說實話，眾位評委們在看到顧客的時候，其實也曾暗自腹誹過，主辦方要不要把難度設定的這麼高？
畢竟藥膳席的定製不像其他，確實需要同顧客溝通好，才能進行病症的預判。
可是，這位女顧客的情況，確實是有點為難人啊。
剛才進場的幾位選手，基本上都是信心滿滿的入場，心灰意冷的離場。
這不僅是對比賽選手的為難，對評委們也是一個考驗！
畢竟，如果不能很好的了解顧客的情況，他們在打分的時候，很可能抓不住側重點，到時候出現跟顧客兩級分化嚴重的情況，瞧著也不好看啊！
“因為你隻有一個人，所以我暫定三菜一湯一主食吧！”
付宇說完，低頭開始在紙上羅列合適的藥膳菜肴。
他一邊琢磨，一邊回想著剛才女顧客所說的各種喜好，還有具體的病症，所對應的一些效果非常好的藥膳菜肴。
借著思考的機會，他迅速翻看起自己做任務獲得的那本內分泌食療調理食譜】。
萬幸，剛好有對症的食譜在手，付宇暗中鬆了一口氣，原本還擔心會不會遇到什麼疑難雜症，自己手頭沒有相關的食譜呢
看來沒什麼大問題了。
隻是接下來如何進行藥膳菜肴的定製？
這一刻，付宇開始不斷的思考起來。
他握著筆，在紙上不斷的列出各種藥膳菜肴的名字，然後再添加或者刪除掉。
這真的是一個非常難以抉擇的過程。
既要保證藥膳菜肴的對症性，又要顧慮到女顧客的個人口味，再加上菜肴烹飪時，可以極好的展示自己的廚藝水平，以及菜肴在烹飪過程中的美觀性，最後擺盤上桌的驚豔感。
這些必須全部顧慮到，細節還要處理好。
想要馬上下定決心做出選擇，可真不是一件容易的事情。
付宇凝神琢磨，女顧客喜歡吃甜，這一點可以利用.
除了這個以外，對黃褐斑非常有效果的藥膳菜肴，也可以利用.
藥材的話
付宇感覺不需要顧慮太多，畢竟女顧客有著長期吃中藥的經曆，對於藥材的味道有了一定的適應性，不過在烹飪時，肯定還是要稍微處理一下，將藥材的味道更好的融入進食材。
但是，想要獲得女顧客的認同，肯定要在菜名上做些手腳，最起碼可以讓人一目了然藥膳菜肴的作用.
針對女顧客的情況，付宇很快開始了藥膳席菜肴的羅列，然後通過自己手頭的各種相關食譜進行整理，研究可行性.
整個過程，他非常的專注，而紙上的菜名越寫越多。
看著自己的藥膳席菜肴從無到有，從菜名到食材和藥材的填充越來越完善，女顧客的內心久違的湧起了一絲波動。
看著付宇長得這麼帥氣，而且說話也非常順耳，她很想給付宇高分。
畢竟，剛才已經接觸過的幾位參賽選手中，就屬付宇最合她心意，各方麵都覺得特彆好，特彆合眼緣！
不過，比賽的規則很明確，要求選手比賽的第一步，就是設計藥膳席，誰設計的菜譜獲得了顧客的選擇，評委們的認可，誰就有資格進行烹飪。
這就要求藥膳席的定製方案光說動了顧客還不行，必須要說服評委，證明你有烹飪藥膳的能力。
不能你嘴上說的天花亂墜，定製的藥膳席色香味俱全，口頭告訴眾人，這是你的方案！
這樣根本行不通！
顧客可能不懂行，會被忽悠過去。
等到了評委這邊，是需要清楚說出關於藥膳席定製的具體調理方案，包括所有的烹飪細節，每一步的操作設計。
說白了，就是必須證明自己定製的這份藥膳席的真正價值，並且獲得所有人的讚同，說服他們！
很快，付宇擬定了藥膳席的菜單。
三菜一湯一主食。
他首先把菜譜遞給了女顧客，介紹道：“這是我初步定製的藥膳席，隻能算是試菜，如果想要進行係統的調理，則需要根據你每一次用餐後的體驗，以及病症的緩和程度按療程進行定製。”
然後，他開始麵向評委們，介紹起自己定製的這份藥膳席，從菜肴的對症效果，到具體的療效，再到烹飪的方法，以及菜肴的味道和擺盤設計，非常細致而且特彆詳儘的做了講解。
他一番話剛說完，還不等評委們開口，女顧客忽然激動的問道：“你說的這道清斑食療湯效果真的那麼顯著嗎？”
付宇從容點頭，語氣篤定又自信：“是的，這道清斑食療湯可以有效調理緩解黃褐斑的病症。其實傳統中醫學曾證明過，臉上有斑塊，體內有瘀塊，有斑必有瘀，美膚祛斑不離血。
所以，我針對你的情況，特彆選擇了這道清斑食療湯，其實你的皮膚底子能看出來，原本還是挺好的，隻不過是孕期時沒有得到比較好的照料，產後也沒進行妥善的護理。
想要治療你的病症，不光要重點進行內分泌的調理，在氣色和祛斑方麵，也可以同步著手。
而這道清斑食療湯，是特彆對症的一道藥膳，就像我剛才介紹的那樣，它本身的功效就有祛風化痰、涼血解毒、通經絡、行血脈，再搭配上其他幾道藥膳，可以更好的減輕色素沉著。
你的病症一方麵確實是有身體的問題，不過，除此之外，心理壓力太大也是一方麵。
所以我定製的藥膳，不光針對你的病症入手，而且還會順帶調理一下你的氣色和皮膚狀態.”
付宇洋洋灑灑，侃侃而談的說了半天。
女顧客聽的雙眼放光，待他話音剛落，便忍不住激動的說道：“好！太好了！這就是我想要定製的藥膳！”
而正在根據付宇的定製藥膳菜單，進行綜合評分的眾評委則是齊齊一愣！
不是
這話術有點太誇張了吧？
要說正宗的清斑食療湯，那肯定是黑豆雪梨湯，這才是正宗的藥膳湯品，也確實有治療黃褐斑，改善麵色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈及麵部油膩潮紅、痤瘡等皮膚問題。
但付宇說的烹飪方法，其實是一種食療湯。
論效果，肯定是食療湯更好一些，因為食療湯除了有祛斑的作用，還對於內分泌失調有著非常顯著的療效。
兩者相比較的話，還是付宇定製的食療湯更好一些。