為了完成這一環任務，付宇是真的非常用心。
無論是裝湯的砂鍋，還是配套的蘸水碟子，都是仔細挑選之後，才正式使用的。
荔枝滑肉湯裡的食材沉澱之後，湯水清亮，滑肉和荔枝融入湯中，看著就特彆清涼爽口。
付宇滿意的看著烹飪完的荔枝滑肉湯，這回應該能真正觸動趙導的心了吧？
101包廂。
傳菜員端著菜進了門，服務員跟在旁邊報菜名：“荔枝滑肉湯好了！您這桌席麵的菜肴已經全上滿了。”
從服務員進門，經濟人的一顆心就立馬高懸了起來。
他非常清楚，剛才最後端上桌的那道菜，就是最後一道菜肴了。
現在送上來的肯定就是那道以荔枝和肉為食材烹飪的菜肴。
就是不知道，這菜是不是趙導真正想吃的那一道。
而趙清華卻是在聽清楚服務員報的菜名之後，臉上明顯露出驚喜的神情。
經濟人特彆有眼色的馬上將這道菜轉到了趙清華麵前，殷切的笑道：“趙導，因為剛才聽您說，挺懷念荔枝和肉烹飪的菜肴，所以我這邊讓後廚幫著做了兩道。之前那道菜荔枝肉，咱們嘗過了，您再嘗一嘗這道.湯，荔枝滑肉湯，看看做的算不算地道！”
趙清華這次是真的有些意外了。
他原本以為之前那道荔枝肉，就是安琪這邊的心意了，哪承想對方辦事這麼滴水不漏。
隻因為聽他說想吃荔枝和肉烹飪的菜肴，就直接讓後廚掂量著直接做了一菜一湯，算是全了這份心意。
光是這個態度，就已經非常能表明這份誠意了。
而剛好這一菜一湯，還真就戳中了他的心窩。
趙清華看著擺到麵前的這一份荔枝滑肉湯，心裡的某一個地方突然顫動了一下。
這一回，他沒有急著品嘗，而是慢慢湊近聞了一下湯的味道。
湯水很清，半點也不渾濁，加了荔枝，聞上去帶著濃鬱的果香味。
趙清華看著蘸水碟子裡滋滋冒泡的海椒油，下意識的吞咽了一下口水。
這是糊辣子的味道！
真的是太懷念了！
趙清華自小在貴州長大，念完小學，又展轉去了首都。
記憶中在家鄉的街道小巷，總能聞到噴香的糊辣子味道。
等去了首都，就不興吃這東西了。
年頭一長，他不知不覺就把這一口忘到了腦後。
直到大學畢業，跟朋友去福州旅遊，當時隨意點了一道荔枝滑肉湯，結果配的蘸水碟子就是糊辣子。
那一頓飯吃的趙清華將兒時的記憶徹底給勾了起來。
雖然福州這邊的糊辣子跟他老家的做法不一樣，也沒他老家那邊做的香，但糊辣子的特殊香氣卻還是很濃鬱的。
這一回，趙清華主動拿起筷子，先夾了一顆荔枝肉吃了。
煮過的荔枝口感不再爽脆柔軟，而是多了一絲綿糯，融合了肉湯的香氣，咀嚼間，依然能品嘗到濃厚的清甜味道。
吃過荔枝，趙清華又夾了一筷子滑肉片，仔細沾了蘸水，這才送入口中。
入口就是地道的糊辣子的味道。
糊辣味非常的特殊。
讓人聞著這股糊辣的香味，期待品嘗的心情會不知不覺開始變得迫不及待。
而等到入口的那一瞬間，糊辣爆口的感覺，會隨著口腔的溫度，產生一股濃烈而渾厚的辣的香味，它不是狠辣，非常適口，本身帶的那個糊辣香會從鼻腔慢慢的帶岀。
而滑肉也做的特彆地道，口味油潤滑爽、軟爛醇香，裹滿了糊辣的蘸水，一口進肚，那種熱辣的滋味，會從全身每一個毛孔散發出來，變成一身細密的汗珠，讓人的滿足感特彆的強烈。
趙清華一口品嘗完，臉上表情都變了。
打從入席開始，趙清華第一次有些失態，特彆高興又激動的說道：“就是這個味道！哎，你們也嘗一嘗，這道菜做的太正宗了，和福州那邊的完全一個味道！”
經紀人一聽，樂了：“趙導，這荔枝滑肉湯真那麼地道嗎？那咱們可得好好嘗一嘗！”
趙清華嘴角彎出一道弧度，是真心的樂嗬。
他看了眼坐在旁邊一直很會察言觀色的安琪，還有陪在旁邊長袖善舞的經紀人。
心想，就憑著安琪這長相和身段，再有著這樣事無巨細，心思活絡的經紀人護駕，將來在圈子裡想要混得風生水起，估計也隻是一個契機的事情。
趙清華手頭在拍的影片，女配角因為私人原因，不得不中途退出拍攝。
這讓整個拍攝組都受到了牽連。
已經拍完的鏡頭需要重拍，最關鍵的是替換人員這邊遲遲未能敲定。
一方麵是資本阻攔，另一方麵則是趙清華本人對於角色要求很高。
在他看來，合適的演員人選，重在天賦，其次在眼緣。
要是他連看都看不上這個人，拍戲時肯定也很難滿意。
他對安琪的第一印象還可以，不管是不是初次見麵裝出來的，但看著確實很順眼。
不過來之前，他也稍微了解了一下安琪的個人資料，選秀出身的愛豆，小有名氣，卻從來沒有拍過片子。
最關鍵一點，她甚至沒有接觸過影視方麵的拍攝，更彆提經驗了。
相比於親手培養新人，像他這樣的名導，更喜歡用老成有實力的演員。
口味地道的荔枝滑肉湯在屋子裡轉了一圈，所有人都仔細品嘗了一下這道被趙清華念念不忘的菜肴。
確實挺好吃的，非常有特色。
但其實這道菜對於在座這些平時生活富裕，見慣了各種大小場合，品嘗過各種美味佳肴的人來說，也隻能算是很不錯的一道菜。
驚豔倒是真算不上。
不過，無論這道菜有多平平無奇，可它偏偏就是趙清華懷念的老味道。
那就足夠了！
經濟人也仔細品嘗了一下這道菜，隨後笑著跟趙清華搭話：“趙導，這辣椒油味道挺特彆啊，吃著有點糊味，但還挺香！”
說話的功夫，砂鍋又轉到了趙清華麵前。
趙清華一邊吃著滑肉，一邊說道：“這是貴州那邊的特色，叫糊辣子。我的家鄉就是貴州。”
經濟人一聽，頓時打起精神，這話題明顯要打開了！
趕忙順著話音兒問道：“原來這就是糊辣子啊，我聽說過，好像河南那邊就興吃這個。”