就連劉永平也是有些感慨，看著已經觀摩了好幾次的烹飪畫麵，將自己之前準備同付宇討論交流的問題全部提出來。
付宇非常樂於同劉永平溝通交流，凡是詢問，全部知無不言，言無不儘，態度特彆認真誠懇的把自己的烹飪思路和想法說出來。
因為付宇也清楚，自己現在頗有點閉門造車的架勢，全靠著係統給的機會去學習掌握各種烹飪知識，至於學到的內容是否存在什麼缺點，他自己根本不清楚。
現在能得到劉永平的點撥，對於他自己而言，也是一件非常難得的機會。
可是......
隨著交流的加深，付宇說的越多，在場的其他人越是瞠目結舌，難以置信。
就連劉永平也是接話的時候越來越少，顯得越來越沉默。
他是真的沒想到，付宇年紀不大，竟然對烹飪操作有著如此深刻清晰的認知和理解！
“想要做好一道菜，首要的一點，就是必須了解所使用食材的特質和口味，要知道什麼樣的切製和烹飪，能更好的激發出食材的味道......”
“我覺得沒有絕對的操作方法，隻有最佳的選擇......”
付宇說話時的抓入點總是特彆到位，聽他說話，讓人總會不知不覺得專注起來，每一句話，每一個觀點，都仿佛經過無數次的提煉，字字句句深入人心。
自從獲得了語言表述技能和節奏把控技能之後，付宇有時候都會被自己侃侃而談的話術所震撼。
更彆提其他人了。
付宇一番話說完之後，劉永平率先鼓掌！
他滿臉興奮的看著付宇，眼神裡滿是激動：“自古英雄出少年啊！小付你還這麼年輕，就在廚藝方麵有了這麼高的造詣......你的觀點是我們當初想都沒有想到的事情啊！”
感慨到這裡，劉永平眼神驀然暗澹了幾分：“看來啊，以後像這些能夠提高創新廚藝的事情，還得由你們這一代年輕人去做了。像我們這批人已經老了，這條漫長的路，也不知道還能走出多遠，我希望，像你們這些優秀的年輕人可以走的更遠！”
“小付，你很有想法，而且考慮也非常周道。我以前其實也曾和幾位圈子裡的名廚探討和研究過這方麵的事情，大家其實一直都在致力於對烹飪基礎的重視和提煉，但是因為後廚的烹飪局限太多，想要專注於廚藝基礎實在太難了，不過，像你這樣的想法和思路，在我看來，是非常正確的，也是最有發展前景的！”
說到這裡，劉永平看著付宇的眼神裡光芒閃爍。
“現在，我反而覺得，當初確實是有些多慮了，我們以為的障礙，其實都可以輕鬆跨越過去，像這些基礎的曆練和鞏固是非常有必要的，而且也應該付諸於行動！”
“這對於我們國內烹飪行業的發展，有著裡程碑式的意義啊！”
聞聽此言，戴子敬不由抬頭看向師傅，沒想到他會說出這樣的一番話。
在戴子敬的心中，一直以為自己師傅的廚藝生涯，一路順風順水，如同開掛一般，但是......從來沒聽過師傅像此時這般既失落，又帶著一股服輸服老的氣餒勁兒。
而董俊田看著付宇，則是心中暗自歡喜！
他早就看出來付宇非常有潛力了，要不然當初也不會提出準備再提拔一位大廚，這個崗位，他就是為付宇預備的，隻等著下半年，找個機會把人提拔上來。
現在一看，自己的這個決定實在是太英明神武了！
就連劉永平都讚不絕口，付宇這小子很優秀啊！
劉永平看著付宇，忽然想起來一件事情，問道：“小付，對了，我一直都沒問你，你的師傅是誰啊？”
付宇如實說道：“我剛到千裡馬時，帶我的師傅是大廚趙猛，後來參加三江旅遊節的廚師大賽，又拜師了劉雨農。”
劉永平聽完之後，有些驚訝的問道：“劉雨農？尚食私房菜館的老板？”
付宇點點頭：“對，她是我師傅。”
劉永平頓時恍然道：“難怪！我就說，你這麼年輕，竟然會有如此高超的廚藝，原來是名師出高徒。”
一句話，就讓同樣滿心疑惑感慨的戴子敬，一起釋然了。
天才的誕生總是有原因的，畢竟千裡馬也需要伯樂去發掘。
付宇的師傅是劉雨農，那一切事情就都能解釋的通了。
畢竟，劉雨農可不是一般人，那是古代女名廚劉娘子的後人，據說家裡祖傳的烹飪古籍不計其數，一代傳承一代，在廚藝方麵的掌握自然非常驚人。
而付宇本身在廚藝方麵頗有天賦，再有名師指點，古籍傍身，年紀輕輕水平高超，也就不是那麼讓人難以置信了。
......
眾人閒聊間，陸續有菜肴上桌。
董俊田特意從家裡帶了兩瓶好酒，一並開蓋，大夥紛紛碰杯。
酒水下了肚，原本熱絡的氛圍頓時越發歡樂。
在所有人喝過一杯之後，董俊田單獨提杯，向劉永平敬酒：“劉叔叔，這酒當年還是我父親特意珍藏的，正好今天有機會，我也借光嘗一嘗。”
提起董老爺子，劉永平神色間越發和藹，跟著端起杯：“你爸當年可是個酒癡，藏了好些的酒，我想了幾年都沒得著機會嘗一口，看來今天是有福了！”
劉永平一口抿掉小半杯酒水，他今天很高興，或者說是很興奮！
明明在場的都是一些小輩，但他卻彷若回到了當初那一段崢嶸歲月裡。
憶起了不少當年的壯誌雄心。
酒桌間，你來我往，不知不覺就都有點喝高了，說了許多的“心裡話”
劉永平越喝臉越紅，上了年紀，喝點酒就狂出汗，先脫了薄外套，而後又脫掉馬甲，最後就剩下一件敞口的襯衫。