付宇回到後廚時，楊鳴已經交完餐票回來了。
看到付宇，趕忙關心問道：“怎麼樣，顧客那邊什麼情況？”
付宇如實說了。
楊鳴聽完，有些無語：“不是，他們自己食物過敏，也賴咱們啊？還有沒有天理了！”
不過，一句話抱怨完，楊鳴瞥了眼正忙著烹飪員工餐的王海威，湊近付宇小聲叮囑道：“我剛才聽小楊說了，這一單是王胖子接的？”
付宇點點頭：“對。”
楊鳴皺眉：“那這事兒他怎麼不去處理呢？”
付宇解釋道：“當時王廚忙著掌勺呢，我就跟著過去先處理了。”
楊鳴欲言又止，猶豫了一下，還是忍不住說道：“下次這種事情，你少摻和，我跟你說，這也就是沒真鬨起來，要不然誰出頭，鍋就得扣誰頭！你說你一個過來進修的，跟著折騰什麼？”
付宇有些驚訝的看向楊鳴，真沒想到他會說出這樣的一番話。
畢竟，他就是一個外來的進修人員，王海威那可是後廚裡的工作人員。
付宇心裡一暖的同時，真誠的說道：“我知道了，下次會注意的，楊廚，謝謝了。”
楊鳴沒再說什麼，伸手拍了下付宇的肩膀：“行了，你還沒吃飯吧？正好他們馬就做好了，走，咱們先去占個地方。”
他們這邊飯都吃完了，李東序才開完周會回來。
他也沒去小飯廳，直接在後廚端著個鋼盆將單獨留出來的飯菜盛到一起，邊吃，邊詢問付宇中午的事情。
付宇彙報的很詳細。
李東序剛才回來的時候，就被孫立華給叫住了。
孫立華生怕被牽聯，將事情經過交代完，還特意提到了付宇擅自承諾顧客檔口這邊會配合提供證明的事情。
李東序當著孫立華的麵，板著臉訓斥了一聲：“胡鬨！”
轉過身，把付宇叫過來時，則是笑著讚許道：“這件事情你處理的很好，檔口這邊畢竟是在科技展覽會經營，一旦顧客投訴到活動中心，咱們這邊就太被動了。要是顧客一會兒真的需要幫著開個證明，到時候我去跟管副主任說一聲就行。”
付宇忍不住笑了笑：“那就好，當時瞧著孩子的狀態應該不能場參加活動了，家長情緒也比較激動，才這樣應對的。”
其實付宇也是想到了李東序和管副主任的關係，活動中心這邊的大小事宜，基本都是由管副主任負責，隻是開個證明，應該不算難事。
李東序忍不住問道：“對了，聽說顧客是因為吃了鯇魚才導致的過敏情況發生？”
付宇點點頭：“對，鯇魚是所有江魚中最容易導致過敏情況發生的魚，當時醫生詢問時我也是碰巧想起來這件事情。”
李東序有些驚訝：“是嗎？開店這麼多年，倒是真沒聽說這回事。”
付宇提議道：“李廚，今天的事情應該也不是個例，尤其咱們還是經營江魚菜肴的飯店，我覺得可以定製個提醒顧客注意過敏問題的提示牌子。”
“也不用做的太大了，就往點餐台一擺，好歹也能起到一些提示的作用。”
畢竟過敏這件事情，誰也不能擔保日後還會不會有顧客出現類似的問題。
店裡有個提示的牌子掛著，顧客瞧見想起來了，在點餐時就可以直接規避問題的出現。
李東序覺得這個想法很好，笑道：“行，我聯係一下財務那邊，檔口先擺個試試，要是效果好，再給店裡那邊也定製一個。”
李東序懸著的心落了地，看著付宇的目光越發的欣賞。
小年輕就是想法多！
後廚這邊吃完飯，有一段短暫的休息時間。
王海威端了一碟蒸好的風乾腸過來找付宇：“付廚啊，中午的事情謝了！這是我自己之前灌得，你嘗嘗，味道還不錯。”
付宇也沒客氣，伸手接過來直接嘗了一片，風乾腸很鹹，但細嚼就能嘗出非常獨特的醇厚滋味，吃到最後，還能品出隱隱的酒香。
“嗯，味道很好啊！”
王海威笑笑：“這可是我獨家研創的秘方。”
兩人說笑兩句，這個時候，付宇耳畔突然響起了電子提示音：
叮！來自福成醇掌勺廚師王海威的任務：幫忙處理好這件事情，任務已完成，獲得獎勵：灌製技能高級
聽到係統的提示，付宇著實有些驚喜。
相比於普通的烹飪技能而言，灌製的操作難度相對來說提高了不少。
而且，關鍵是技術難度和特點方麵，灌製其實在紅案烹飪方麵更有學習的前景！
灌製技能同釀製技能看著好像有些相似，但是灌製技能一直以來也是後廚烹飪基礎操作，想要學習卻苦於沒有機會的一項技能。
為什麼這麼說？
相比於像釀製這種難度同樣很高，但因為會用到這步操作技能的菜式很多，所以平時練習的機會也非常多。
勤加練習，自然可以將技能練就的更加嫻熟，完美。
而灌製技能的使用率相對而言就沒有那麼高，想要將這項技能提升來，並不是一件容易的事情。
等到真正遇到了需要這項技能烹飪的菜肴時，就會懊悔於自己水平不足，導致菜肴烹飪達不到完美的效果。
尤其灌製個人技能屬於典型的手容易，精通十分難的技能。
現在有機會直接蹭到高級水平，付宇簡直是心花怒放。
付宇記得當時在臨時看診室，那位女家長說孩子下午三點有展示活動。
現在已經四點了，正好後廚這邊還沒開始正式接單，他跟李東序打了聲招呼，又特意過去了一趟看診室。
到了地方，發現隻有醫生自己坐在看診桌前正在打電話同患者溝通。
看到付宇，醫生擺擺手，示意他稍等一下。
付宇點點頭，站在旁邊等了一會兒。