等到了地方，付宇才知道，劉雨儂原來是帶著他去了當地的廚師學校。
學校距離他們入住的賓館其實並不遠，打車也就七八分鐘的路程。
“我朋友就是這家學校的副校長，跟他打過招呼了，今晚借用一下觀影室。”
劉雨儂一路綠燈的帶著付宇進了觀影室。
寬敞的屋子裡，隻有他們兩個人。
過來幫忙放映的老師調好機器，又簡單指導了一下具體的操作就離開了。
劉雨儂按了播放，巨大的高清投影視頻麵，出現了提先剪輯好的烹飪視頻。
劉雨儂說道：“我托人把最近兩年的全國優秀參賽者的烹飪視頻，都幫著下載剪輯到一起了。因為時間緊促，所以隻篩選了幾個高分的選手進行觀摩。”
“前期的這幾位是當時得分94分以的選手，去年的第二名何捷當時拿到了98分而其中在烹飪操作技能，像爆炒和燉煮類的烹飪操作比較多”
劉雨儂明顯做足了功課，在前期將這些選手的烹飪視頻全部進行了觀摩，而且還仔細的劃分了具體的菜係和烹飪技能操作的各種技巧。
分類的詳細程度，讓付宇都有些吃驚。
而且播放的視頻，也是循序漸進的可以一邊進行觀摩交流，一邊遞進式的對烹飪操作進行講解。
甚至還特意將兩名操作技能相似的選手的烹飪視頻，安排到了前後播放的順序。
劉雨儂對於烹飪操作的觀賞能力真的很強，特彆是學習方麵的歸納總結更是特彆詳儘。
兩人不知不覺在觀影室裡呆到了深夜，不斷的交流討論。
等從廚師學校出來，已經是淩晨一點半了。
走在夜晚的涼風中，付宇半點困意也沒有，相反，他覺得自己的精神非常亢奮。
這些烹飪視頻，讓付宇特彆直觀的感受到了這些廚藝水平比較高超的廚師，在一些烹飪技能麵的利害之處。
回去酒店，付宇以為自己會失眠，結果幾乎是腦袋剛挨到枕頭就沉沉的睡了過去。
第二天一早，四人結伴吃過早飯，一起趕去了比賽現場。
沒有親臨現場，也就沒有眼下這麼直觀的對比。
看著麵前盛大的比賽開幕式，付宇完全是不由自主的變得鄭重起來。
無論是現場的布置，還是參賽人員的數量，甚至是場內的服務人員，在穿著打扮和接待服務方麵，都給人一種非常隆重的正式感覺。
這是付宇在省賽所沒有感受到的氛圍。
場的所有座位都貼著名字，到場人員需要對號入座，一切井然有序，觀眾席不再分離出去，而是安排在了敞廳的二樓，幾乎座無虛席，一眼望去全是各省自己做的參賽條幅。
而最中間的巨大電子屏幕則播放著全國各地的美食席麵展示。
杜英春非常有經驗的告訴付宇，等一會兒真正比賽時，大屏幕會出現現場比賽的選手烹飪畫麵，不過一般都是高水準的烹飪操作視頻的直播。
台還有兩排專家評委的位置，在整個比賽的過程中，專家們會對其中出現的烹飪視頻進行分析和評價。
開幕式，國家美食協會會長，食品監督管理局的領導，還有一些相關部門的官員，足足有六七個位高權重的大人物進行發言。
而整個開幕式一直進行了足足半個多小時。
付宇聽的也是熱血沸騰，整個人都激動的不行。
全國大賽就是不一樣！
旁邊陸文趁著開幕式，主持人收尾頌詞時，悄悄挨近付宇：“站直溜兒點，剛才我看見無人機飛過去了。”
付宇一愣，好奇問道：“怎麼，這現場還直播？”
陸文小聲說道：“咱們這場比賽最後可是要央視的！這場全國賽事關注度特彆高，到時候還會有相關的報道呢，隻不過剪輯之後，開幕式出現的人應該都是主席台的那些領導，但是最後的頒獎儀式，前三名選手都有露臉的機會！”
付宇一聽，頓時越發的激動了，如果自己能獲得前三名，就有機會央視嗎？
到時候他父母肯定得高興壞了！
“真的？”付宇連忙問道。
陸文點點頭：“對，我當初還特意看過呢，隻可惜沒機會露臉。”
陸文說完，看著付宇一臉激動的樣子，不由歎了口氣。
想當初自己也是這個樣子的啊！
午九點鐘，比賽正式開始。
所有參賽選手在主持人的指導下，開始輪流進行抽簽。
今天一共三場比賽，午安排一場，下午兩場。
付宇排隊抽簽後，進行登記。
組005。
付宇記住自己的位置，跟著工作人員入場。
這一次，比賽的現場並沒有設置等候區，所有選手全部入場。
房間內的配製都差不多。
比賽是同時進行的。
有了省賽時的經驗，付宇在入場之後，表現的還算淡定。
他先禮貌的對著專家評委們鞠躬問好。
隨後耐心等待比賽開始。
在比賽正式開始之後，在場的所有選手都不知道馬要麵臨的比賽內容是什麼。
所以當服務人員端著備好的食材送過來的時候，付宇看清楚托盤的東西，頓時一愣！
一個托盤放著雞腿、手擀麵、還有各種燉湯的調料，像是精鹽、八角、香葉、生薑。
而另一個托盤麵則放著乾豆腐、胡蘿卜、香菜、大蔥，而調料則更全了一些，多了糖醋料酒一類，隻一看就知道是做涼拌的調料。
這是命題烹飪嗎？
看到麵前的一堆食材，付宇立馬辨識出，這應該是烹飪雞絲麵和涼拌乾豆腐，所需要用到的食材和調料。
雞絲麵算是付宇的拿手絕活了，平時在千裡馬後廚，就經常在張羅早飯時做給其他人吃。
而涼拌乾豆腐本身就是千裡馬的一道小菜，他幾乎每天都會拌製，算是操作非常嫻熟的一道菜肴。