劉鐵生貓著腰走了過來,不太相信周老三找他會有好事，可上回的陰影太深了，劉鐵生心裡再忐忑不安,麵上還是對周老三硬擠出幾絲笑，“周三哥有啥好事啊？你說,我聽著。”
這小子本身就瘦，畏畏縮縮笑起來更像隻猴崽子了,周老三不舒服的聳聳肩,把手裡的銅板反扣在劉鐵生的掌心，貼近他小聲道，“黃沙河邊上那小漁村熟悉吧，裡頭有個叫做老鄧頭的？你認識不？”
黃沙河這一帶劉鐵生熟悉啊,他摸到真錢後終於相信周老三不是找茬來了,喜滋滋的把銅錢往兜裡一塞，拍著胸脯說，“熟！我認得,周三哥你有啥吩咐儘管說,我一定給你辦好嘍，哎呀，你看你，還這麼客氣，下回彆這樣了,嘿嘿,有事你說一聲就行了,俺們倆個，從此以後……”
“咳咳。”周老三可沒心思和劉鐵生稱兄道弟，他目標明確著哩,“你幫我打探打探老鄧頭最近搞什麼鬼，他有沒有從村人那收小江魚，收好了以後有沒有全部運來賣給我，幫我瞧好了，打探的好我再給你另外一半錢。”
這事簡單，劉鐵生滿口應下，心裡稍微有些好奇，“我當是啥事哩？就這？周三哥，你打聽這乾啥，是老鄧頭和你做生意耍啥花招啦？”
以前沒發現劉鐵生話這麼多啊，周老三蹙了下眉，“這不歸你管，我和你說不著。”
以前劉鐵生覺得周老三白白淨淨，斯斯文文，活脫脫一個小白臉，現在完全不一樣了，周老三蹙眉抬高音量在他眼裡，那就是活脫脫的小閻王，惹不得，惹了要挨揍，趕緊一縮脖子，“知道了，我就問問，嘿嘿，等我打探好了就來告訴你。”
……
很快，太陽落山了，忙和到傍晚時分，飯攤上的菜都賣光了，吉祥在調製醃製小江魚的佐料，一杯鹽，三杯乾辣椒粉，還有胡椒粉、花椒等物，一樣一樣，用小秤稱好重量，周老三在一邊提筆記錄，以後吉祥要是忙，這調製配料的事周老三也可以代勞。
這也算是他們一起記錄下的第一份秘方。把秘方寫在紙上，固定好佐料和魚的配比是周老三出的主意，這樣做出來的小江魚口味穩定，不會因為一時手抖，某一樣東西放多了，就影響魚仔的口味。
喬玉香掌勺做著晚飯，準備簡單的炒一盤酸辣土豆絲，油燜茄子，再加一道肉沫豆腐，另外配一碗青菜湯，三菜一湯有葷有素，這席麵在富裕人家裡才吃的到，也就是吉祥和周老三好吃一口好的，才會做這麼多菜。
“到你們這來做工，還真是來值了，這才幾天啊，我都吃胖了。”喬玉香按照吉祥說的步驟做菜，雖然滋味兒趕不上師傅的好，也是像模像樣，至少比起隔壁兩家口味好上許多，熟客基本都會再來，隻有真正的過路客，才會選擇隔壁兩家。
“你哪兒胖了？再說胖點也好，多富態。”吉祥把佐料配完了，笑著對喬玉香道了句，喬玉香瞅著臉圓好像很壯實，其實身上挺瘦，肉全都堆臉上了。
喬玉香聽了心裡還挺美，把鍋裡炒好的土豆絲盛出來叫葛秋往飯桌上端，酸辣的香味飄得很遠，光是嗅一口就充滿了食欲。
“玉香，你進步不小啊。”吉祥誇了喬玉香幾句，從碗櫃裡拿出一雙碗筷，準備從酸菜壇子裡撈些酸蘿卜待會下飯吃。
等吃完了晚飯，就準備打烊了。
見隔壁日日打烊那麼早，隔壁兩家的夥計心裡不太平衡，做著事兒渾身沒勁，又嫌棄吃的不好，都是客人吃剩下的剩菜飯，隔壁可日日都是新炒的菜，還有葷有素哩。