第1200章 壓力非常大(1 / 2)

李東序將烹飪最後一步操作的經驗指導付宇之後,這才終於鬆了一口氣,叮囑道:“出鍋後,一定要再淋幾滴香油。”

付宇點點頭,依言照做。

當李東序終於能轉身迎向管副主任時,付宇耳畔同一時間響起了電子提示音:

【叮!npc大廚李東序的傾心指導已順利完成,獲得獎勵:一道完美級的拆魚羹菜肴】

完美級的菜肴?

付宇眨眨眼。

這是係統對於他烹飪這道菜的最後加持?

因為他對於魚羹的烹飪操作不是很嫻熟,所以係統直接作弊幫他提升了烹飪菜肴的成品質量?

原來還能這樣!

付宇驚喜不已,有了係統的加持,之前接的任務肯定能順利完成了。

他這邊樂得不行,李東序卻是如釋重負。

對於剛才指導付宇烹飪的事情,他自己非常清楚,因為原本就打定主意好好教付宇做這道菜,所以眼下看到付宇鍋裡燉製的情況,他還是挺欣慰的。

不過隻一點,李東序心裡頭有些犯嘀咕。

他確實打算認真教付宇做這道菜,但是等真正指導時,他自己都不知道,怎麼突然就有了想要教書育人的使命感,那種恨不得將自己所有會的關於這道菜肴烹飪操作的經驗和技巧,全部傾囊相授的念頭。

而且這種念頭特彆強烈,讓他都有些控製不住這種激動又澎湃的傳道授業的衝動了。

這種感覺非常奇怪,但是容不得他多想,眼下應對管副主任的突然到來才是最重要的事情。

李東序轉身看向管副主任,就見對方眉頭緊蹙一副非常擔憂的樣子。

管副主任此時的心情非常忐忑。

他是真沒想到李東序壓根就沒掌勺,但凡此時李東序站在廚台前,瞧著也能好看一些不是?

而且,他知道付宇的廚藝不錯,可是袁老爺子不知道!

看著這麼一位二十出頭的年輕廚師忙著掌勺,李東序悠閒站在一旁,隨意的指點兩句,他說怎麼做,付宇就一副應言照做的樣子,連連應聲。

看著這一幕,管副主任頓時覺得呼吸有些困難。

先不說付宇的真實廚藝水平如何

也不說為什麼李東序將這道菜交給付宇掌勺。

但是他話都吹出去了,說好的福成醇檔口廚藝最精湛的大廚李東序掌勺這件事情,咱們是不是多少擺個樣子。

要不是剛才電話裡李東序拍著胸脯保證,這桌席麵由他掌勺,管副主任也不會帶著袁老爺子過來後廚。

現在好了,被袁老爺子看了個正著。

李東序眼見著管副主任身後還跟著位老爺子,雖然他未曾見過袁老爺子的麵,但此時卻一眼認出,麵前這位八成就是袁持譽了。

“管主任,您怎麼來了?這位.老先生.”

對於袁持譽,李東序算是久聞其人,未謀其麵。

而袁持譽更是吃了無數次的福成醇席麵,也是第一次過來後廚,見到為自己烹飪的廚師。

管副主任回頭看了眼袁老先生,介紹道:“這位是袁持譽,袁老先生,也是我們活動中心招待的貴賓。”

說完,又為袁持譽介紹道:“他就是李東序,福成醇飯店的大廚,也是檔口這邊的負責人。”

李東序一聽,知道自己沒認錯人,於是趕忙笑著打招呼:“袁老先生,您好。”

袁持譽笑得很和善:“你好,我是你們店的老顧客了,經常過來吃飯,倒是一直沒機會見一下你們店裡的廚師。”

管副主任說道:“袁老先生剛才好一番誇讚你們店的特色招牌菜,提起吃了這麼多年的席麵,卻沒機會見一下掌勺的廚師,我就特意帶著老先生過來瞧一瞧。”

李東序笑著招呼道:“歡迎啊!袁老先生,咱們雖然沒見過麵,但是我們後廚這邊對於您老還是挺熟悉的,每次過來,您都要點一道拆魚羹對吧?”

袁持譽一聽就笑了:“對,你們店的拆魚羹我真是百吃不膩啊!不過,我其實一直都有個疑問,這道菜很好吃啊,怎麼後來還下架了呢?”

袁老爺子是真的非常喜歡吃這道菜,每次到福成醇用餐,都是必點的菜肴。

而就在前些年,這道菜突然就從菜譜上消失了,不過他當時詢問服務員還能不能點這道菜時,服務員詢問後廚之後,告訴他還可以點餐。

後廚那邊的回複是因為店裡剛下架這道菜,有不少顧客還不知情,所以短期內這道菜依然會供應。

這就屬於老顧客的福利了,隻要能不看菜譜點出這道菜,後廚就會正常接單上菜。

後來,袁老爺子每次去店裡用餐,都會點這道菜,而後廚這麼多年,也都是接單就給烹飪。

一來二去,因為這份特殊的待遇,讓袁老爺子越發喜歡到福成醇用餐。

而後廚這邊則對這位很有特點的顧客印象深刻。

袁老先生想看一眼後廚,於是李東序很熱情的帶著他在幾個廚台前都轉了一下。

科技展這邊對各個美食檔口的衛生要求非常高,福成醇這邊也是請了專門的保潔人員每天進行徹底的清理和打掃。

現在後廚因為忙於烹飪,廚台上的食材擺放有些淩亂,但依然能看出衛生做的非常好,每個人都各侍其職,一切井然有序,忙而不亂。

而等走到李東序自己的廚台前,付宇已經開始將鍋裡的拆魚羹做盛盤了。

袁老先生吃了這麼多年,一眼就認出來了這道菜肴,頓時驚訝問道:“這不是我點的拆魚羹嗎?”

說著話,他看了眼正在做擺盤的年輕廚師,忍不住問道:“原來這道菜是這位廚師掌勺的啊?”

小夥子長得倒是挺精神,看起來年紀似乎不大,最多也就二十四五的樣子。

如果沒看錯的話,剛才過來的時候,好像李廚就是在指點眼前的這位年輕廚師做烹飪操作。

想到這裡,袁老爺子臉上的笑容明顯淡了幾分。

這就跟醫院裡的醫生帶學生一樣,總得找機會讓實習生上手練一下。