莫昕義對著付宇笑笑，隨後看著後廚眾人，突然說道：“最近文化部聯合市場監督管理局下發了文件，要我們福成醇旗艦店自設培訓基地，展開一小型培訓活動，時間定在下周一。”
“這次培訓的主要內容就是飯店後廚一些常見的烹飪操作，又比較有難度的廚藝技能，而我們福成醇的內容是食材內部烹飪成熟度判讀技能。”
“這就需要我們拿出幾道典型的菜肴烹飪示例，進行展示和講解，並且在菜式的選擇上，因為都是食材內部烹飪成熟度判讀技能為主的操作，所以在菜肴的烹飪選擇上，難度可能需要偏高一些。”
莫昕義說完之後，看著在場的眾人。
莫昕義雖然是飯店經理，但平時都是負責前廳人員和各項事宜的管理，對於後廚烹飪並不了解，所以需要安排任務，進行分工。
付宇聽著莫昕義說完開會的主要內容，反應不太大，他心裡明白，這種活動的任務應該不會找他。
畢竟這可是代表旗艦店，能有資格參加的肯定是有資曆，有牌麵的大廚，這是人家飯店的事情，自己一個過來進修的外來人員，想去都沒有機會。
不過，倒是可惜了這一次的機會。
付宇多少有些惋惜。
剛才聽到莫昕義提起食材內部烹飪成熟度判讀技能的時候，付宇心跳都有些加快，這可是他剛獲得的完美技能，一般情況下，會出現這樣的巧合，那肯定意味著要有獎勵豐富的任務吧？
而且，這可是文化部聯合市場監督管理局一起舉辦的活動，到時候過來參加的人肯定都是圈子裡各位同行。
活動現場，除了能展示自己的廚藝之外，還能變相的提高自己在美食圈的知名度。
這樣一來，對於他彙總的【烹飪火候技能操作技巧的指南】在推廣方麵，也是一件好事兒。
想到這裡，付宇頓時更加可惜了。
要是能有機會參加這個活動就好了.
這個時候莫昕義詳細的將活動當天的相關事宜進行了安排，除了負責掌勺的大廚個人進行展示的項目之外，其他人也都要參與其中，指定專門的備菜小工，負責打下手的幫廚之類的具體崗位人數名額。
所有該交待的事情都交代完，莫昕義最後說道：“這次的活動希望大家都能踴躍報名，後廚這邊直接交給李廚負責，後天之前要把名單給我啊！”
說完，莫昕義同李東序交換了一個眼神，轉頭看向付宇，特意問道：“付廚，這次的活動還是挺難得的，有上級部門監管，參加的人員水平肯定挺高，你要不要嘗試著報名試試？”
付宇到底還是太年輕了，現在又是過來店裡進修的身份，像這種壓力大的活動，店裡這邊肯定不能強製人員參加，主要還是看個人意願。
付宇頓時有些驚喜，莫昕義特意詢問了他一句，那應該就是他也有參加的資格？
經過這段時間，付宇早就想明白了。
做人需要謙虛，但在自己的能力範圍之內，就沒必要藏著掖著，尤其是像這種培訓活動，說不定還能直接完成李東序發布的【進修期間，通過交流指導影響身邊人的烹飪理念和想法】的任務。
想到這裡，付宇非常坦然的點點頭：“好啊，莫經理，我報名參加！”
看見付宇大大方方的態度，莫昕義不由一臉欣賞表情，滿意的點點頭：“好的，現在付宇給大家帶了個好頭，其他人也要踴躍參加，積極報名！”
“行了，這次的會議主要就是以上內容，現在時間也不早了，我不耽誤大家的時間，你們該忙什麼忙什麼，一會兒就該準備下班了。”
說完，莫昕義特意叮囑了付宇一句：“付廚，這個培訓活動，需要提供一些烹飪操作的典型示例，你最好提前準備一下。”
付宇點頭：“好的，莫經理。”
正好本周末，有一個何捷他們組織的小組烹飪交流會，付宇可以趁著這次活動提前收集一些技能操作的例子。
莫昕義臨走前，剛好經過付宇身邊，於是站住，伸手很熱絡的拍了拍付宇的肩膀：“你也不用有什麼壓力，培訓活動肯定不是一個人參加，到時候所有人，隻需要把自己擅長的操作技能經驗和心得感悟分享出來就行。”
對於後廚烹飪的事宜，莫昕義是真的不太了解，隻是想著付宇初來乍到的，又這麼年輕，估計相關經驗也不太多。
他看著付宇，又多說了一句：“到時候咱們店也會派人參加，有自己人在，遇到什麼不懂，解決不了的，就直接問他們就行。”
付宇點點頭，心下很感激。
莫昕義說完，就離開了。
後廚裡，大家也開始紛紛議論起來。
楊鳴卻是轉頭對著付宇招了招手。
等付宇到了近前，楊鳴小聲說道：“這次的活動，會進行現場直播，到時候可是當著全國人民的麵進行廚藝交流展示，你可做好心理準備啊！”
付宇有些驚訝：“是嗎？還全國直播呢？楊廚，我有點沒信心啊。”
楊鳴趕忙說道：“那我給你當幫廚吧？怎麼樣？咱們還算挺有默契的？”
付宇以為他在開玩笑，於是配合說道：“行啊，正好你給我打下手，遇到什麼不會的地方，你還能幫我處理。”
楊鳴頓時樂了：“那咱們就說定了，你放心，到時候我肯定不會搶你風頭的，哈哈”
付宇看著自信滿滿的楊鳴，忍不住也跟著笑了起來。
活動中心那邊平時都是八點下班。
說是八點，後廚眾人一般七點四十五左右就都走了，剩下的善後打掃工作有專門的保潔人員處理。
今天回去店裡開會，大夥難得齊聚一堂，湊堆聊了好半天，等付宇到家時，已經是晚上將近九點半了。
劉雨晴考研衝刺班的課業已經全部結束了，剩下的幾天時間，隻需要再鞏固一下知識點，剩下的就是努力讓自己放鬆下來，將心態調整好，到時候爭取順利度過考試的幾天。
這樣一來，她不用再每天趕去補習班，隻需要留在家裡溫書刷題就可以了。
付宇回來的晚，特意打電話報備了一下自己的行程。
付宇到家時，劉雨晴已經點好了外賣，等著他回來一起吃。
“開會都說什麼了？怎麼這麼晚啊？”
劉雨晴圍前圍後的幫著遞拖鞋，拿衣服。
付宇跟著進了客廳，邊走邊說道：“下周一會有一次烹飪技能交流活動，開會說完這事兒，大夥都沒走，又聊了半天。”
劉雨晴點點頭，陪著付宇去洗手。
她站在衛生間門口，伸頭問道：“你不是說去做上門服務的活了嗎？什麼顧客啊？我記得你之前好像是說福成醇沒有這方麵的工作安排吧？”
付宇點頭：“確實沒有，不過這一次是首都電視台的副台長直接找的我，推不掉，跟劉老板打了聲招呼，他同意我才去的。”