159、16(1 / 2)

帶著空間快穿 洛亦言 7159 字 11個月前

第二天天不亮, 白沉音便起床摸黑去鎮上買菜,季紅霞和馬冬青在家忙活。

季紅霞和麵做餅,用的玉米麵和小麥粉七比三和在一起, 然後做成薄餅,也是一個大功夫。

馬冬青負責殺魚, 張大海總共送來了八條大魚, 兩條青魚、四條鯉魚、兩條大頭魚, 白沉音臨走前讓全殺了, 大頭魚和青魚抹上鹽醃著留自家吃。

白沉音買了豬肉、香乾、青椒、芹菜、香乾、豆腐,餘下的東西家裡有沒買。

鎮上的豬肉每天隻有二百斤, 瘦的多肥的少,搶完就沒有了,白沉音隻搶到了一斤瘦豬肉。

這時期人們卻油水,不愛吃瘦的愛吃肥的,白沉音打量著手裡的瘦肉,摻了二斤空間裡的五花肉, 這才瞧著夠用。

五花肉肥瘦相間, 沒有大肥肉吃香, 卻也是不錯的肉了。

等她回到家, 天才蒙蒙亮,季紅霞夫妻倆在院子裡乾活,孩子還在屋裡睡覺。

白沉音低聲問道:“飯做了沒?”

季紅霞道:“還沒呢,做什麼菜?”

白沉音道:“我之前和人家說好要辦喜事, 讓人家給我多留了些豬肉,足足有三斤,不僅夠用還有多的。”

“正好我悶的豆芽都發芽了,切點豬肉做個豆芽炒肉給孩子墊墊肚子。”

家裡的豆芽是白沉音自己蒙上布發的, 加上一點靈泉水,長勢喜人,這兩天吃正好。

聽有三斤豬肉,季紅霞驚訝道:“竟然有三斤?都是什麼肉啊”

“不是什麼好肉,一塊純瘦肉,一塊五花肉。”

一聽炒五花肉,邊上還在殺魚的馬冬青都不自覺的咽了咽口水。

馬家日子比彆人好,可馬母除了對馬寶珠外,是個節儉的人,彆說肉了,就是雞蛋也少有吃的。

不然也不會厚著臉皮貪了白沉音送給季紅霞的雞蛋,讓大家吃了頓好,之後便收起來隻給馬寶珠吃。

可見雞蛋在馬家也算是好東西了。

從空間裡取出來的五花肉是清理乾淨的,但是買的瘦豬肉帶著一塊大豬皮,上麵滿是豬毛。

白沉音將豬肉用開水燙燙,費了點功夫刮掉豬毛。然後將豬肉切成細絲,和豆芽一起炒了。

然後又炒了道酸辣土豆絲,辣椒用的發紅的朝天椒,炒的時候香味便出來了。

她舍得放油放鹽放生抽等調料,用大火爆炒,因此兩道菜色香味俱全。

配上季紅霞新鮮出爐的薄餅,一家人吃了個肚圓,菜是一滴不剩,隻剩下點汁。

馬冬青感歎道:“媽,你和紅霞的手藝那真是不相上下,感情之前是怕我們多吃,故意做的難吃。”

白沉音笑了笑,沒有說話,就讓他們這麼誤會吧。

吃完飯,大家再次忙活起來,就連兩個孩子都幫忙摘菜洗菜。

然後白沉音將菜剁好放在小竹籃裡或盤子裡,等待會炒菜的時候直接用就行。

受邀吃席的村民陸陸續續抬著桌子或是椅子,拿著碟子過來。

擺好桌後,季紅霞炒菜,馬冬青幫忙燒鍋,先煎的魚,裹上麵粉用油炸的兩麵金黃,加調料,加水沒過魚後煮開,再加青椒土豆。

因為村民飯量大,這些配菜放的很多。

空氣中香味彌漫。

白沉音招呼客人,每處一道菜,季紅霞叫端菜,自有勤快的村民幫忙端進上桌。

最後一道菜是黃豆芽炒粉條,因為粉條容易膩在一起,不能久放,因此放在了最後炒。

待到中午11點左右開飯前,馬母帶著馬寶珠來了,也不客氣,老神在在的往那桌上一坐。

白沉音請的人相互之間不是親戚就是村裡熟人,馬母卻是個生臉,便有人問她。

得知她是白沉音的親家,因為女兒隻吃季紅霞做的飯,跑了老遠來蹭飯,村民看她們的眼光都變了。

放後世有爺奶輩帶著孫子孫女去蹭席,大家不缺折扣吃的無所謂。可現在家家戶戶都缺衣少食,湊出一桌席已經不容易了。吃席一家隻能一個人來吃,大人來孩子就不能來,孩子來大人就不能來,這是默認的規矩。

季紅霞一家都來了,又沒邀請你,你這個婆婆又帶孩子來摻和什麼?光你們家連大人小孩,就七口人,一桌子是十人位,你家占了大半,像話嗎?

大家心裡覺得馬母不懂事,但不好明說,隻不搭理她,對她態度冷淡表示她不受歡迎。

大家正嫌棄著馬母呢,這邊呂芳又帶著三孩子也來了。

白沉音可沒請已經翻臉的繼子一家,叫都沒叫。呂芳卻不請自來,一進門就大聲道:“媽,你說你辦暖房飯怎麼不叫我們家強子?要不是我聽人家,我還不知道呢,這不一聽說,就來幫忙了。”

白沉音翻了翻白眼,嫌棄道:“我沒請你家,你回去吧。”

呂芳碘著臉道:“媽,來都來了,你怎麼能趕人呢?”還不是免費的太誘人。

本來聽說白沉音辦暖房飯,張強呂芳還慶幸她沒請自己,可以省下4毛錢。

上一章 書頁/目錄 下一頁