周俊今天特意串班，打了卡就趕到了約定好的燒烤攤子。
楊鳴過去的時候，串都已經桌了，啤酒直接要了一打，海鮮小炒也點了好幾盤。
這架勢一看就是準備徹夜長談啊！
楊鳴剛坐下，周俊就馬迫不及待的將今天的烹飪交流活動的見聞給講了一遍。
特彆是談及多功能爐灶的時候，楊鳴頓時愣住了！
這種先進技術的出現，不會讓他們這些辛辛苦苦通過自己烹飪積攢下的經驗，直接被高科技設備所取代吧？
想到這裡，楊鳴整個人都陷入了擔憂之中！
不是害怕被超越，而是怕被取締。
如果連火候掌控技能都可以直接被設定操作步驟，那以後會不會發展出更厲害的技術，慢慢廚師都被這些先進的高科技所代替啊？
楊鳴連忙問道：“大俊，你說，這多功能爐灶技術這麼厲害，會不會將來真的直接運用到後廚工作中啊？”
雖然當時的現場操作出現了問題，但這屬於設定的小毛病，等到反饋回科技公司，那邊肯定會繼續進行研發。
到時候一定會繼續想方設法進行推廣。
周俊聽完之後，頓時也是皺起眉頭：“火候掌控技能本身就是一項非常難以掌握的技術，而多功能爐灶也是一種不太好把握的新技術，我倒是覺得兩者比較起來，一點點通過烹飪經驗積攢掌握的火候掌控技能更難以提高，而多功能爐灶缺乏的隻是一個更為精準一些的指南。
所以，要我說的話，相比於依靠經驗積累的火候掌控技能，多功能爐灶可能會更加適用於後廚，因為可以有效減少新人培訓的時間，還能縮減廚師的工作量，有利於加快烹飪速度！”
一番話，讓楊鳴冷靜了下來！
確實是這樣的一個道理！
多功能爐灶一旦被正式推廣，就如同一種全新的烹飪技能被推出一樣。
而火候掌控技能的把握難度太高了，靈活度太大，根本無法形成常規的烹飪指南！
想到這裡，楊鳴連忙否定了自己的念頭，不對！
李東序說了，準備要歸納烹飪方法的指南，而且身邊的幾個人都可以加入，其中也包括付宇。
明明付宇隻是過來進修的學習人員，但楊鳴卻已經不知不覺的認可了對方的廚藝本領。
在他看來，付宇完全有資格參加烹飪指南的製作。
想到付宇，楊鳴不由咽了口口水，鄭重其事的問道：“大俊，你說，萬一啊，我是說萬一，咱們店想要定製出一份火候掌控技能的烹飪指南，你覺得這事可能性大嗎？”
周俊想都沒想，利落搖頭：“這不可能！咱們店現在後廚的人有幾個能真正保證火候掌控技能的精準性？我看也就老板可以！就這樣還想定製指南？”
楊鳴一聽就惱了：“不是，怎麼就不可能了？咱們店人才濟濟的，不說是李廚，其他幾位大廚也很厲害啊，還有總店那邊的幾位老師傅！”
周俊卻是笑道：“你要是這麼犟的話，那這話也沒法聊了，咱們現在這是討論呢！火候掌控技能那是普通的技能嗎？想要研究透了那得多難啊！
我今天把話放這兒，咱們美食圈誰要是能把火候掌控技能的烹飪指南製定出來，我，周俊，甘願拜他當師傅，一輩子跟隨他，孝敬他！”
楊鳴瞪了周俊一眼，心道，就你這樣的，我們李廚還不一定樂意收呢！
他想拜師都沒成呢！
肥水能流了外人田？
眼瞧著聊天氣氛要僵住了，楊鳴深吸一口氣，果斷轉換話題，詢問起了老味閣新推出的那道菜肴。
聊起菜肴的口味，周俊頓時來了精神，兩人就著這個話題一邊擼串，一邊喝酒，氣氛很快重新融洽起來。
第二天，楊鳴到了檔口，就趕忙將多功能爐灶的事情同李東序說了。
當時付宇也在場，聽著楊鳴說完，倒是覺得挺新奇！
李東序也表現的很驚喜。
付宇新奇是因為他以前就聽說過類似的高科技烹飪設備，像什麼做菜機器人，預製菜烹飪設備。
沒想到現在還新推出了多功能爐灶！
現代科技真是厲害啊！
李東序則是覺得這種技術非常有前景，一旦可以確定合適的使用環境，對於後廚的工作人員來說，無疑是一種非常便捷的烹飪途徑！
最關鍵的是，這種烹飪操作特彆適合飯店旺季的時候使用！
淡季的話，因為接單量少，工作不是那麼繁忙，有時間倒是可以多鑽研一下火候掌控技能。
而且後廚裡像那些剛開始起步的幫廚，個人烹飪水平稍差一些，這種多功能爐灶技術，有效提高烹飪時對於火候掌控的能力，減少了因為人手不充足帶來的菜慢等不利影響。
如果真能成功推廣的話，倒也不失為一件好事。
李東序覺得挺可惜，早知道老味閣要亮這麼一手，他昨天就過去瞧一眼了。
付宇卻是想著，科技這麼發達，既然已經有了研創多功能爐灶的公司，那麼完善設備到正式推廣，估計也用不幾年的時間。
這麼一想，付宇頓時有了緊迫感，他必須要抓緊時間，把自己的指南給製作完成了！
接下來的幾天，付宇全身心的投入到接單掌勺的進修工作中。
終於！
周五中午的時候，他剛完成一份羊蠍子鍋的烹飪，耳畔突然響起了電子提示音：
叮！火候掌控技能烹飪指南生成中：當前完成進度50/50。任務已完成，獲得獎勵：火候掌控技能烹飪指南一份
付宇頓時一喜！
總算是彙總定製完成了！
就在這個時候，前廳服務員突然過來遞點餐單：“李廚，咱們檔口來了好幾份點餐羊蠍子鍋的顧客！”
李東序一時間有點沒反應過來。
活動中心的領導這不是已經在用餐區了嗎？
後廚這邊剛完成了一桌大席麵點餐單，這怎麼又來了好幾波？
活動中心這邊一共邀請了多少客人啊？
而且也沒提前打聲招呼！
李東序覺得事情有些反常。
福成醇畢竟是以江魚菜肴為主，羊蠍子鍋都是活動中心這邊有宴請時，就會提前一天打招呼，他們檔口再進行備菜。
這幾天確實過來用餐的次數有點多，但也都是中午一頓，晚一頓。
現在這是趕在中午一下子來了好幾波，怎麼個情況啊？
李東序趕忙給管副主任打了個電話。
管副主任那邊接通電話，聽完事情的原委，一時間還有點沒反應過來。
“不能啊，我們活動中心這邊宴請的顧客今天就一桌，現在主任那邊正陪著呢。我今天有事沒過去，還真不太清楚情況。
這樣吧，你看看能不能讓服務員問清楚是怎麼回事，我這邊也幫著聯係一下。”
李東序答應著掛斷電話。
顧客都門了，也不能隨便拒單。
李東序趕忙吩咐小工去查看一下羊蠍子的剩餘情況，不行的話，隻能聯係采購員臨時補貨了。