第796章 手速加持藥劑(2 / 2)

付宇一愣,這才想起來,自己光顧著考慮趙猛的口味了,於是好脾氣的點點頭,剛要說話,就聽趙猛輕咳一聲。

付宇下意識轉頭看過去,趙猛眼睛眨都不眨,跟付宇頭一擺:“穀廚想吃,就給他也包一份吧!”

趙猛甩給穀雲武一個羊作安撫的眼神,沒辦法,這小子從來都這麼偏心眼子,唉,拿他是真沒轍兒!不過沒事,你想吃什麼,儘管說,他要是敢不給你做,我替你說。

付宇:“......”

穀雲武:“......”

穀雲武用犬齒互相磨牙,陰測測地盯著那倆人,還芹菜、韭菜呢,不就是欺負我這邊沒有得用的,跟我貼心,對我好的人嗎?

呸!

小白菜兒,地裡黃,沒人疼,沒人愛,我這一肚子憋屈還沒找回來呢!

甭管平時怎麼耀武揚威,牛逼哄哄,到了這個時候,才能看出來人情冷暖,在後廚眾人心中的地位究竟怎麼樣。

熱氣騰騰的大白餃子一盤一盤端上桌,薄皮大餡兒,一隻餃子賽過小籠包,透著北方爺們兒飯桌上的豪慡,大氣,康慨。

白水沸騰的羊肉湯擺在桌子正中,後廚眾人齊齊伸快子撈大塊大塊的肉,唇邊胡茬都沾了肉汁兒,後脖頸子熱汗蒸騰。

付宇張羅的這一頓團圓早飯,飯桌上熱辣辣氣息繚繞,所有人眉眼間溫情脈脈。

都是同樣和的麵,調的餡兒,但是付宇親手包的餃子,卻個個皮薄餡兒大,模樣精巧,一鍋熱湯裡煮出來,吃著就是比彆人包的香!

開始時,還不明顯,吃到中途,幾乎所有人都在盤子裡翻找付宇包的專屬大餃子!

誰要是找到了,立馬眉開眼笑,吃的順著嘴角淌油。

穀雲武吃著付宇專門為自己調製的西葫蘆餡餃子,心情一時間複雜極了。

如果當初挑選新人時,自己沒有耍心眼。

如果當初他選的人是付宇。

可惜,世上根本沒有後悔藥!

……

付宇自個兒親眼瞧著趙猛把大塊大塊的羊腿肉吃下肚,津津有味兒地嘬著羊蠍子,又以旁人來不及眨眼的速度呼嚕呼嚕乾掉兩大盤餃子。

當廚師的可能都有點職業病,自己做好的飯菜,看著彆人吃的香,比自己吃進肚還要樂嗬。

付宇得意的問:“趙廚,好吃?”

趙猛一抹嘴,點頭哼道:“舒坦,你小子,手藝確實有長進。”

付宇頓時笑容掛上臉,端起羊湯碗,以湯帶酒,跟趙猛痛痛快快的乾了兩碗,爺倆眼神裡透著不尋常的熱乎勁兒。

趙猛一碗羊湯喝完,還沒等放下碗,就被付宇眼疾手快的接過去,又盛了一碗,裡麵還裝了好幾塊肥瘦適宜的羊肉。

這些羊肉都是采購員提前一天弄回來的,過年了,各家供應商也開始給這些過手財神送年禮。

孫偉是老人了,在這方麵處事非常圓滑。

但凡遇到供應商送東西,從來都會挑揀著給後廚留下點。

雙方互惠互利,關係融洽,平時工作中,也少了許多的麻煩。

穀雲武正端著空碗準備添湯,就看到付宇給趙猛撈了好幾塊羊肉,心裡頭頓時越發的犯堵。

這要不是羊湯太鮮美,餃子太好吃,他真是氣都要氣飽了。

不過饒是這樣,他還是吃完了一大盤餃子,連喝了兩碗羊湯。

後廚眾人吃完這一頓香噴噴的早飯,就要開始一天緊張忙碌的工作了。

按照慣例,下午的用餐時間,基本上都要用來備製晚上的席麵食材,所以店裡每到這一天,都是給所有的工作人員分發龐老板甜品店新年免費送過來的麵包和點心,大夥對付著吃一口。

這樣一來,早上的這頓飯,就算是過年放假,給大夥的踐行飯。

穀雲武那邊的人蹭完早飯,就被心氣不順的領導吆喝著去乾活了。

趙猛吃完飯,卻沒攆人走,而是把人都聚到一起。

明天一早,大夥就要各奔東西回家過年了,於是借著今天早上熱鬨的氛圍,幾個小工挨個給趙猛提前拜年。

出乎所有人的預料,趙猛竟然當場從口袋裡掏出一遝早就準備好的紅包,每人一份。

趙猛囑咐孫慶寧:“回家了好好陪陪父母,彆光惦記著你女朋友。”

孫慶寧捏著紅包,嘿嘿笑。

趙猛又看向張金玉:“還有你,小張,這半年廚藝進步很快啊,過了年回來,繼續好好學,好好練,爭取明年就能獨立掌勺。”

張金玉摸頭,樂得不行:“好的,趙廚,我肯定好好乾!”

趙猛挨個發了一圈,最後叫著兩個新來的實習生:“還有你們,這幾天跟著受累了,年後能輕鬆一些,等活不那麼忙了,我就安排你們也上灶練練手。”

孫鳴澤和他同學一人分得一個紅包,驚喜的簡直快要笑出來了。

沒想到也有自己的份,而且趙廚還承諾年後安排他們上灶練習!

所有人都叮囑一圈,趙猛這才看向付宇:“回家好好歇歇,有事就打電話。”

付宇點點頭,笑嗬嗬道:“趙廚,提前祝你新年快樂!身體健康,家庭和睦......”

有付宇帶頭,其他人立馬跟著一起七嘴八舌的說起了吉祥話。

趙猛笑出聲,看著麵前的幾個人,眼神深邃,動容:“好好好,托你們吉言了,回家也替我向你們家裡人問聲好,拜個年......”

等著其他人都散了,付宇這才趁著趙猛過去儲藏室檢查醃製小菜的時候,跟了過去。

他將事先備好的紅包強塞給趙猛:“這是我給寶兒的新年紅包,你可不能代替寶兒拒絕,我給孩子的,又不是給你的。”

趙猛下意識捏了下紅包的厚度,眼睛立馬又要瞪起來,付宇見狀趕忙道:“哎哎哎!可不都是一百的,我還特意換了點零錢,可以讓寶兒自己拿著買東西。”

聽說是有零有整,趙猛這才沒再推拒,笑著說道:“那行,我替寶兒謝謝你了。”

付宇嘿嘿笑道:“應該的,誰讓我是當哥哥的呢!”

趙猛一聽這話,笑得更開心了,仔細把紅包收好,這才繼續檢查小菜的醃製情況。

付宇也沒再逗留,轉身出去。