付宇跟著楊鳴到了用餐區，就見顧客已經仰頭靠在椅子上，臉色酡紅，桌子上擺著幾個空酒瓶，麵前那碗熱氣騰騰的酸辣湯，幾乎沒有動過。
看到楊鳴和付宇過來了，孫立華明顯如釋重負。
這位顧客開始的時候其實還好，喝多了，倒也沒怎麼鬨人，隻是自己往那一坐，對著一大桌子菜，也不說話，就在那兒坐著不動地方。
要不是到了顧客過來用餐的時間，孫立華也沒打算把人請走。
但後來不行了，已經開始有顧客陸續過來點餐了。
尤其是旁邊隔著一桌的位置，那幾位顧客入坐時，旁邊椅子上放的就是錄像設備，身上還都帶著工牌，一看就是電視台過來采訪的工作人員。
這萬一要是鬨出什麼事情，可不好交代。
孫立華上前去溝通，沒想到顧客借著酒意鬨著要點菜。
這也不是什麼難解決的事情。
後廚這邊做了送過來，結果這位顧客嘗了一口，就嚷嚷著後廚做的不行，不地道，糊弄人。
現在剛開始到了用餐時間，美食區這邊陸續有顧客過來。
人雖然不多，但照著這樣鬨下去，一會兒指不定得怎麼樣。
孫立華心裡擔憂，這才叫著服務員趕忙過去後廚找人來幫忙。
“情況怎麼樣？”楊鳴小聲問道。
孫立華連忙說道：“這人是有點喝多了，之前還行，沒怎麼鬨騰，現在喝了酸辣湯，非說咱們檔口做的不行，在那兒直嚷嚷，我實在是勸不住了。叫保安的話，影響不太好，我想著要不還是把人先想辦法送去活動中心休息室吧。”
楊鳴點點頭：“行，先看看情況，要是沒問題，我們就把人扶走。”
付宇跟在旁邊，看著楊鳴處理。
在檔口這邊，後廚是李東序負責管理，他人不在，則是由楊鳴全權負責。
付宇一個過來進修的人員，凡事聽吩咐辦事兒就行了。
這方麵，付宇掂量的很清楚。
楊鳴湊上前，溫聲詢問道：“先生，您感覺怎麼樣？我是福成醇的廚師，活動中心這邊有專門的休息室，我扶你過去可以嗎？”
顧客原本安安靜靜的仰頭靠在椅子上，聽到這句話，突然猛的坐直身子，瞪大眼睛直勾勾的盯著楊鳴：“不可以！”
頓時楊鳴愣住了！
這是還清醒著嗎？
看樣子不像喝醉了啊？
楊鳴心裡一鬆，關心問道：“您現在感覺怎麼樣？這酒還是彆喝了，我看著您這狀態應該也喝的差不多了。”
顧客看了一眼楊鳴，直接伸手端起桌子上的酒杯，裡麵還有小半杯白酒，他舉起來就往嘴邊湊。
顧客動作太快，楊鳴一時間沒反應過來。
付宇趕忙上前一步，伸手攔住顧客的動作。
顧客被攔住了酒，頓時激動起來，伸手隔空指向付宇，眼眶瞬間更紅了：“你，你憑什麼攔著不讓我喝！我是過來用餐的，我消費了，我想乾嘛就乾嘛！這一桌菜都是我點的，我愛怎麼吃怎麼吃，這酒也是我買的，我想怎麼喝就怎麼喝！”
這話說的沒毛病。
可問題是，這顧客狀態瞧著確實是有點喝多了。
誰能保證他再這麼繼續喝下去，會不會真的鬨出什麼事情來。
顧客狀態確實不太好，酒意上頭的情況下，說話有些控製不住嗓門。
“我要退菜！這做的什麼酸辣湯，一點都不正宗，你們這不是糊弄人嗎？我要喝酸辣湯，你是廚師？你這湯是怎麼做的？”
楊鳴連忙說道：“酸辣湯原本也不是我們檔口供應的菜肴，是因為你要求點餐，我們後廚這邊幫忙做的！”
“退菜！這什麼玩應兒！這是酸辣湯嗎？跟刷鍋水似的！偷工減料，正宗的酸辣湯是這樣的嗎？糊弄人！”顧客紅著眼睛，扯著嗓子爭辯，一看這狀態就不是很清醒。
付宇站在旁邊聽著，頓時皺眉，顧客這樣子看著像是喝多了，但說話還挺有理有據的！
八成是借酒鬨事吧？
眼瞧著楊鳴還要跟顧客爭辯，付宇趕忙上前一步，說道：“您現在對我們這邊的不滿意，主要就是這道酸辣湯做的不符合您的口味，是嗎？”
隔了一桌的電視台工作人員，已經開始留意著這邊的動靜了。
這要是真鬨起來了，顧客再借著耍酒瘋鬨事，到時候肯定很難控製住！
付宇現在有點摸不清顧客的具體情況和想法，而楊鳴的溝通明顯也沒什麼作用。
他覺得想要處理好這件事情，首先要弄清楚顧客究竟想要乾什麼。
他們這邊能滿足儘量滿足，實在滿足不了，好歹有個方向。
尤其是旁邊隔了一桌，還坐著電視台的人，現在菜沒上桌，這幾個人正伸頭瞧著這邊的動靜。
付宇絲毫不懷疑，隻要他們這邊應對不當，電視台那一桌，立馬就能架起來攝像機給他們拍個現場實況記錄。
顧客的注意力轉移到付宇的身上，他看著眼前這個長相英俊的廚師，點頭：“對，沒錯！”
付宇連忙說道：“因為我們檔口確實不供應這道湯品，不過，後廚這邊做的酸辣湯是我們老家那邊的地道方法，可能各地的口味和做法有些區彆。您喝過的湯跟我們後廚做的有什麼區彆嗎？”
付宇說完，盯著顧客的頭頂。
結果還沒等顧客的想法投映出來，這人突然情緒有些崩潰，紅著眼圈，搖了搖頭：“我就是想吃一口我老家那邊的酸辣湯，我想回家！嗚嗚”
“我出來工作了三年，就回家過一次，我爸和我媽這麼大歲數了，還在外麵辛苦掙錢供著我，這一次.這一次的展示會，我原本可以晉升的！”
“我天天加班研究設計，我一晚上就睡三個小時，我熬了這麼長時間，光是設計稿我就反複改了不下二十次，這都是我的心血啊！”
“我拚了這麼久，就為了今天做展示，結果他們把我給開出了團隊，剽竊了我的成果我想回家，我想家了，我都快兩年多沒吃過一口家裡的飯了，我現在胃裡難受，我就想喝酸辣湯。”
付宇愣住了，這怎麼還突然訴苦上了。
而正一直關注著這邊的那一桌電視台人員，則明顯被吸引了注意力。