第1086章 犟脾氣李東序(1 / 2)

付宇跟著徐宇陽往後廚走,剛拐出前廳,就遇到一個穿著管理層服裝的年輕男人。

不等徐宇陽出聲,對方率先招呼道:“早上好,徐廚!”

徐宇陽笑著應道:“早上好!”

打完招呼,徐宇陽幫著付宇做介紹:“這位是莫昕義,店裡的前廳經理。”

原來是前廳經理,付宇趕忙禮貌說道:“莫經理,你好,我叫付宇。”

徐宇陽接著說道:“付宇是過來後廚進修學習的,之後會跟著活動小組去參加科技展銷會。”

莫昕義一聽,笑著說道:“哦,原來是付廚啊,你好,之前老板特意跟我們叮囑過,還以為你會晚點過來呢!”

兩人握了下手。

莫昕義看上去三十出頭的樣子,個子很高,身材清瘦,戴著眼鏡,看上去非常斯文有氣質。

而莫盺義看著付宇,麵上不顯,心裡頭卻驚訝極了。

他沒想到付宇原來這麼年輕,而且長得還挺帥,看上去不像廚師,倒像是新招的前台。

莫昕義熱情的說道:“以後咱們會經常打交道的,不知道方不方便和我添加一下聯係方式?”

付宇趕忙拿出手機,添加了好友和聯係電話。

這個時候,徐宇陽說道:“付宇啊,以後店裡這邊遇到了什麼情況,可以隨時找莫經理幫忙,咱們店上上下下就沒有他搞不定的人和事!”

莫昕義一聽,頓時哭笑不得:“徐廚,你這可有點誇張了啊!”

不過,說完,他還是對付宇點點頭:“前廳這邊有什麼事情,你直接找我就行。”

付宇道謝後,這才跟著徐宇陽過去後廚。

等身邊沒人了,徐宇陽這才小聲說道:“莫經理這個人挺好的,辦事能力很強,以後遇到什麼事情,找他基本上都能幫著解決。”

跟前廳經理打好關係還是非常有必要的。

付宇點點頭,這個莫昕義瞧著人不錯,以後好好處著。

付宇到了後廚,頓時有些驚訝!

彆看福成醇飯店看上去麵積還不及改建後的千裡馬大,但後廚卻裝修的非常寬敞明亮。

兩長排的廚台,收拾的非常乾淨。

小工們忙著備菜,幾位大廚也沒閒著,有站在旁邊盯著小工乾活順便指導兩句的,有整理自己廚台上的調料和廚具擺放位置的,有低著頭小聲打電話的,還有湊在一起認真討論事情的。

徐宇陽剛要出聲介紹一下付宇,這個時候,劉永平急匆匆趕了過來。

看到付宇跟著徐宇陽都到後廚了,頓時笑著上前招呼道:“付宇啊,你今天來的可真是夠早的!”

付宇轉頭看到劉永平,忙笑道:“劉廚,早上好啊!”

劉永平笑笑:“好好!”

聽到他們說話,後廚眾人頓時紛紛看過來。

劉永平介紹道:“正好啊,大家都在,我給你們介紹一下,這位就是過來店裡進修學習的廚師,付宇!

我暫時安排他跟在老李手底下幫廚,以後大家互相照應點!”

其他人不管心裡怎麼想的,反正麵上都是很熱絡的同付宇打招呼,表現的特彆親切。

劉永平為付宇介紹了一下後廚的人員。

結果他一掃眼,就發現李東序不在後廚。

劉永平看向正忙著添補調料的高個子掌勺廚師,問道:“楊鳴,李廚呢?”

楊鳴說道:“李廚去冷藏室了。”

福成醇專做江魚菜,這個時節很多的江魚已經不再肥嫩了,於是店裡特意儲存了不少的凍貨。

每天都需要提前緩凍,再進行烹飪。

劉永平點點頭,為付宇做介紹:“這位是楊鳴,李廚這邊的掌勺廚師。”

楊鳴看向付宇,笑著點點頭。

他個子不高,但長得非常壯,笑起來有點憨,瞧著倒是挺像張金玉給人的感覺,應該能好相處。

付宇對楊鳴的第一印象不錯。

介紹完在場的所有人,劉永平對付宇說道:“咱們店這次能參加國際科技交流會的美食展銷,也是因為後廚這邊確實非常有實力。這兩年在圈子裡的名氣越來越大,無論是店裡的服務還是菜肴口味方麵的口碑都非常好。”

說起這些,劉永平也是非常驕傲。

“我跟你說,現在福成醇旗艦店在首都這邊那也是小有名氣的老字號飯店了,客源非常穩定,也很受當地人的歡迎,還有不少外地的食客慕名過來品嘗。

我跟李廚打過招呼了,讓你跟著他們的活動小組。

這個小組的人員都是店裡這邊精挑細選的優秀人材,烹飪水平很高,曾經代表我們店參加過不少的大型烹飪比賽,像這種展示活動也曾經參加過,經驗非常豐富,獲得了圈子裡的一致好評。

你跟著他們好好學,肯定能受益匪淺!”

聽到這裡,付宇頓時興奮起來。

他現在就需要這樣跟著強者學習,不斷的提高自己的烹飪技術!

付宇現在還沒有選擇第三職業,他相信在這裡能找到一個合適的方向。

“太謝謝您了,劉廚!”付宇連忙說道。

劉永平笑著糾正道:“還叫劉廚,沒人的時候叫哥就行!”

付宇點頭:“好的,劉哥!”

劉永平帶著付宇熟悉了一下後廚的環境,隨後說道:“等會李廚回來了,我給你們介紹一下。

李廚這個人,廚藝水平沒挑的,烹飪經驗也很豐富,不過隻一點,他這人脾氣有點犟。

之前徐廚說的也沒錯,這人確實得順著他來,但凡是他決定的事情,想要扭轉很費勁兒。

不過他這人看著不太好相處,其實熟悉了就會發現,他隻是性格太耿直了,眼睛裡容不得沙子。

尤其是特彆癡迷烹飪,對於這方麵簡直有點吹毛求疵,要求特彆高。