幼崽呆呆地望著他,頭上頂著一撮飛翹的絨毛,澤漆拿手壓了壓,摸摸它毛絨絨的腦袋:“我去做飯。”
昨天陪著吃了一大桌子肉,今天不太有胃口,再加上後來又跳進寒潭裡找幼崽折騰了一番,睡了一覺醒來仍覺得寒氣透骨,澤漆就想做點兒開胃又暖身的吃。
一走進灶房,一股濃濃的香味撲鼻而來。
澤漆一拍腦門,把昨天熬的靈羊骨頭湯忘了!還有鹵的羊頭肉和羊蹄。
他快步走上前,掀開鍋蓋一看,還好還好,幸虧昨天隻用了小火慢慢熬頓,鍋裡添得水也足夠多,鍋底才沒有被燒乾。饒是如此,原先滿滿兩大鍋水如今也隻剩下三分之一。
靈羊骨頭裡的精華被完完全全的熬了出來,湯汁像是清晨剛擠出來的靈牛奶一樣,濃鬱鮮白,已經煮透了的靈羊骨頭上麵肉都掉落在鍋底,不用剔肉了,乾乾淨淨的,呈現出灰白之色。
澤漆把大腿骨撈出來用熱水衝洗乾淨,放到一旁晾著,好好處理了一下準備給幼崽當磨牙棒玩。
弄好之後一轉身,澤漆才發現,幾個人加上一隻幼崽不知道什麼時候圍在他身邊,見他回頭,各種目光齊刷刷的落在他身上。
澤漆扶額:“你們都出去。”人太多了,擠的灶房連落腳的地方都沒有。
他視線在幾人身上轉了一圈,武煉眼巴巴地看他:“少主,要做什麼?你放心,這些我真的都會做。”
淩鈺則雙臂抱劍倚在門口,雖然沒說話,目光卻一直都在他身上,明顯一副等待吩咐的樣子。
看來這兩個人精力太旺盛,不找點事情給他們做也不行,而且他確實有了點規劃需要找人幫忙。
心念一轉,澤漆有了主意,開口道:“不忙,先吃飯,吃完飯有很多事情等著你們做。”
淩鈺聞言,衝他一點頭,表示知道了,轉身離去。
幼崽的目光從他身上收回來,若無其事的舔舔爪,跳上案桌。
澤漆眼疾手快的按住它的爪子,拽在手裡拍打了幾下,輕斥:“不許搗亂。等做好了一起吃。”
打完又捏捏它肥嘟嘟的小肉爪,摸摸它的腦袋:“乖,先去自己玩。”說著又把處理好的大腿骨給武杳:“小杳,陪著崽崽玩一會兒。”
武杳高興的接過澤漆剛給幼崽做好的小玩意,伸出兩隻小手費力的抱起幼崽帶著它出去了。
走了一個,澤漆心裡壓力驟然減輕不少,他一邊把鍋裡的羊湯舀出來一邊趕武煉:“你也出去。”
武煉哀求道:“少主……”
澤漆無奈,想了想,道:“會和麵嗎?”
武煉忙點點頭,澤漆道:“那你和點麵,我們炸菜角吃。”
“菜角?”武煉疑惑的問了一句,雖然不知道這個是什麼東西,但是隻要按照少主的吩咐做就是了。
不等澤漆回答,他就麻利的挽起袖子洗乾淨手開始和麵。
澤漆按照幾人的分量在鍋裡留了一半羊湯,又添了一半水,他準備做個胡辣湯喝。
胡辣湯是他前世去中原的時候吃過的一種特色早飯,喝起來鮮香鹹辣,再加入一丁點醋調味,酸酸辣辣的口感很是開胃。要是在冬天的早上趁熱喝上一碗,辣辣的激出一身熱汗,全身熱乎乎暖暖的,彆提多舒服了。
胡辣湯的各地做法不儘相同,最主要的原料就是以羊骨或者牛骨熬成的底湯,放入煮好的切成拇指大小的羊肉或牛肉塊,再加入木耳、麵筋、粉絲,最後以胡椒粉和秘製調味料調味。