第1000章 飯店愛心餐服務(1 / 2)

看到任務內容之後,付宇開始凝神思考。

怎麼樣才能為飯店進行更好的宣傳呢?

這肯定不是一件短時間內可以立竿見影的事情!

因為宣傳首先需要有渠道,這是毋庸置疑的,現在網絡信息這麼發達,無論是請探店,還是官方號直接進行錄製宣傳視頻,都是很好的渠道。

而這些宣傳,店裡早就已經施行過了。

千裡馬飯店的性質和那些新興的網紅店不一樣,是家百年老店,經營的就是地道口味,當地的一種老字號情懷。

這樣的口碑,其實反而不適合探店宣傳,亮點不多。

不像那些網紅店,可以在短時間內博人眼球,吸引顧客到店打卡。

如果不直接走網絡宣傳的渠道,那麼還有什麼其他的有效宣傳方法嗎?

付宇想著音樂餐廳那邊的宣傳操作。

想著想著,就拐到了任務獎勵上麵。

這一次的宣傳任務獎勵是隨機獎勵一份。

要知道隨機獎勵向來都非常讓人驚喜,也不知道這一次會是什麼。

說起來,係統這一陣頒發的任務獎勵都挺豐富的。

就像是上次.

想到這裡,付宇忽然記起一件事情!

對啊!

他還有一個穩固大廚崗位職責的任務沒有完成呢!

要是把兩個任務合二為一,同步完成攻略,是不是就可以獲得雙倍的獎勵了?

有什麼好的宣傳辦法呢?

最好還能自主安排和調動手下人員配合,全麵完成好後廚加工製作工作。

付宇馬上就要去韓國參加交流會了,什麼辦法能在這麼短的時間之內完成啊?

前一個任務可是有時間限製的,算上自己參加交流會在路上耽擱的時間,基本上往返回來,任務就已經到期了!

想到這裡,付宇感受到了一種難以言喻的無奈。

較勁腦汁思考。

後廚其他人同樣一陣沉默。

千裡馬的宣傳活動向來都是由領導層定製,下麵眾人執行。

而且這種事情也不是一天兩天就能達到效果的,更不是僅靠他們後廚自己執行就能完成的任務。

畢竟真要是有能提高宣傳力度的好辦法,店裡早就開始執行了。

店裡的生意越紅火,他們的薪資待遇才會越高。

良久之後,穀雲武突然湊過來,插嘴說道:“老趙,要我說,咱們是不是可以把之前那個曾經施行過的愛心餐服務活動,再重新弄一下?”

昨天開會的時候,穀雲武也參加了,回來之後,他就把身邊的幾個人叫到一起,大家集思廣益。

宣傳的想法有很多,但真正能施行的卻一個都沒有。

現在趙猛這邊也開小會了,穀雲武不講武德,直接湊過來跟著旁聽。

反正店裡宣傳的事情,是老板在會議統一要求的,這是一個集體任務,競爭力度也就沒有那麼強。

不過,穀雲武雖然腦子反應快,想法也多,但提出了這個主意之後,自己底氣都不是很足。

其實這個念頭在昨天他給自己手底下的幾個人開小會時,就曾經興起過。

隻是這個愛心餐服務活動其實早就是形同虛設了。

早幾年前,姚石就曾提出過這個便民利民獻愛心的活動,既能幫助有需要的人,還可以借著這個活動進行一撥有力的宣傳。

可是當時身為老板的董俊田對於這個宣傳活動不是很感興趣,支持度也不高。

尤其是那會兒飯店的聲譽還不像現在這樣,店裡的營業額也遠達不到現在的標準。

所以活動倒是因為姚石的力薦舉行了,但到底也沒能堅持下去。

畢竟獻愛心也得有這個時間去做!

而且宣傳力度不到位,也沒人上門接受這份愛心餐。

這也就導致活動沒開展多久,就慢慢無人問津了。

以至於付宇他們這些新來的人員,甚至都不知道飯店還有過愛心餐服務這樣的活動。

當初活動的設計方案早就沒有了,現在想要施行,就意味需要重新策劃。

趙猛聽到穀雲武的話,皺眉道:“當初的活動是姚廚組織的,我隻是服從,並沒有怎麼參與。”

穀雲武聽見之後,也是尷尬一笑:“那會兒咱們都忙著接單,聯係老顧客送溫暖,哪有時間管這個.”

眾人一聽就懂了。

當年那會兒,為了提高店裡的營業額,老板一度要求後廚人員找各種機會聯係老顧客。

而多接單就能多拿提成,對於這件事情,後廚眾人都非常樂意執行。

那時候,每當姚石張羅著施行愛心餐服務,董俊田總是敷衍了事,經營重心全放在了維係老顧客,想方設法提升老顧客到店率上麵。

想起以前的事情,趙猛歎了口氣。

穀雲武忍不住說道:“現在雖然沒有姚廚帶隊了,但是具體的執行流程,我還多少記得一些。”

一聽這話,趙猛立馬感覺自己的拳頭硬了!

兩人明裡暗裡鬥爭多年,之前一直有姚石壓著,這才能相安無事。

現在姚石走了,穀雲武整個人都支楞起來了!

趙猛最看不慣他這副暗搓搓的樣子,想都沒想的說道:“穀廚,彆嫌我說話難聽啊,我我感覺這次的愛心餐活動,就算是真的要搞,也不能由你帶隊,要不然這個活動又得中途夭折了!”

“真的,姚廚確實很利害,也很有水平。不過當初他設定的那套方案,是施行於前些年的市場大環境,這都多少年過去了,你要是還想換湯不換藥的繼續這麼搞,那肯定達不到預期的效果。”

“而且愛心餐服務,這件事情本身而言,最難的地方就在於後廚這邊的施行人員安排上麵。”

“我覺得,還不如先進行一下愛心餐服務的輪班定製,畢竟我們後廚這邊人手還是比較緊張的.”

聊了半天,又回到了人員分配上麵。

趙猛開始隻是條件反射的想要反駁穀雲武的提議,不過說到後來,自己也有點頭大。

後廚現在的人手,其實隻能算是勉強夠用。

畢竟姚依航離職後,穀雲武那邊的成手隻剩下了張家新,戚順倒是勉強能掌勺,但還不能獨立接單。

而趙猛這邊人員倒是充足,但付宇馬上又要請假去韓國參加交流會,之後還不一定有什麼活動需要參加。