第1157章 幫王海威解圍(1 / 2)

每周一,活動中心都會有檢查組下來到各個檔口進行視察,這一檢查,整個上午都轉不完。

每一家檔口,都需要從前廳服務員的裝扮和工作狀態,到後廚的衛生環境,食材的新鮮度,逐一細查。

一旦發現有什麼問題,就是一係列的罰款,通報批評,各種服務培訓處罰。

為了應對大檢查,檔口全員時刻緊繃著精神,生怕哪裡出了差池,被檢查組盯上,那以後的日子可就不好過了。

前廳服務員那邊有人管著,後廚這邊李東序忙裡忙外的張羅,就連庫房的架子都得全部仔細擦拭乾淨,邊邊角角一點灰塵不沾。

除了應對檢查,還要照常準備中午的點餐備菜,一時間所有人忙的頭不抬眼不睜,這種緊繃的氣氛一直到中午開始接單,才總算恢複如常。

忙過了中午飯口時間,李東序接到一個電話,活動中心有周會要開,趕忙急匆匆離去。

臨走前,特意交待楊鳴,一會兒一點半,等財務室上班後,記得去把餐票交了。

時間一到,楊鳴就去了財務室。

前廳送來的點餐單節奏放緩,後廚沒了領導,大家開始有一搭沒一搭的閒聊。

李東序對待工作要求嚴格,底下的人或多或少都有點怕他。

現在領導不在,性格活躍的幾個人立馬歡實起來,說了不少店裡的各種八卦。

付宇還挺喜歡這種氛圍的,大家說的事情,他往往都不知道,聽著還挺有意思。

服務員剛才送過來的點餐單被王海威接了過去。

付宇手頭隻剩下兩桌半完成的席麵。

四個爐灶全部用上了,等菜上了桌,他隻需要再完成一道爆炒,一道鹽焗就可以休息。

這個時候,用餐區那邊突然跑過來幾個人,直奔向福成醇檔口,到了地方又哭又鬨!

“你們這檔口是正宗的福成醇飯店嗎?是掛名的攤子吧!就在你們這吃了一頓飯,現在孩子頭暈還有點發燒,這肯定是食物中毒了啊!”

“你們這食材有問題,我們孩子這之前還好端端的,突然就染病了,你們得負責!”

“剛才吃完飯的時候,孩子還什麼事情都沒有呢,結果這才剛過了多長時間了,就覺得頭暈的厲害,還開始發燒了!”

“你們是做餐飲的,把顧客都給吃壞了,這用餐環境和條件得多糟糕!”

一個女人十分氣憤的在檔口前大聲的向一名服務員控訴。

服務員非常耐心的解釋:“非常抱歉,出了這樣的情況,我們也很理解,但是,現在這位生病的顧客是不是應該去醫院好好瞧一下?我們是經營餐飲的,對於這方麵不是很了解。而且你們用餐之後已經離開了,現在出了問題,或許應該先去做檢查,等結果出來了,再看一看究竟是什麼導致的病症。”

女人穿著打扮一看就很精致,家境應該不錯,雖然是過來找服務員理論,但也給了對方解釋的機會。

“我還不知道要去醫院嗎?活動中心這邊就有臨時診療室,剛去瞧過了,說我們孩子有可能是食物中毒,要不然,我能過來找你們嗎?”

孟如馨並不是成心過來鬨事的,她也是真的沒辦法了。

她和丈夫都是高乾子弟,家境殷實,對於孩子的教育非常上心。

因為基因條件好,家裡又能拿的出錢,孩子自小就比同齡人學習好,接觸的知識麵也廣。

這一次,是做為全國青少年科技活動小組的成員過來參加展覽會。

原本活動小組的成員,都是統一跟隊用餐,吃的是專門為參賽人員準備的套餐。

結果孟如馨的大哥在活動中心這邊有朋友,給弄了一些餐券,平時她和丈夫隻要有時間,就會陪著兒子一起到美食區吃飯。

都連著吃了好幾天了,一直沒什麼事情。

今天這是孩子突然想吃魚了,一家三口就選擇了福成醇檔口,點了幾道菜。

誰承想吃的時候好好的,等用完餐,孩子突然開始難受了。

孟如馨之前聽大哥說過,活動中心有臨時的診療室,請來坐診的大夫是首都第一人民醫院的醫生,很靠譜。

這才急匆匆帶著孩子去看病。

醫生檢查後,初步判斷有可能是食物中毒,至於具體的原因,還得等這邊將抽好的血送去第一人民醫院化驗後才能確診。

但是在診斷結果正式出來之後,她們需要拿到檔口這邊出示的證明,確定孩子是在檔口用餐後導致的過敏情況發生。

因為孩子還要參加接下來的比賽,但是身體情況如果不能得到活動中心這邊的批準,像這種情況很可能直接導致退賽。

孟如馨夫妻倆急的不行,兒子跟著團隊一起辛苦研究了一年多的時間,終於有了參加比賽,展示成果的機會。

這種關鍵時刻哪能因為這樣的毛病耽誤了。

尤其是兒子明年就要參加高考了,要是這次拿到大獎,是有機會獲得保送名額的!

錯過了這次機會,那可是會影響到終身學業的選擇問題。

不過,想要讓美食檔口這邊開證明,可不是件容易的事情。

畢竟這種證明一旦開具出來,對檔口本身會有一定的影響。

顧客在檔口用餐出現問題,檔口會受到活動中心的處罰,甚至會影響到以後的相關合作機會。

還要涉及到同顧客之間的賠償問題,甚至還會牽扯出一些其他的事情,對於福成醇飯店本身也會造成一定的聲譽影響。

這也是孟如馨剛才朝著服務員發難的原因。

她必須先把自己的形象樹立起來,給檔口施壓,甚至把事情鬨大,讓負責人直接出來解決問題。

這種事情,隻能她上,她老公那人平時悶頭寫稿子很厲害,但遇到同人理論這一類的事情,根本指望不上。

不過,今天這事兒涉及到自家孩子的前途,她老公也有點急了。

前廳這邊出了事情,臨時負責人孫立華急忙迎了過來:“怎麼了?”

男人有些生氣:“我們一家剛在這邊吃了飯,才過去展覽現場,孩子就突然開始頭暈,發燒,剛才看診的醫生都說了,這種情況瞧著有些像食物中毒,你們這還是大飯店設立的檔口呢,是不是食材方麵的問題?”