何捷忍不住搖頭笑了笑：“老魯啊，我的感受和你一模一樣，真的很驚喜。”
魯占龍笑了一聲，由衷說道：“何止是驚喜？簡直是打開了我的視野，甚至是為我直接打開了一扇窗！”
三人相視一笑。
何捷看著屏幕上定格的那塊被切分開的肉丸子，轉頭看向劉永平，忍不住說道：“劉老板，就憑著這一手廚藝，我覺得付宇完全有資格參加國際烹飪培訓交流會。”
魯占龍讚同的點點頭！
再多的高標準，嚴要求，在絕對實力麵前，也會顯得蒼白無力。
劉永平聽著何捷這句話，心裡很是受用，他已經為付宇報名了，同樣也認為這次的名額肯定能拿到手。
觀摩完視頻，三個人湊在一塊兒熱切的討論了一番。
他們之中，隻有劉永平反複觀摩複盤過，所以對於一些操作細節的想法比較深刻。
何捷跟著探討了一會兒，覺得始終差點意思，忍不住說道：“劉老板，其實隻通過視頻觀摩，根本無法準確的了解和體會烹飪過程中的一些想法和操作技巧。”
魯占龍一聽，頓時說道：“沒錯！我這看了一遍視頻，說實話，一直都是在欣賞著付廚的廚藝基礎操作，對於細節方麵的處理看的並不是很全麵。”
說完，轉頭詢問道：“劉老板，反正咱們一會兒也得去吃飯，要是方便的話，乾脆直接去科技展美食檔口吧？我想和付廚好好聊一聊。”
嗯，自從觀摩完付宇這一次的烹飪視頻，魯占龍對於付宇的稱呼就直接從名字改成了付廚。
何捷察覺到這一點，心裡暗暗好笑。
魯占龍這個人性格很梗直，屬於美食圈裡的一股清流，挺仗義，也挺憨厚的一個人。
劉永平拿起手機：“行啊，那我現在就通知後廚那邊一聲，讓他們準備著，咱們過去正好開吃。這道酸辣湯肯定要點了，再來一份羊蠍子鍋，其他的你們愛吃什麼，咱們合計一下，讓後廚那邊提前做著。”
三個人商量了一下，確定了菜譜，特意沒點太多，等到了地方，可以再臨時加幾道菜。
何捷見劉永平要打電話，趕忙說道：“劉老板，一會兒正好問問付宇，他要是有時間，也可以過來一起吃飯啊？”
劉永平點頭，先打電話給李東序，交代了一下預訂席麵的事情，隨後吩咐將手機交給付宇。
李東序那邊看了眼付宇的情況，直接說道：“付宇剛接了兩份大席麵點餐單，同時還有四份羊蠍子鍋需要烹飪，老板，你有什麼事情跟我說吧，我轉達，他忙著呢，沒時間接電話。”
劉永平一愣，倒是也沒生氣，後廚的情況他非常了解，真忙起來，可不是沒時間接電話。
而且他們馬上就要過去檔口了，到時候看情況再說。
於是也沒再多說什麼，掛斷電了話。
轉頭，他將情況如實說了，何捷和魯占龍都表示理解。
畢竟，付宇現在一個人承擔起整個檔口的羊蠍子鍋烹飪，而這道菜又是熱銷品，基本上每桌必點，工作忙起來，哪有時間閒聊。
設身處地的想一想，付宇過來福成醇檔口進修，劉永平簡直是燒高香了！
何捷主動說道：“等一會兒到了檔口那邊，要是後廚太忙，就彆麻煩付宇過來招呼咱們了。”
“反正也都約好現場觀摩的時間了，不急於這幾天。”
劉永平點點頭：“行，你們能理解就好，付宇對於這一次的烹飪交流還是挺重視的，之前跟他說話，特彆爽快就答應了。主要還是我這檔口現在全指著他接單，等檔口這邊撤了，羊蠍子鍋這道菜就不再供應了。”
何捷馬上說道：“能理解，原本你們檔口生意就紅火，這又接連上熱搜，我瞧著快成咱們當地的打卡熱門了吧？”
劉永平歎了口氣：“說起來，真是多虧了付宇，我之前還想著呢，等這一次進修結束，說什麼也得好好意思一下，我這給出的待遇實在有點太過分了。原本是打算邀請人家過來交流學習的，結果成了給我打工乾活了，就沒有這麼辦事兒的。”
魯占龍直腸子，聽著這話，總覺得哪裡怪怪的，一時間有點不知道該怎麼接話。
何捷七竅玲瓏心，看著劉永平，恰到好處的捧了一記：“怎麼會呢！你呀，就是心思重。我覺得付宇心裡頭指不定怎麼感激你呢，畢竟能邀請他到店進修學習，本身這件事情圈子裡就沒誰能做到。而且，哪怕是全國範圍之內，能有資格到福成醇進修，本身就是榮譽”
劉永平聽著這話，頓時心裡舒暢不少。
到了他這個位置，什麼話真心，什麼話假意，其實心裡明鏡似的，但是人都愛聽好話，明知裡麵的含義不是那麼百分百真誠，但這話裡的意思，卻是剛好戳中了他的心。
是人都好麵子，自己做的事情，得到了同行的認可，被讚許，他心裡頓時特彆受用。
劉永平笑了笑，忍不住說道：“你們也看了這一道湯品的烹飪了，彆看付宇年輕，他的廚藝水平是真的厲害，這是我見過的釀製改良操作做的比較好的一場烹飪，也是對於肉餡拌製處理最好的一次，一個月以後就是國際烹飪交流培訓活動了，如果這個烹飪技能的指南，我們可以掌握了”
“這對於提高我們的烹飪學術影響力來說，絕對是一件好事兒啊！”
何捷讚同點頭：“沒錯，要不說我是真的佩服你呢，在識人交人方麵，你確實非常厲害。我以前年輕那會兒，總覺得首都是美食圈所有大佬彙聚的地方，我們老味閣那更是了不得。後來上了年紀，才懂得，不要覺得自己家的飯店有多麼厲害，自己有多牛，其實天外有天，人外有人，高手很多的！”
劉永平笑了：“確實啊！對於付宇，你們可能還不是很了解，我第一次見他時，這小子還隻是千裡馬飯店的掌勺廚師，那會兒我瞧著他特彆有天賦，哪知道短短的不到一年時間，竟然有如此進益！”
“當初會邀請他過來進修學習，其實我是抱持著能通過他刻苦認乾的工作態度，去影響其他人，給後廚帶來一些勤勉的動力，沒想到相處下來，還真是挖到寶了。”
“通過這麼一段時間的相處和了解，我發現付宇其實是一個非常有想法，有能力的人。而且最為可貴的是他有自己的思考和想法，並不會輕易被其他人所左右！”
“這樣的人，值得時間去結交和認識！”