然不知道是什麼做的,但是因為丸子非常小,差不多隻有成人指甲大小,而且看上去圓圓鼓鼓的很可愛,夏安妮在品嘗的時候,突然覺得或許自己能吃完這一小碗的丸子。
有了之前吃櫻桃的經驗,這一次,她仔細的嚼了嚼。
竟然也是帶餡兒的,外皮吃著軟軟糯糯,裡麵的餡兒很清澹,而且不是想象中那種剁碎的肉餡,而是整塊的,不過嚼著很軟爛。
湯匙盛丸子的時候,帶了一點湯,入口時直接就一起抿了。
湯也很清澹,不是想像中那麼油膩。
像雞湯,味道又不太對......
“這道藥膳又是什麼啊?有點吃不出來。”
夏安妮莫名有種猜盲盒的感覺,吃的每一道菜,都有點讓人意外。
付宇笑著說道:“這道是山藥鵪鶉。”
“啊!”夏安妮咽下嘴裡的丸子,驚訝道:“竟然是鵪鶉嗎?”
之前在廚房裡,她可是親眼看著付宇烹飪的這道藥膳。
整隻的鵪鶉入鍋燉製,再加上山藥,在她的想象中,應該是像燉雞一樣端上桌。
可是眼前這道菜的擺盤,真是和燉鵪鶉,半點也聯係不起來啊!
不說是山藥燉鵪鶉嗎?
如果說鵪鶉是肉餡,那山藥呢?