"
行，我去洗。"湯陽彎腰就要端盆，湯旭趕緊攔， "太重，你端不動。"
湯陽繃著臉一用力， "嘿呀!"
湯旭： ……就說你端不動，東哥，進來幫忙，把這一盆端井邊，阿陽洗。”他朝外邊喊了聲。湯陽紅著臉站在旁邊，羞得麵紅耳赤。
衛東輕鬆端走大盆，湯陽趕緊跟在他身後。
小少年一聲不吭打水洗肉，衛東怕他涼著手，還給他拿了個木棍，讓他用了翻肉。
湯陽看見他正用草木灰搓洗腸子，味道很重，不由皺眉。
衛東瞧見他那表情，笑問： “聞著臭，吃著香，是不?”
湯陽笑著點頭， "對，我阿哥做的下水特彆香，我喜歡吃他做的炒大腸，爹也喜歡，阿姐不喜
歡。"
衛東很讚成這話， “那你一會兒幫我洗腸子。”
“不不不，”湯陽腦袋甩成撥浪鼓， “我一會兒還要上課，不能整得滿身臭，阿哥會說我的，哥夫你辛苦了，自己洗吧。"
衛東，好氣，又不能發脾氣，上火!不想洗下水，更不想洗大腸!為了一口吃，他付出了太多。
湯旭把衛東剁碎的大骨棒涼水下鍋，水開撇去沫子，等鍋裡完全沒有血沫子後，才扔進去兩片薑和兩段蔥開始煮湯。
湯陽洗好肉，看見他煮的骨頭湯，當時臉上就沒笑容了，緊張問道： “阿哥，咱們午飯，不會，不會就吃這個湯吧?"
湯旭點頭， "牛骨湯味道香鮮，咱們用來做麵片湯最好，咋了，你不愛吃?"不應該啊，他記得湯陽最喜歡吃肉喝湯，咋還不喜歡了?
湯陽苦著臉，嘟囔道： “我阿姐天天做骨頭湯，我喝的夠夠的。”湯旭驚訝了，湯麗咋燉的骨頭湯，咋能給弄的一口都吃不下了。
他問湯陽也回答不上來，他又不會做飯。
不過他會看臉色，趕緊道： “阿哥做的肯定是最好吃的，你咋做我都喜歡。”湯旭失笑，對他抬抬下巴， "謝謝你幫忙，去找小西吧，剩下的我自己能弄。"湯陽點點頭，顛顛跑了。
湯旭做了一鍋麵片湯，還做了兩張牛肉餡餅，超大號那種，切開自己吃了一
塊就飽。
衛西最近吃飯的飯量明顯大不少，湯旭給兩個孩子盛了麵片湯放到一邊晾著，讓他倆先吃牛肉餡餅。
另外一整張直接給衛東，他這一大張都不夠半飽，還得加半鍋麵片湯。這一家子，就他吃的少。
問題是，他這樣才是正常人的飯量!他家全是大胃王，包括便宜爹!連湯麗好像都比他能吃，這實在說不通。
“麗姐兒在家乾啥呢?”自從天冷以後，涼皮的生意停了，串串從冷湯變成熱湯，每天賣的量也減少了一些，不過生意一直做著，沒停，就是收攤的時間早了不少。
“阿姐除了賣串串還幫爹編筐做簾子那些，爹說趕集日去賣很好賣，反正家裡稻草苞米葉那麼多，留著也是燒火用，不如編筐去賣錢，多少無所謂，賣一個銅板都是賺的。”湯陽捧碗喝麵片湯，“阿哥你問這乾啥?”
"沒事，快吃飯，吃完休息一會還要上課。"
等吃過飯，湯旭回灶屋繼續忙活，他晚上打算燉牛腩土豆西紅柿，不過得早早燉上，這個野牛肉感覺比以前吃過的牛肉更老一些，得燉的久點。
衛東幫忙看火，手裡拿著他畫好的兩張紙，看了一會兒後，問道： "這都是乾啥的?"
湯旭聽他問，來了興致，走過去坐他旁邊，——給他解釋， “這個是銅火鍋燙酸菜涮肉的，這個是鐵板鍋煎肉煎魚都不錯，這個是鴛鴦鍋，不過我估計他做不出來這種中間有擋板的，必須要那種密不透風的，不然兩邊不一樣味道的湯底會混，要是做不出來就給我一個鐵鍋就行，像盆一樣，底下是平的，還有這種就是大炒鍋，這邊是木頭把手，然後再給我做個爐子，你看我這邊都寫了要求，長的短的大的小的，都寫了。”
他說的都寫了讓衛東研究半天也沒看明白，字寫的咋樣就不說了，這字還缺胳膊少腿，實在是看著費勁。
“你再仔細說一下，我幫你寫。”從灶膛裡抽了根燃燒著的小細棍，吹滅火苗後甩了甩降溫。衛東看他，示意可以開始了。
湯旭先去看了眼鍋裡的湯，做回來後給他仔細解釋了下自己要的那些鍋都大概該咋做。衛東邊寫邊將他說的太籠統的地方稍作修改，兩人在暖乎乎的灶屋裡忙活好半天才出去。
湯旭沒留湯陽在家吃晚飯，而是跟衛東一起，坐著騾車把他送了回去，還拿了兩根牛
肋排和一塊牛肉腿肉。
湯二虎坐在院子裡正編漁網，他沒編過大漁網，雖然大概知道要怎麼編，但是下手的時候總怕孔留大了。
正拿不準，聽到院外聲響，抬頭一看，他家哥婿高過院牆露出大半個腦袋。
湯二虎一樂，趕緊放下手裡的麻線起身去迎，結果就見自家哥兒從板車上跳下來，笑眯眯朝他擺手。
"爹!你咋知道我們回來了。"
湯二虎樂嗬嗬打量他，指了指旁邊院牆， "東子個高，我看見了，你倆跑回來乾啥，吃飯沒?"“鍋裡燉著肉，”湯旭把籃子上的布掀開， "東子弄回來的野牛肉。"
“這好東西拿過來乾啥，自己留著吃唄。”湯二虎嘴上說了句，卻也是笑模樣沒落下，滿眼高興。
湯旭大步往院子裡走，說道： “啊呀，給你拿你就吃吧，我那還有呢。”
他說完先跑去灶屋找湯麗，果然，小姑娘正忙著穿明天的串串，還熬了肉粥當晚飯。
“阿哥!"見他進來，湯麗很驚喜， “阿哥吃飯沒，肉粥馬上就好了。”
"不吃了，我灶上燉了肉，"他把籃子放下， "彆留著，明天就燉了，這個牛肉湯你可以單獨留出來煮麵，多燉一會兒，肉不太愛爛糊。"
湯麗點著頭應了。
“還有個事，”湯旭洗了手，幫她穿串， "你想沒想過把攤子改一下，現在不是攤子和桌子分開麼，你把它改成圓的，你坐中間給他們數串串，然後周圍的人誰吃誰坐下，吃完直接走，能吃熱乎的還能聊天，我覺得這樣比拿回去涼了吃著能舒服一些，還有，你把拌涼皮的芝麻醬當做拌串串的料，這樣也能換換口味。"
他說完，問湯麗， "明白沒?"
湯麗點頭， "懂了，這不就是阿哥之前說的換湯不換藥嗎?"湯旭： "……也對。"
湯麗笑眯眯， “我知道了阿哥，最近爹不忙，我讓他幫忙看看咋改桌子。”
"嗯，我看院子裡菜都長出來了，你注意些彆給凍壞了，到時都不能吃了。"
“沒事，再長長，過幾天
雪下的大了再摘，明年得早點兒重，還是種晚了。”湯麗擦擦手，把穿好的串串放桶裡，天涼以後這些串串能提前穿好放著也不怕壞。
“再過幾天素菜彆做了，自己都不夠吃呢。”湯旭瞧了眼，發現總數少了，花樣沒少。湯麗道：“也沒啥，就是土豆蘿卜白菜，咱家都有呢。”
"你自己估計著來，不夠了上我那拿，我走了，你忙吧。”湯旭擦擦手往外走， "冬天太冷就彆做了，也沒啥人往外跑，你把棉鞋穿上，彆舍不得買棉花，做個厚實的，小姑娘不能凍著，知道
不?"
“阿哥我知道，爹還給我用兔皮做了內裡，棉鞋可暖和了，你放心吧。”湯麗笑著往外送他，"你才要多注意身體，我瞧著阿哥臉色不太好，是不是晚上沒睡好?"
湯旭咳了聲，揮揮手， "知道了，我走了。"
他坐上板車，對湯二虎擺手， "爹回吧，我們走了。"
等人離開看不見了，湯二虎帶著姐弟倆往院裡走，關上大門後，才問道： "你阿哥找你說啥?"“阿哥讓我把小食攤的桌子改一下，"湯麗一邊說一邊用手給他比劃， "爹你能做嗎?”
湯二虎擰著眉心想了想，搓搓下巴上的胡茬，搖頭， "不行，我做個木凳子還成，做這種又是圓又是中間掏洞的根本不行，還是得去找木匠，人家才是正經手藝人。”
湯麗應了聲，說明天出完攤去找。
這邊三人說完話吃上飯，那邊湯旭和衛東還沒到家。
不是騾子跑得慢，而是半路遇著張巧娘了。
湯旭對這個想法有些天真，且理所當然認為他應該認祖歸宗的小姑，印象不太好，但是對方每次總會用一種“你怎麼能這麼無情，這麼無理取鬨”的眼神看他，說實話，湯旭每次都在懟她，也每次都沒太留麵子。
但這人就非得隔三差五來一趟，好像不被他刺激一通就睡不好覺似的。
"小姑，我聽說你懷孕了，你咋不在家好好歇著，大黑天的跑出來找我乾啥?"騾車被攔下，湯旭很暴躁。
煩死了，才過了幾天安生日子，又來!