“哄你做啥，不信你看著。”周老三站起來往灶台走去。
做菜這事說簡單不簡單，但也不至於難得沒法下手，菜和配料都提前弄好了，吉祥站在邊上指揮，什麼時候加蔥薑，啥時候放肉，關鍵步驟提前著，炒出來滋味也還不錯，這是周老三主動要學的，吉祥要是太忙，他就能頂上。
“娘，嫂子，你們看，不錯吧？”周老三炒著菜，快出鍋時還來了個顛勺，“開飯館的哪有不會炒菜的道理？”
王金秀眼睛都看直了，盯著周老三炒了兩盤菜，一個豬肝炒酸菜，一個清炒豆芽，待把菜端上，她夾起來嘗味，彆說，不愧是吉祥教出來的徒弟，有點師傅的風範，竟比她這老婆子做的還爽口幾分。
吃著吃著，王金秀又心疼起兒子來，在村裡那個男人會下廚房呢，最多忙碌的時候幫忙生個火剝幾瓣蒜，老三卻天天在灶台邊上泡著。
“唉，這菜好吃，但娘心裡不是滋味，見不得你辛苦。”
王金秀這話出於對兒子的偏愛，一時有感而發，但一出口，就有點怪，吉祥吃著飯抬起頭看了婆婆一眼，出來做生意開飯館，周老三自然要下廚做飯，至於辛苦，兩個人都是辛苦的，聽起來好像是在怪她。
周老三一愣，轉而衝她娘一笑，“我不怕辛苦，隻怕窮，窮得沒錢孝敬你和爹，沒錢給吉祥買胭脂才叫人怕。”
王金秀樂了，說對。
這茬飛快的掀了過去，周老三突然記起娘和嫂子是來買酒的，“晚上家裡乾啥要請客吃飯？”
“咱家後院的圍牆太久沒修理，昨兒榻了好長一截，今天你爹和大哥二哥請了幾個堂兄來幫忙蓋圍牆，晚上請他們吃飯，家裡沒酒了，我們上來打酒，買菜。”
王金秀沒說完，其實還有另外一層意思，院牆是三兄弟一起的，這修圍牆花的工錢、請客吃飯的酒菜錢得三兄弟均攤，她帶著大媳婦二媳婦來，就是要她們親眼看著老三也是掏了錢的，免得羅娟兒又犯疑心病，以為她偏心老三沒叫他出錢。
“這麼回事兒啊，圍牆榻了沒傷著人吧？”周老三關切的問道，家裡侄兒侄女經常愛在圍牆下撿石子、扔掉沙包。
王金秀扒拉著飯，眉毛一挑，“沒傷著人，大清早榻的，人都還沒起，倒是把咱家大黑狗嚇了一跳，在院裡狂叫了一陣。”
“那就好，娘，我這裡走不開，我的那份工抵成錢好哩，我該出多少錢，你告訴我，現在就給你，你們在家辛苦了。”周老三也機靈，幾句話就明白了他娘的意思，兩個嫂嫂心知肚明，被王金秀這暗戳戳的教訓磋磨的抬不起頭來。
這明擺著臊她們，叫她們看好了，老三也出了錢。
“工錢和材料加上買菜大概得花一兩銀子，你和吉祥不在家，做不得事，工錢攤一百文，一起給四百文錢吧。”王金秀說完添一句，“你先記著，到月底交錢了再一起給我。”
她本意是擔心吉祥和老三的生意剛開張，一時拿不出這麼多錢，給點時間叫他們緩一緩，誰知周老三一聽直搖頭，“我現在就給。”
說完直接從懷裡拿出了四吊銅錢，每吊一百文，把王金秀和兩位嫂嫂的眼睛都看直了，好家夥，老三隨隨便便就能從身上掏出四百文錢？
震驚之餘，王金秀還挺歡喜，美滋滋的把錢收好了。
吃罷了飯王金秀趕著去買酒菜了。兩位嫂子走在前頭，王金秀稍微慢了幾步，周老三追上去扯了扯她的衣袖，遞了兩包小麻花上來，眉開眼笑的說，“吉祥叫我拿給你的，給你和爹零嘴，無聊時嚼幾根，滋味可香了，有甜口有鹹口，吃起來酥脆得很。”
王金秀接過來收在籃子裡，心裡挺暖呼，“吉祥這丫頭手巧，心也好，會惦記人。”
“那是，她心眼可好了，開這飯攤要說辛苦，就數她最苦，從招人、燒菜、想主意，沒有她不操心的，要不是她腦筋活，手藝好，我還不知道咋過日子，娘，你說是不？”周老三乘機在王金秀前麵猛誇吉祥，末了略帶遺憾的說，“吉祥還說，年底掙錢了給你和爹扯布做新衣裳穿哩！”
王金秀一聽，嘴笑得合不攏，倒不是真的貪圖那身衣裳，主要是兒媳婦孝心難得，“你告訴吉祥，做事情彆太拚了，得空了多休息，彆把身子累壞了。”
“我知道，娘，你們買菜去吧。”周老三揮手送走娘和嫂子，回到了飯攤裡。
吃了飯葛秋去洗碗了，喬玉香捧了堆蒜，坐在一桌子後慢慢扒皮，吉祥見周老三回來了，低聲問，“剛才吃飯時娘說那句話，是不是怪我呢？”
周老三用肩膀碰了下吉祥，衝她一樂，“哪能啊，娘隨口一說，剛才還叫我轉告你，彆太累了，要學會偷懶，娘可喜歡你哩。”
吉祥抿嘴一笑，安心了。
周老三也暗暗的長舒一口氣，兩頭一哄皆大歡喜，挺好的。
到了下午，隔壁也開始做起了油酥花生，不過油酥花生雖然是常見的簡單吃食，但是也有竅門，大廚火候沒掌握好，把一鍋花生全燒糊了，氣得何姐直跺腳。
把花生撈出來扔掉後，剩下的油接著炒菜給客人吃，結果被客人罵說菜裡一股焦糊味。何姐氣得心口疼，毀了一鍋花生不說，還壞了一鍋好油，今天真是走背運。
不一會又來了商船，這次的還是大船隊，販賣絲綢的，船員月錢高，從南邊大城市來的，一聽三包零嘴才賣一百文錢，都覺得便宜，你一份我一份，沒多大會功夫就把剩下的零嘴給全部買光了。
今天掙的錢比昨天的還要多，吉祥和周老三晚上光數錢就數了小半個時辰。
“吉祥，這零嘴這樣有賺頭，要不咱們多做些賣，咋樣？”周老三覺得，飯攤上的生意辛苦，利潤薄，不如做零食來錢快。
“可咱們人手不夠。”吉祥想了想，“要不把喬生也招來？”
“這主意不錯，要是喬玉香來了，喬生肯定也願意。”周老三把數好的銅錢一串串放在陶罐裡，麵上蓋好雞蛋，小心的在床下放好，藏在一堆雜物裡頭。
“不過，在招人之前，我們要把新灶台蓋好，現在又做零食又燒菜，火已經不夠用了。我明天去街上找幾個泥匠，幫我們搭灶台，今天做麻辣小魚仔的時候，我看隔壁那兩家和夥計又過來偷看了，要不乾脆在攤子後蓋一間小屋做灶房？以後做零食、調醬汁都在木屋裡做，他們想偷師就偷不著了！”周老三忽然靈光一閃說道。
小飯攤後麵是一片平緩的山坡，把地修理平整建一間屋子不成問題，吉祥覺得這主意不錯，極其讚成。
第二天一早，周老三果真去找泥瓦匠了，帶著人來飯攤後麵看，蓋磚屋花費高時間久，定然不行，最後定好用木頭搭個小茅草棚，隻要風雨刮不倒就行了，四周用草簾子做遮擋。
泥瓦匠三個人哼哧哼哧的開了工，忙的熱火朝天。
喬玉香回去和管事的說了要辭工的事情，不過染布坊最近缺人手，要再乾半個月才放人，不然不給最後一個月的工錢。
“也行，正好這小屋蓋起來要半個月，等屋子蓋起來，喬玉香也過來了，倒時候萬事俱備，咱們就擴大做零嘴的規模。”
周老三不著急，好事多磨嘛。
作者有話要說：不好意思來晚了，今天隻有一更啦，今天來大姨媽_(:з」∠)_
另外，很謝謝你們的評論，看到你們的評論超開心的（偷偷和你們說，我沒有一本書評論數破千嗚嗚嗚）