隻要不在這一塊惹著他，其實平時還是挺好相處的。”
說到這裡，劉永平話音一頓，估計也是意識到自己這話有點太危言聳聽了，又趕忙往回找補：“不過，你不用擔心，你廚藝這麼好，性格也不錯，李廚見了你之後，肯定會非常喜歡的。
他這個人啊，就喜歡廚藝好，工作認真負責的人，你們一定能合得來，放心吧！”
付宇正要說話，耳畔突然響起了電子提示音：
叮！NPC福成醇老板劉永平的任務：獲得李東序的滿意，順利加入活動小組，任務完成獎勵：隨機獲得一項李東序的個人技能】
付宇一聽任務內容，眼睛都亮了！
素未謀麵的犟脾氣李東序，立馬從不好相處的棺材板形象，直接化身為行走的技能庫。
一時間，付宇也開始期待起來！
李東序接到楊鳴打過來的電話時，正忙著檢查冷藏室裡的庫存情況。
這方麵的事情其實日常都是由小工負責。
畢竟後廚工作繁忙，大家都是能休息儘量休息，養精蓄銳好應對顧客進店用餐的高峰期。
李東序平時接單也很忙很累，但無論再忙再累，隻要輪到他這邊負責盤庫，他向來親曆親為，不光會核查采購員在食材采購方麵的質量情況，還會進行庫房剩餘食材的盤點。
他這邊剛將冷庫裡的所有食材進行了分類整理，和采購日期以及食材新鮮度的登記處理。
正記錄著呢，手機突然響了。
“李廚，剛才老板帶著一個叫付宇的廚師過來了，說是到咱們這兒進修的！”
李東序一愣，應道：“哦，這事我知道，人已經來了？”
楊鳴說道：“來了，已經在後廚這邊轉悠一圈了，剛才老板說了，讓他加入咱們的活動小組！”
李東序皺眉：“行，我知道了。”
楊鳴說道：“你快回來吧，老板還等著給你做介紹呢。”
李東序看了眼才盤點到一半的庫存：“反正是進咱們小組，正好你先跟他熟悉一下，看看人怎麼樣！”
楊鳴是李東序一手培養出來的老班底人員，當初一進後廚就被分到了李東序手底下，一路從小工熬到了掌勺廚師。
為人非常勤懇，務實，最關鍵的一點，這人雖然性格看上去很好相處，但實際上骨子裡跟李東序是同一種人。
有點較真，很耿直，為人並不圓滑，向來有一說一，有二說二，想要從他嘴裡聽到一句謊話，聽的人還沒怎麼樣，他自己能先臊紅了臉，漏了底。
李東序知道自己那點毛病，之前劉永平已經表明態度了，這個進修的新人肯定要分到他手下，這事毋庸置疑。
既然以後要長期相處，他還是晚點見人比較好。
先讓楊鳴摸摸底，他心裡有數了，一會兒也好應對。
李東序打定了主意，如果連楊鳴這樣憨厚的人都瞧不上付宇，那他也不用跟對方客氣，等見麵後直接把人攆走就是了。
反正他不要這樣的空降兵，誰愛帶誰帶。
想到這裡，李東序繼續手頭的盤點工作，沒再去理會後廚那邊的事情。
付宇跟著劉永平同後廚的所有人都認識了一下。
他重點記住了幾位大廚和掌勺廚師的樣貌及稱呼。
至於其他的小工，以後有的是機會慢慢認識相處。
參觀完整個後廚之後，付宇又跟著劉永平去了前廳，從點餐區，到用餐區轉了一圈。
真是頗為感慨啊！
雖然店裡的麵積明顯比不上千裡馬，但無論是裝修，還是格局設計都將所有的地方利用到了極致。
參觀完，劉永平將付宇送回後廚，帶著他直接過去找楊鳴。
劉永平交代道：“付宇啊，等一會兒李廚那邊忙完了就會過來這邊，你現在先跟著楊鳴吧，熟悉一下後廚這邊的工作流程，有什麼不懂的就直接問他。”
說著，又叮囑楊鳴：“付宇初來乍到的，你好好待他，有什麼事情多關照一些。”
楊鳴憨厚的笑笑：“行，沒問題。”
劉永平事務繁忙，今天這是特意為了迎接付宇才一大早的趕到店裡，現在把人安頓好，他就去忙其他的事情了。
等劉永平走了，楊鳴挺熱情的招呼付宇：“我叫楊鳴，你叫我楊哥就行，我今年三十七，肯定比你大多了。”
付宇笑笑：“我今年24，行，那以後我就叫你楊哥。”
楊鳴有些驚訝：“喲，你才24啊？可真年輕！”
付宇對於後廚的事情還是挺熟悉的，不過一個地方一個乾活的模式，他也沒急著上手，而是站在楊鳴身邊，看著他都做些什麼，有能幫忙的，就搭把手。
再順便看一眼周圍人的情況。
後廚這邊一共有四位大廚，四個掌勺廚師。
除此之外，小工一共有十六人，每個大廚手底下有三個固定的打雜小工，另外的四個人裡，有兩個是新來的，還處於學習過程中，每天就負責切墩兒，另外兩個成手則是哪塊兒缺人了就去哪兒，相比之下工作時間稍長一些，但水平還是欠練。
福成醇這邊的接單跟千裡馬那邊很像，也設有老顧客點餐單，同時接受顧客預訂單。
而預訂單是按訂餐的順序輪排，至於大小席麵這些的接單，楊鳴沒細說，付宇也沒問。
他是過來進修的，薪酬方麵的事情得看劉永平怎麼定。
其實給不給錢都無所謂，付宇原本就是過來學習人家的烹飪操作和技巧的，沒讓他付學費已經是挺給麵子了。
後廚這邊的工作節奏還是挺快的，楊鳴除了開始時跟付宇客氣了幾句，簡單介紹了一下自己這邊的工作流程之後，很快就忙於手頭的工作，有些顧不上付宇了。
沒辦法，李東序是店裡最有名氣的大廚，工作年頭長，不少老顧客到店用餐，都是奔著他的手藝來的。
前一天晚上接到手的預訂單，都需要提前做好備菜工作。
除此之外，還要將所有的調料補充滿，督促小工做切墩兒，一遍過油的活。
楊鳴現在身為掌勺廚師，除了要負責李東序的廚台大小事宜，自己那邊也得整理準備。
而且他現在手底下正帶著的小工，因為天賦不錯，所以他平時也會格外關照，交代對方的活也會精挑細選，不時瞧上一眼，挑挑毛病，提點一下。
楊鳴此時正盯著小工做一遍過油的活，而小工則嚴陣以待。
楊鳴看了眼旁邊的付宇，沒回頭，直接說了句：“我先指點他一下，你休息一會兒吧。”(本章完)