沿著河灘往上走,不一會就到了附近的小漁村，這村子很小，隻有十幾戶人家,在黃沙河邊上靠打魚為生，也做些熏魚、乾蝦拿到集市上賣。
他們三人走到村裡時,正趕上村人生火做飯。其中有位大叔，姓鄧,大家都叫他老鄧頭,周老三和他買過幾回魚，算得上是老相識。
“周老三，你咋來了？我正熬粥哩，你們吃過沒？留下一起吃晚飯！”老鄧頭熱情,拿著把破蒲扇正蹲在灶房裡扇風生火,見有外人來，探著身子出來招呼他們。
老鄧頭家裡孩子多，一個個瞪著眼睛瞧外來客,年紀最長的有十四五六,最小的被娘親抱在懷裡，還沒有斷奶。
“吃了，鄧哥，我有事情找你商量，你出來,我們聊一聊。”周老三沒把老鄧頭的客套話當真,衝人招手把人喊了出來。
這小漁村人少,老鄧頭是這波漁人中老大哥式的人物，地位等於周村的村長，有啥事情找他準能說上話,周老三今天來，就是想和他談合作。
主意是吉祥和他一起想的，具體商量事由他來。
老鄧頭雙手在衣襟上擦了擦，把灰擦乾淨了，準備出來說話，就在這時候，被娘親抱著的奶娃娃可能是餓了，忽然哇哇哇大聲哭起來，奶娃娃一哭，另外一個三歲的小孩兒嘴一癟，也跟著哭泣，院裡比敲鑼打鼓還要熱鬨。
“走，咱們到院外頭說去，外頭清淨，孩子多了就這樣，一天吵吵鬨鬨沒個清閒。”老鄧頭已經習以為常，把他們仨領著到院外僻靜的地方說話。
這事情，說來簡單，就是周老三想叫老鄧頭把漁人打到的小江魚收好，再送去飯攤給他。
“這活兒不叫鄧哥你白乾，一斤魚我給你一文錢的提成，不過，你得保證貨的量和品質，咱們和氣生財，一起賺錢，鄧哥，你覺得咋樣？”周老三撅了截草在手裡耍，邊編草戒指邊瞟了老鄧頭一眼，繼續遊說，“你們村這些人，一天至少能打三十斤小江魚，你轉手一賣淨掙三十文錢，一個月下來就是一兩銀子，能買不少東西，你不樂意？”
老鄧頭當然樂意了，這一兩銀子不是白撿嘛，當即拍著胸脯應下了，“行！可以，這是小事情沒問題，不過，就怕我收來了，到時候你變卦不要，我這不是在鄉親們麵前失信嘛。”
這一點周老三和吉祥早有準備，“咱們立字據，摁手印。”
這樣老鄧頭既不怕貨收了周老三不要，周老三也不怕貨被彆人搶走，雙方都很滿意。
葛秋算是學到了，原來做生意還有這學問哩。
……
飯攤後頭的小屋就快要蓋好了，喬玉香再過幾天也能來幫忙，但住哪兒又成了個問題。
“三哥，要不咱們租一個小院吧，反正，日後咱這飯攤還會添人，做零嘴也會有很多香料、配菜要曬，需要個大院子，既住得方便，做生意也方便。”
周老三挺樂意，他心思比較歪，嫌棄的是雜院裡人多，很多事情不方便，燒個熱水都要下樓去趟院裡，半夜總有鄰居吵架，住起來不太清淨。
“行，我沒意見，那咱們明天就找房子去。”
整間的院子比較貴，找了好幾家中人看房，直到三日後才尋到滿意的，那房子在青泉巷裡，進門一個大院子，有五六間屋，要一兩銀子一個月，不過現在飯攤上生意好，這一兩銀的房租，付得起，也是必須付的。
“這屋子敞亮也乾淨，院裡還有兩棵桂花樹，到了秋天那花開得一簇簇，黃澄澄，香氣撲鼻，半條巷子的人都能聞到，你們住這裡，保管舒服。”
每位中人就像媒婆似的，有一張巧嘴，能把每間待租的屋誇得天花亂墜，連周老三都自歎不如，他低頭輕聲問吉祥，“就這間吧？”
“嗯，確實挺敞亮的，光線好，隔壁的鄰居我也注意了，是菜場開肉鋪和麵館的，都是正經人家，住起來可靠，安全。”吉祥心細，連鄰居住的啥人問了。
吉祥滿意住得舒坦最重要，周老三衝中人點點頭，“那就這間吧。”
很快到了四月裡，氣溫像是吹氣似的升了上去，吉祥飯館在河灘邊上的生意一直不錯，但也就比隔壁兩家好上一點，灶上也離不開人，一直忙忙碌碌轉個不停才能多掙錢，周老三就找吉祥商量，這樣下去不行，人不是鐵打的，繼續乾下去身體遲早吃不消，還是得想辦法偷懶。
“偷懶？”吉祥乍一聽這話有些意外，笑著看向周老三，“咋偷懶啊？”
周老三笑得有些不好意思，當年讀書時也許就因為他會偷懶，所以才考不上秀才，不過，人生就得學會偷懶。
“等喬玉香來了，咱們再招一個人，以後灶上炒菜，洗碗，切菜，都交給他們去做，你就累不著了。”周老三想得很周到，“家常菜講究不多，隻要把放調料的順序，量給估算好，滋味也不會差。”
“把活兒都推出去了，咱們倆乾啥？”吉祥歪著頭打量著周老三問。
周老三眉毛一抬，“咱們想新菜，想秘方，想怎麼掙錢呐，你想，一天就十二個時辰，就那麼多精力，全部放在灶台上了，回到家累得隻想睡覺，半點精力都不剩，每天像隻陀螺似的轉不停，這樣下去，掙再多錢有啥用？還不如在家曬太陽睡懶覺來的舒服。”