一家店想要上檔次，前廳門臉的裝修是一方麵，後廚的整潔程度同樣也很重要。
千裡馬在這方麵就做的很不錯。
後廚這邊突然浩浩蕩蕩的過來一群人，帶頭的還是自家老板和主廚，後廚眾人俱是驚訝看過來。
早就聽聞今天會有大人物到店，沒想到現在竟然會過來後廚。
趙猛和穀雲武更是一臉期待的看向走在後麵的幾位老者。
這幾個人可都是在美食圈子裡披荊斬棘闖蕩出一番事業的大老級人物。
任何一位都是國內數一數二的名廚。
趙猛趁著付宇過來，趕忙小聲問道：“怎麼回事？”
付宇笑了笑，正好劉永平等人也跟了過來，於是特意為趙猛做了介紹。
趙猛沒想到自己還有機會結識幾位名廚，驚喜的同時，趕忙幫著招待。
付宇現在是掌勺廚師，擁有自己的獨立廚台，劉永平熟門熟路的站到廚台前，這個位置視野最佳，而且不會影響到付宇烹飪。
王立奪和刑兆康等人也挨了過去，雖然他們幾位個個廚藝精湛，但這裡畢竟是付宇的地盤，他們跟過來原本也隻是打算從旁觀摩。
付宇問道：“趙廚，點餐單呢？”
趙猛將單子遞過來，付宇看了一眼，還是老樣子，三菜一湯，讓他看著做。
這對母子已經過來用餐好幾次了，付宇其實想過將他們介紹去音樂餐廳那邊定製藥膳，不過在同姚石商量的時候，被姚石給否決了。
姚石倒不是擔心挖千裡馬牆角的事情，而是認為男生年紀不大，現在又在醫院進行著正規的治療。
藥膳治療厭食症，隻能起到有效調理的目的，根本沒有徹底治愈的可能。
所以最好還是等男生自己家裡人聞訊上門，主動定製藥膳比較好一些。
主要也是擔心男生畢竟尚未成年，治療厭食症可不像治療痤瘡，療效慢一點，效果不太明顯也沒什麼。
這厭食症萬一調理不好，再把人給吃壞了，到時候可就攤事了。
畢竟患者原本就沒有進食的欲望，到時候再因為吃藥膳徹底絕食，那可是要鬨出人命的！
而且藥膳本身就自帶中藥特有的味道，厭食症患者連普通的菜肴都無法入口，何況是藥膳了！
姚石認為現在藥膳席才剛開始進行推廣，一切最好還是以穩妥安全為主。
付宇向來聽人勸，何況姚石考慮的也很周全。
不過在千裡馬這邊烹飪，就不能做藥膳了，隻能儘量用後廚有限的食材做出可以讓少年吃得進去的菜肴。
量少，菜式新穎，味道清澹。
付宇這幾次烹飪，都是以這三點為主，好在少年還算給麵子，每次或多或少的都能吃下一些。
不過，今天得給他做點什麼菜肴呢？
付宇一邊琢磨，一邊悄悄的翻看起厭食症顧客喜歡的食譜。
這本寶典簡直是為了給他解燃眉之急，量身打造的，裡麵各種的菜肴，湯品，甜食，藥膳，應有儘有。
之前少年過來的時候，付宇就是從這上麵挑著順眼適合的菜肴和湯品進行烹飪，效果都很不錯。
今天時間有些倉促，來不及細選，付宇隨便查看了兩頁，就確定了準備烹飪的菜肴。
菠蘿蝦球、糖醋藕片、西紅柿雞蛋多菌湯、芒果布丁。
剛好三菜一湯。
通過這幾次的烹飪，付宇也算是發現了，最為適合厭食症患者的菜肴，當屬西紅柿、山楂，還有布丁。
所以這幾次的菜肴選擇，付宇基本上都會特意安排一份口味清澹的布丁做為開胃菜，讓傳菜員先送上桌，供少年品嘗。
付宇悶頭定製席麵，趙猛趁機跟劉永平等人搭上了話。
劉永平對於這位付宇的老顧客非常感興趣，見付宇忙著，就轉頭向趙猛打聽情況。
這件事情沒什麼好隱瞞的，雖然付宇烹飪的菜式跟千裡馬原本的菜單沒什麼關係，不過用的都是後廚的食材，而且價錢照常收，什麼都不耽誤。
哪怕是當著老板董俊田的麵，也不用擔心。
趙猛如實說道：“是個少年，聽說是高中生，患著挺嚴重的厭食症。最開始過來店裡的時候，就是因為平時不肯吃飯，他家裡人擔心，特意帶著他出來，想看看這邊有沒有能讓他吃進去的菜肴。當時就是小付接的單，後來了解了情況，就掂量著烹飪了幾道菜，沒想到還真讓少年用了餐。”
說起這件事情，趙猛也是忍不住感歎道：“後來少年就經常跟著家長過來吃飯，不過每次都會直接下小付的單子，說明要幾道菜，小付這邊就自己看著烹飪，具體的菜色也都是他自己拿主意，顧客那邊沒有意見。”
劉永平等人聽到則是嘖嘖稱奇。
這可是厭食症患者啊！
肯定不是隨便做幾道特色菜，就能哄著人主動用餐。
想到這裡，幾個人頓時越發來了興趣，都想看看付宇到底準備烹飪什麼特殊的菜肴。
而付宇迅速列好菜式後，將備菜的單子羅列出來，交給了張金玉去張羅備菜。
自己則習慣性的隨手將點餐單貼到了廚壁上。
劉永平離的近，伸頭看了眼點餐單上的菜譜。
映入眼簾的是幾行......狗爬般，不堪入目的破字。
勉強能辨認出寫的菜名：菠蘿蝦球、糖醋藕片、西紅柿雞蛋多菌湯、芒果布丁。
雖然有著各種語言類相關的高級技能，但付宇隻能保證自己寫出來的沒有錯彆字，字跡方麵是真的沒有辦法。
劉永平一臉嫌棄的看完了菜譜。
雖然他也是自小學廚，文化水平一般，但好歹念書的時候，練出了一手中規中矩的字體。
付宇這一手字寫的，還真就不如老蟑爬的好看！
不過，字雖然寫的難看，但是這菜譜定的倒是挺有意思。
乍然一看，幾道菜都挺普通，至少不是什麼罕見的菜肴。
但仔細一品，基本上都是以酸甜為主的菜式。