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周老三剛走到飯館外頭, 吉祥、喬玉香和葛秋幾個也到了。此刻風雪已經停了,太陽在天邊冒了頭,灑下層薄薄的日光來, 街麵上的人越來越多, 看著來往的行人, 人越多周老三越高興。

雖然沒有下雨雪, 吉祥還是撐著柄傘擋風雪, 現在不僅是周老三王金秀將她照顧的像個寶貝疙瘩, 喬玉香桂嬸等人也是如此, 出門必須撐傘擋風, 手套也要戴著, 開始吉祥很不習慣,現在習慣成了自然,切小心都是為了肚裡的孩兒好。

“咋就來了, 這麼冷的天氣在被窩裡多躺會唄。”周老三隨手接過吉祥手裡的傘, 邊收了邊問。

聽見昨夜飯館裡遭了賊, 吉祥哪裡還能睡得著, 強摁著她睡也睡不踏實。

“三哥,你咋臉撿到寶貝似的直笑,難道文遠他們弄錯了?昨晚上抓著的不是賊?”

周老三組織了下語言, “是撿到寶了, 抓的也是賊。”

這番回答把吉祥給聽懵了,這都是什麼話, 她輕瞪周老三,“得了,你快說到底咋回事,不要和我賣關子了。”說完抬腿往飯館裡頭去。

“嘿嘿, 你先坐著歇會兒,我馬上告訴你咋回事。”

周老三拿著傘踮腳往街麵上左右看了,還是嫌街麵上人不夠多,於是快走兩步到後院對文遠說,“晚點再捆出去,等廚房做了早飯咱們美美吃頓再解決這事兒,你們昨晚辛苦了,我讓喬玉香給你們加肉加蛋,中午給你們熬蹄髈吃。”

為了抓賊這夜沒怎麼睡好,又累又饑的,正惦記著早飯哩,文遠等人摸著癟肚皮喜滋滋的說好。

文遠把已經捆出來的金老板三人重新推進了柴房,邊紮緊繩子邊由衷的發出歎息,“咱們這回是跟對人嘍,周掌櫃是個好人,惦記咱們還沒吃早飯,特意讓咱吃了再做事!”

說著吞了吞口水,嗬嗬笑道,“中午還有蹄髈吃。”

另個漢子接下話茬,“遠哥說得對!周掌櫃對咱那是沒得說,厚道人啊。”

這幾個人你來我往說的好不熱鬨。金老板拚命地瞪大眼睛,直將下巴往前伸,嗚吱吱的暗示文遠把他嘴裡的布團取出來,呸,周老三那混賬還厚道,他厚道個屁啊他,全黃沙鎮都找不出第二個像他這樣缺德的!

“嗚嗚嗚嗯——”“嗯嗯唔——”

金老板沒個消停,直企圖發出聲音,明明被捆紮的像個大粽子了還不放棄,隻要這傻蛋漢子能扯掉他嘴裡的東西,讓他能說話,他定可以用重金收買此人。

金老板愛財,也要臉麵,要是被拖出來示眾那還不如叫他死了。

“文哥,他是不是有話要說?”文遠急著把人捆好出去填肚子吃早飯,根本沒留意金老板的舉動,在他眼裡這不過是惹人厭的蠢賊而已,倒是旁邊站著的漢子注意到並且指了出來。

金老板看有希望,嗚咽得更加賣力氣。

文遠摸了摸下巴上的胡茬子,若有所思,“對噢,困了夜了,是不是要屙屎屙尿?”

不過這些和他有什麼關係,文遠最瞧不上的就是賊,叫這蠢賊拉在□□裡長長記性那才叫好呢。說完走出柴房,將門鎖好,“吃熱騰騰的早飯去嘍。”

飯館的大堂裡,周老三邊剝蒜米邊和吉祥將事情的來龍去脈說了,吉祥噗呲聲笑了出來,從藤碗裡拿出頭蒜塊剝,“這主意啊虧你想得出來,不過金老板心太黑,吃這個教訓是應該的。”

壞事做多了,總要遭報應。

廚房裡火燒了起來,上麵煮著鍋熱騰騰的羊肉湯,湯汁奶白,翻湧著塊塊肉頭極厚的羊排、羊腿肉,香味從廚房飄出來,飄滿了整間飯館,聞就叫人流口水,何況大清早的人人都餓著肚子。

喬玉香見湯煮的差不多了,就撤了火,將燙好的半桶麵條分裝在十多個大海碗裡,然後份份加湯加肉,最後再撒上層香菜葉、小蔥絲,這羊肉湯麵的滋味兒,不消說,定是頂級的美味。

“吉祥,三哥,可以吃早飯了。”葛秋跳出去吆喝了嗓子,順便將周老三和吉祥邊說話邊剝的小碗蒜米拿進來,人手裡分了兩個,吃得慣的人喜歡口麵口肉,再嗑點蒜,生蒜辛辣清冽的滋味和麵香肉香相互交融,襯得麵和肉更加清爽有滋味兒,不僅提鮮,還祛膩,越吃越上頭。

“敞開肚皮吃,羊湯還剩下大鍋,溫在灶上,待會自己打,”周老三端著麵碗往大堂去,路過文遠等人時吆喝了嗓子。

周老三除了給吉祥端來大碗麵以外,還額外找了個大瓷碗,撈了滿滿的羊肉在裡頭,“快趁熱吃,香!”

碗麵,碗肉湯,還有兩個餅,吉祥吃了以後過個把時辰,還能吃兩個烤紅薯。

“嗯,真香,冬天吃羊肉最舒坦了,不過羊羔難買,每次都要去縣城、鄰鎮到處找貨源,要不咱們租個院子專門養些羊、豬,兔子和魚啥的吧,最近這批熏貨賣得很好,好多客人買回去自己熬了吃。”吉祥先喝了大口羊湯,暖呼呼又鮮美的湯水下肚,整個人都暖和了。

吉祥說的這個周老三也留意到了,怕下大雪不好進鮮貨,周老三和吉祥提前做了批熏貨醃貨,沒想到無心插柳柳成蔭,意外的大受追捧。

熏貨上般要抹上鹽、油、酒等脫水防蟲,為了增添風味,吉祥在老方中加了些香料粉,和鹽酒起抹在雞鴨魚肉上,再用火熏烤,做得比般的熏貨臘貨有滋味兒。

很多食客吃了次就饞上了這滋味兒,年關將近,賣了很多回去做年貨。看這趨勢,年後小作坊不僅製作糕餅和肉脯類的小吃食,做熏貨臘腸也是個掙錢的好法子。

“吉祥你說的對,我最近也琢磨這個,咱倆前世定也是對,不然咋這麼心有靈犀哩。”周老三笑著說。

“德行。”吉祥嗔了他句,“又油嘴滑舌。”

“我說的實話啊,咱們就是有默契,天生要做夫妻的。”周老三又滿嘴說好聽話哄人了,把吉祥逗得直發笑。

小兩口說笑了陣,最後將話題拐回到正題上,吉祥咽下嘴裡的麵後說道,“開養殖場的事不小,年後再說吧,賣熏貨的事也得等年後再看,”

“沒錯,先緊著唱待會兒的大戲。”周老三碗麵下肚,摸著肚皮特彆滿足。他們吃完了早飯,太陽也越升越高,街麵上的人也多了,除了本鎮上的人還有很多附近村寨的,攜家帶口上來買年貨,周老三猛地想起來,對咯,今兒還是趕集的日子哩,怪不起積雪那麼厚街麵上卻那麼熱鬨。

後院裡文遠等人也吃完了麵,坐在抽了幾口煙,文遠問周老三可以將人捆出來了不?

“可以了可以了。”周老三搓了搓手掌,心情竟然有些激動,就像在戲院看大戲,帷幕就快拉開時的心情差不多。

……

“走過路過的鄉鄰街坊勞煩看看瞧瞧啦……”

幾聲鑼鼓響徹街巷,文遠把金老板三人串成串扯到了飯館門口,唐小貴自告奮勇做說的人,他口舌伶俐,確實適合做這活兒,周老三就依了他。

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