美食圈外掛帝第798章 又升官了
這個時候,忽然一道女聲響起:“誰要找我?”
眾人尋聲望去,就見高文晶已經走到了近前,神情嚴肅。
向她報信的人已經把事情經過簡單的說了一遍,了解了始末,高文晶麵對中年夫妻時的態度雖然不強硬,但也絕對算不上溫和。
“你們找我有什麼事情嗎?”劉文晶打量了一眼中年夫妻,心裡思索著對策。
中年夫妻齊齊一愣,不約而同問道:“你是誰啊?”
高文晶:“我是前廳的負責人。”
中年夫妻一聽,臉色一緩。
中年女人眼睛轉了轉,連忙控訴道:“負責人來了?那正好,我要投訴,你們這是什麼服務態度,我進店就是用餐的,怎麼就不能安排位置了?”
高文晶語氣不急不緩,說出來的話卻很不客氣:“非常抱歉,讓您有了不愉快的體驗。不過,我們店確實已經沒有預訂的用餐位置了,為了不耽誤您的寶貴時間,我這邊建議您還是趁早去其他店看看,能不能有空位置吧。”
高文晶一番話,頓時讓前台的兩個人暗暗鬆了一口氣。
領導沒有追究的意思,太好了!
中年女人聽見高文晶的話,臉色一變:“什麼意思?你也想要攆我們唄?”
高文晶說道:“我沒有這個意思,隻是向您陳述事實,年夜飯的預訂位置確實已經沒有了,目前也沒有接到顧客退單的通知,所以您的請求,我們這邊沒有辦法處理。”
說完,話音一轉,解釋道:“而且,年夜飯的預訂單,至少需要提前三天聯係,後廚這邊才好及時備菜。我們店向來售賣烹飪的都是鮮活海產,所以今天晚上關業之後,店裡所有的食材都會清空,等到年後開店時,再重新進貨。”
“這也是為了保障顧客的利益,希望您能理解。”
中年女人頓時沉了臉,不客氣的看了一眼高文晶,伸手指了指:“行!我就知道你們都是一夥的!就你們這種服務態度,以後都彆想讓我們過來用餐消費!”
說完,拉著自家男人轉身就走!
高文晶則是澹澹的說了句:“今天是大年三十,也祝您新年快樂!”
中年女人頓時停住腳步,轉身回頭:“!”
高文晶嗬嗬一笑:“不過,一天起始,還是要高高興興的才比較吉利!”
高文晶一句話說完,小慧和薑沫不由驚喜的抬起頭!
“高姐!”
“老大威武!”
劉雨晴背著手,將盤子藏在身後,也忍不住小聲吐槽:“tui!什麼人呢!”
付宇豎起了拇指,口型誇讚:“高姐牛逼!”
......
看著前台服務員感激的表情,高文晶理解的笑笑,走上前,從口袋裡摸出一個事先準備好的紅包:“辛苦了,新年快樂!”
小慧看到領班這麼維護自己,頓時鼻子一酸,眼淚險些落下來。
做員工的,能遇上這樣的領導,一切都值了!
薑沫和劉雨晴等人同樣心裡一暖。
高文晶將紅包塞給小慧,說道:“今天可是新年了,咱們得高高興興的,不要讓這些事情影響了好心情。這兩天店裡的生意忙,你們前台的人員辛苦了。以後再遇上這種事情,不用生氣,我會及時過來處理!”
說到這裡,高文晶轉身看向其他人:“在前廳工作,所有人都要互幫互助,尤其是工作的時候,無論遇到了什麼困難,一定第一時間向我彙報。”
“我向你們保證,不管任何時候,我都會站在你們的立場去維護你們!”
“因為你們所做的一切,每天付出的辛苦,我都看在眼裡。我知道你們都很不容易,非常值得尊敬。”
一番話,讓幾個前廳的服務員特彆感動!
付宇和聞訊趕過來的服務生也是紛紛附和:“對,你們辛苦了,新年快樂!”
“沒錯!”
......
高文晶也是內心有一股火氣。
或許站在她的立場,以她的身份不應該這麼說。
畢竟服務行業就是這樣的,凡事當以顧客的需求為主,開門做生意,圖的就是和氣生財。
可是此時此刻,高文晶就是聽見中年夫妻這麼說話,覺得非常的慍怒。
想要預訂席麵,不提前聯係,現在到了眼前,又急三火四的想要下訂單。
店裡沒有位置了,這是想辦法就能解決的事情嗎?
何況趕在年前的最後一天,店裡肯定是要清庫的,進貨方麵,都是壓著訂單的需求量合理定製。
提前備出預訂席麵的臨時加菜食材已經勉強了,何況再新接訂單。
今天這事兒,前台的應對並沒有什麼錯誤的地方。
所以身為領班,高文晶無論如何也要站出來說幾句,要不她手底下的人得多寒心啊!
尤其她自己也是從底層上來的,特彆能理解這些小姑娘們平時工作有多辛苦。
就為了站好年前的最後一班崗,前台的工作人員更是配合著財務結賬,一直加班到深夜。
都是在工作崗位上奮鬥,誰真正能閒著了?
所以高文晶說話的時候,雖然努力控製著語氣,但言辭間還是有些不客氣,並沒有刻意去哄勸安撫對方。
沒錯,高文晶是前廳的管理人員,遇事應該以大局為重,顧客至上。
可是,高文晶本身也是一位服務工作者,她也有自己內心的柔軟和堅持。
說完之後,高文晶對著眾人叮囑道:“好好工作吧,有事情直接聯係我。”
一群小姑娘連忙點頭,感激不儘!
能有幾個領導可以做到高文晶這樣?
哪個不是周旋其中維持平衡,所謂鐵打的營盤,流水的兵,沒有人會願意因為這些臨時工服務員去得罪顧客,惹惱對方。
高文晶剛才那一番表現,在付宇的心裡也留下了深刻的印象。
他跟高文晶其實平時打交道的機會並不多,但是經常聽趙猛言談間,對高文晶的印象還是挺不錯的。
當時他還不覺得,現在親眼瞧見了,也是忍不住由衷稱讚!
旁邊圍觀的其他人,有好事的,之前還悄悄拿著手機拍了視頻。