說是學習交流，其實彼此間多少有點展示實力的意思。
不說是東風壓倒西風，至少也要讓其他到店觀摩學習的競爭對手了解自家店的實力和優勢。
而眼下，季鴻等人分明是被付宇的廚藝所征服了。
眼瞧著季鴻等人又要跟去後廚觀摩，董俊田非但沒有不耐煩，反而很是樂於見成。
自家飯店的廚師能獲得其他同行的認可，這本身就是一件值得驕傲的事情。
於是一行人又從包廂離開，直接奔著後廚過去。
董俊田眼瞧著姚石陪同在季鴻身邊，一邊交談，一邊往前走，於是也沒上前插話，而是跟在後麵，同王景瑞使了個眼色，示意他也一起過去觀摩。
王景瑞自然沒意見，他雖然不是科班出身，對烹飪隻能算是一知半解，但當了這麼多年的飯店老板，廚師的手藝如何，多少也能看出來一些。
尤其是剛吃過付宇親手做的江魚宴，此時對這位年輕廚師不由越發高看幾分。
王景瑞看了眼走在前麵，頗有氣場的姚石，轉頭看向自己的老友，忍不住試探道：“老董，我瞧著付宇是真不錯，年紀輕輕廚藝就這麼高超，也難怪劉永平他們提議要跟付宇合作。但凡付宇不是你店裡的廚師，我都動心思想要挖牆角了。”
董俊田正分心琢磨著關於剛才季鴻等人無意間提及，付宇這形象完全可以勝任店裡的形象代言人這件事情。
突然聽到王景瑞的話，也沒深想，故作羊怒道：“你敢！我跟你說，彆人撬我的廚師，那比撬我老婆還讓我生氣！”
王景瑞萬萬沒想到董俊田會是這般反應，一時間哭笑不得，忍不住打趣了兩句。
說笑間進了廚房，也就沒再提起之前的話題。
服務員前腳到包廂傳話，後腳又向後廚這邊報了信。
等付宇一眾人過來的時候，後廚儼然是一派忙而有序的樣子。
季鴻看過之後，不由對著董俊田又是誇讚了一番。
其他人則紛紛讓過去廚台的位置。
趙猛也對付宇使了個眼色，示意點餐單已經放到廚台上了！
而原本收拾乾淨的廚台上已經擺滿了所需的各種備菜。
付宇查看一番，不用看點餐單，基本上就能猜出來顧客都點了什麼菜。
不過他還是仔細看了一下點餐單上的內容，尤其是顧客的備注要求。
所有的備菜都已經提前準備好了，孫慶寧和張家新甚至連需要用到的廚具都放到了方便付宇隨用隨取的位置。
孫慶寧說道：“付廚，草魚挑了個兩斤的，已經收拾利索了。”
付宇點頭，看了看兩人，不禁有些欣慰。
這就是團隊！
當你準備開始烹飪的時候，他們已經替你做好了一切的前期工作。
查看了一下備菜的情況，見所需要的都已經準備妥當，付宇沒再耽誤時間，直接開始烹飪。
顧客點的是桌小席麵，四菜一湯，不過菜肴中卻有一道平時很少被點單的滑魚片。
滑魚片是將草魚切製後，進行滑炒。
菜肴成品鮮香滑嫩，隻是因為口味相對而言比較清澹，所以遠不如水煮魚，酸菜魚，泡椒魚受歡迎。
而且這道菜還非常考驗廚師的滑炒手法，是不是老師傅掌勺，懂吃會吃的顧客一嘗就能品出來。
平日裡，點餐員並不會主動向顧客推薦這道菜品，後廚這邊也不是經常烹飪。
付宇以前倒是曾觀摩趙猛烹飪過，但那會兒他還是小工呢，各種打雜的活忙個不停，哪怕是學習觀摩，也沒能瞧得多仔細。
現在冷不丁接到這道菜的點單，倒是一時間有點不知道該如何下手了。
偏偏廚台前，季鴻等人已經各自站好，一副靜待觀摩的架勢。
今天的交流學習進行的很順利，現在隻需要再把這一份席麵完成，季鴻等人也就能走人了。
眼瞧著八字就差一捺，付宇心一橫，索性直接花費技能點，提升了自己的個人技能“滑炒”。
他之前曾忙裡偷閒，特意查看過自己的屬性，滑炒技能，他的級彆隻是初級。
要是仗著其他的個人技能，應付一下普通的顧客點餐倒是也沒什麼問題。
但眼下卻是有季鴻等幾位大廚從旁觀摩，他是半點也不敢馬虎。
尤其是季鴻在飯桌上剛說起過，吉味齋有道特色菜叫滑炒黃雀肉。
這道湘西菜非常有特點，雖然叫黃雀肉，但其實隻是因為油炸後的肉段形似黃雀，所以才叫這個名字。
而滑炒正是季鴻的拿手絕活，經他手做出來的肉段入口軟嫩香滑，特彆受顧客歡迎。
以著低級的滑炒技能，在季鴻麵前做滑魚片，這事兒多少有點關公麵前耍大刀吧？
想到這裡，付宇沒有任何猶豫，直接花費技能點提升至高級。
結果他這邊剛提升完滑炒技能，耳畔下一秒就響起了電子音的提示：
叮！現已將個人技能：滑，由初級提升至高級，扣除技能點7點。】
不是！
等會兒！
從初級提升到高級，怎麼一下子扣掉了7點技能點？
就算是一級扣兩點，也應該是六點吧？
借著片魚的功夫，付宇忍不住一心二用，查看了一下之前的消息提示。
這一看，不由有些無語。
係統顯示，他之前雖然顯示個人技能滑炒為初級，但因為該技能的積累積分為零，所以開通需要耗費一點，每提升一級又需要耗費兩點，一來二去，隻為了這一項個人技能的提升，他一下子就損失了七點技能點。
當街被人搶錢，也無非就是現在這樣的感受了吧？
一下子消耗掉7點，付宇覺得自己的腰包都癟了。
這麼一算，自己的技能點所剩不多隻有9點了。