不光是他，在場的幾位領導已經把所有的期望，寄托在了千裡馬後廚烹飪的這道菜肴麵。
從落座，就開始談論投資的事情，飯局過半，這話題也聊的差不多了。
挨坐在謝子揚身邊的領導隨口問道：“謝總聽口音不是我們這邊的人吧？怎麼還知道江水燉活魚這道菜？”
謝子揚聞言，不由笑道：“確實不是，我年輕的時候，曾跟著家裡人過來這邊旅遊，也是那會兒在江邊遊覽的時候，碰巧遇到捕魚的漁民，跟著人家蹭了一頓飯，當時吃的就是這道江水燉活魚。”
領導點點頭，笑著說道：“那就難怪了，我在北安生活多年，現在飯店裡早就沒有這道菜了。剛才聽你提起來，倒是想起了以前的時候，那會兒江邊的幾家老館子還有這道菜，做的也非常地道。”
謝子揚確實有很多年沒有來過北安了，這一次是因為有意向投資，這才親自過來視察。
之前一直忙著工作，也沒顧吃喝，現在該了解的都了解了，正事辦的差不多，這才開始留意起北安當地的風土民情。
這家千裡馬飯店是家百年老店，他當年過來這邊旅遊的時候，還在本地人的介紹下過來品嘗過特色菜肴。
沒想到這次又能有機會過來這家店。
可能是吃到了當年品嘗過的菜肴，觸景生情，突然就記起了那會兒在鬆花江邊吃過的江水燉活魚。
記憶中那江魚的滋味特彆鮮美，冷峭的春風中，躲在粗壯的柳樹下麵，看著漁民就地搭灶，烹魚。
那一口熬成奶白色的魚湯喝進去，不光驅走了身體的寒意，而且味道鮮美、芳香純正。
以著謝子揚的身家還真是鮮少有能讓他輕易動容的美食。
但此時回想起當年嘗過的味道，彆說，還真挺懷念。
他由衷說道：“千裡馬飯店也是當地的百年老店了，不知道他們這邊後廚的手藝是不是還像當年那樣地道兒。”
挨坐在旁邊的領導一聽這話，忙說道：“謝總啊，這一點你可以放心，他們家做菜的廚子還是以前的老人，手藝還在呢！”
謝子揚一聽，不由越發的期待起來。
他們這邊正聊著天，包廂有服務員敲門進來！
服務員身後跟著傳菜員，兩人一前一後走進屋。
服務員笑盈盈的報菜名：“江水燉活魚菜了！”
在座眾人一聽，紛紛轉頭望過去，就見一份寬沿的砂鍋被擺放到餐桌。
而當看清楚這道菜的擺盤之後，幾乎是所有人都明顯眼前一亮！
冒著熱氣的奶白魚湯掩映在茂密的裝飾垂柳下麵，盤踞在湯裡的江魚頭尾完整，襯著嫩綠的柳葉，瞧去特彆有意境。
“喲！這菜做的挺藝術啊！這柳樹是怎麼做的？看著跟真的一樣！”
同桌的有離的稍遠一些，一眼看去，這裝飾的柳枝簡直栩栩如生。
菜肴被轉到謝子揚麵前，他忍不住伸頭仔細端詳。
近距離觀察，才會發現，原來這柳條應該是炸製而成的，要不是粘在麵的蔬菜葉子略顯粗糙，這一簇垂柳簡直就像是塑料做的玩具模型一樣。
也不知道是不是因為這柳樹給人的衝擊力太強，再看向砂鍋中盛放的魚湯時，竟然有種難以言喻的親切感。
謝子揚突然就記起了當年招待自己的漁民，當時那人笑著喊他一起吃飯。
架簡易爐灶的銅盆裡，煮著鮮嫩的江魚，湯水也是奶白色，風吹過，柳條輕輕擺動。
當時的柳葉才剛冒芽，看著也是這樣星星點點的。
彆說，這整的擺盤造型，還真挺寫實！
領導招呼道：“這菜做的不錯啊，謝總，你快嘗嘗味道怎麼樣？”
謝子揚就笑了，點點頭，率先拿起湯匙盛了半碗湯，又撈了一塊魚肉。
魚肉非常鮮嫩，湯很清淡，但滋味挺濃鬱。
也不知道是不是因為剛吃了不少口味偏重的菜肴，此時喝點清淡的鮮湯，反而覺得胃裡特彆舒服。
謝子揚滿意的點點頭：“廚師手藝確實好，做的很地道，你們也嘗嘗！”
說著，將桌子轉起來，在座眾人紛紛品嘗起來。
同一時間，一輛私家車開進了停車場。
車子停穩後，董俊田匆匆忙忙下了車，一邊按鎖，一邊接電話：“怎麼樣了？人還沒走呢吧？”
“我馬到店了，在停車場呢，還有三分鐘吧！”
董俊田一路小跑著趕到飯店，高文晶已經等在門口了。
看到他過來了，高文晶趕忙迎前：“老板！您來了！”
董俊田點點頭，腳步不停，邊走邊問：“這個巧啊！要不是他們過來，我都準備在那邊再住一天了。”
董俊田有親戚家辦喜事，他剛吃完席，還打算再留一天熱鬨熱鬨，結果接到宣傳部領導的電話，讓他在店裡給安排個包廂用來接待投資商。
董俊田人不在店，趕忙先打電話把事情安排下來，再匆忙開車往回趕。
他這親戚家在外縣，一路疾馳回來，也足足用了將近兩個小時。
隨口抱怨了一句，董俊田問道：“他們還吃著呢？”
高文晶跟在後麵往前走，聽到問話，連忙說道：“吃著呢！”
董俊田關心問道：“還順利嗎？”
高文晶如實彙報道：“他們來了之後，後廚這邊趙廚和穀廚張羅了一桌席麵，完菜後，有顧客又加了一道江水燉活魚，讓後廚這邊烹飪。”
董俊田一愣：“江水燉活魚？店裡也沒有這道菜啊？後廚那邊怎麼處理的？”
高文晶解釋道：“最後是付廚接的單，菜已經烹飪完端桌了，剛才瞧著顧客已經吃了，好壞的也沒說什麼，應該是沒什麼問題。”
董俊田這才鬆了一口氣，菜都桌了，那應該就是應付過去了。
他特意去了一趟兒104包廂，站在門口瞅了一眼，見裡麵的人正在吃飯交談，於是又悄悄離開。
董俊田叮囑高文晶務必服務好顧客，這才轉身去了後廚。
看到老板過來了，趙猛和穀雲武等人紛紛打招呼。
董俊田笑著應下，關心問道：“104包廂加菜的事情，我聽說了，你們這邊應對的很好。”
說著，看向付宇：“尤其是付廚，這道加菜是你接的？”
付宇點點頭：“對，應該烹飪完菜了。”
董俊田笑了笑：“那就好，辛苦了。後廚這邊有你們三個人在，我真是太省心了！”
他誇讚了幾句，就招呼著其他人該忙什麼繼續忙，隻特意過去了付宇的廚台前。
董俊田笑著說道：“這道江水燉活魚不是咱們店菜譜的菜肴，難為你還真給做出來了。”
付宇連忙說道：“主要還是趙廚幫著指點，我就是按照正常的清燉魚做的不過為了更符合意境，又特意加了些擺盤的裝飾。”
董俊田看著付宇，讚許道：“付廚，你做的很好，你也很優秀，遇到事情能挺身而出去解決，隻這一點，就非常不錯！今天的事情，你辛苦了！”
付宇：“這是我應該做的。”
董俊田在後廚裡轉了一圈，又趕回了前廳。
他特意等在104包廂門口，瞧著裡麵的人吃的差不多了，這才進去打了個招呼。