第945章 鏡箱豆腐(1 / 2)

代麗的前婆婆見狀,忙笑著說道:“小麗啊,這樣最好了,其實你......叔叔就是太喜歡寶兒了,當爺爺的都這樣,隔代親。等有機會了,你介紹小趙給我們認識一下,我們這心裡也就安穩了。”

她前婆婆是個明事理的人。

代麗笑了笑:“好啊,你們放心吧,老趙對我和寶兒都特彆好,尤其是喜歡寶兒,他們倆相處的特彆融洽。我們會一起好好撫養寶兒長大的,等你們見到他人就知道了,真的特彆好!”

她前小叔子這時候,也跟著說道:“麗姐,那等以後我來千裡馬吃飯,是不是找趙哥就行了!這裡的菜確實是好吃,不過菜價也有點太貴了,偶爾吃一次還行,吃多了,可真是消費不起啊!”

代麗點頭!

說實話,此時的代麗忽然感覺到渾身輕鬆。

對於前一段婚姻,傷心遺憾嗎?

肯定傷心遺憾!

良心喂了狗,替自己不值!

可是如果離婚是為了遇到趙猛,重新獲得愛情,代麗卻覺得一切苦難都非常的值得。

代麗似乎一瞬間平複了所有的心情,又變成了那個自信,獨立的老練服務員,她對著前夫一家人說道:“以後再想吃飯,可以隨時過來這裡,我會親自接待的,有員工內部價。”

老爺子和老伴對視一眼,又看了一眼小兒子,沒吭聲,但表情明顯緩和下來了。

代麗繼續說道:“這周日我還會送寶兒去你們那兒玩的,老趙今天調休了,沒能過來跟你們見麵,下次有機會了,再介紹你們認識。”

小叔子聽見代麗的話,歎了口氣:“麗姐......謝謝你啊。”

代麗搖了搖頭,笑了笑:“沒事兒,都是自己人。”

對啊!

哪怕離婚了,兩家人有寶兒這個下一代牽絆著,到什麼時候也不會真正成為陌路。

婚姻的緣分斷了,還有親情可以延續下去。

當然了,前提是要用心去好好經營。

老爺子從頭至尾沒吭聲,一言不發。

代麗一直將他們送出飯店門口,看著他們上了出租車,這才回去繼續工作。

......

下午趙猛休息回來,付宇並沒有刻意提起代麗前公婆到店用餐的事情。

其他人不知情,自然也不會談論。

趙猛睡了個午覺,身心舒坦,下午工作的時候,心態特彆平穩。

領導心平氣順,手底下的人自然過的特彆舒心。

順利工作到交班時間,付宇同趙猛打過招呼,換好衣服趕去了尚食私房菜館。

看得出來,劉雨農對於這一次晉級全國賽圈非常的重視,這讓付宇特彆欣慰的同時,也不由磨拳霍霍,雄心頓起。

要是能跟著劉雨農一起衝進全國賽區的排名,師傅排第二,自己好歹也得混個前十吧?

付宇抵達尚食私房菜館已經是晚上六點半了。

他剛進後廚,劉章鵬就熱絡的招呼道:“哎!付廚來了!”

付宇笑著走到近前,劉章鵬笑嗬嗬說道:“付廚,厲害啊!竟然真的晉級全國賽圈了,聽說你還拿了小組第一?這次能夠代表咱們省出戰了,你可真是牛逼!”

付宇嘿嘿笑著走到廚台前,跟汪玉龍以及其他人分彆打了招呼。

汪玉龍笑道:“小付,你的烹飪視頻我都看過了,廚藝水平確實有進步,以前倒是沒發現,你現在已經這麼厲害了。正好,我還想跟你好好交流一下烹飪操作的方法呢,等一會兒忙完了,咱們細聊。”

付宇趕忙應道:“行啊,其實這次的省賽,我真是覺得受益匪淺,咱們省的美食圈子裡可真是臥虎藏龍,讓我大開眼界!”

這個時候,劉雨農從儲藏室走了出來,看到付宇,笑著說道:“過來了!”

付宇笑了笑:“師傅!”

劉雨農點頭:“你先跟著汪廚乾活吧,那個劉廚,上午說的預訂席麵,顧客已經到了,你可以開始準備烹飪上菜了。菜肴沒有變動,額外加點一份主食。”

付宇過去汪玉龍身邊:“汪廚,今天烹飪什麼菜啊?我都能做些什麼?”

汪玉龍拿過菜譜遞給付宇:“你先瞧一眼,今天的菜沒什麼特彆難的技巧,倒是有兩道新菜,不是北安這邊的,你應該沒見過。”

劉雨農叮囑完,又查看了一下點餐單的情況。

尚食私房菜館因為走的是私房菜路線,所以每天的菜色都不一樣,圖的就是這份與眾不同。

劉家菜曆經幾代人的傳承和積累,菜色非常豐富,天南海北各種菜肴應有儘有,而不少從古時候流傳下來的經典烹飪菜肴,都是家傳的菜譜中記載的佳肴。

為了突顯自家的特色,劉雨農會將店裡每天供應的菜肴進行提前設定。

每天十道菜肴,安排哪幾道,怎麼搭配,都是有說法的,需要根據當地的飲食習慣和應季食材的種類進行訂製。

等到一家店的菜譜安排一輪後,接下來就是循環使用菜譜了。

如果臨時有什麼情況,後廚這邊修改起來也方便,及時請示更換就行。

而且......菜譜的訂製是一件非常重要的事情。

顧客不喜歡,對於後廚來說,是一件特彆麻煩的事兒。

所以,劉雨農每天都會細致的查看所有的點餐單,以此了解顧客的用餐喜好。

這直接關係到每天的菜譜訂製,以及後廚的工作重點。

之前離開了兩天去參加比賽,店裡的菜譜都是提前訂製好的,所以她剛過來,就先把這兩天的點餐單全部查看了一下。

忙完一係列的事情之後,劉雨農正準備叫著付宇過來,一起研究一下全國賽前的訓練內容。

忽然服務員急匆匆的跑了進來:“劉廚,汪廚,4號桌的顧客要求換菜,麻婆豆腐要改成釀豆腐,用餐的客人裡有小朋友,不能吃辣。”

劉雨農一聽,眉頭頓時皺了起來:“4號桌?”

今天用餐的顧客裡,有一位是管理局的領導家屬,特意提前打過招呼,讓她這邊幫著預訂了席麵。

當時就安排在了4號桌。

她們店是私房菜館,向來是菜譜上麵有什麼,後廚這邊就做什麼,並不允許顧客隨意點餐。

但凡事都有例外。

就像眼下,遇到了飯店直屬管理部門的領導親屬,人家提了要求,她們這邊還真不敢隨意拒單。