如果他有千裡眼，那麼就能看見此時的白姑娘正化身壯勞力，頂風冒雪運肉，宛若天生地養的神仙力士，其英勇姿態難以一言概之。
鴛鴦眼、白鷂子，光從兩個名號都是鳥這一點就可得知：白星的輕身功夫一定很好。
她的腳程又快又穩，哪怕冰雪也無法阻擋一二，清早出門一路狂奔，不過半個時辰就跑到飼養奶牛的人家門口。
然後就發現了大驚喜。
那家人攤子鋪得不小，買賣涵蓋包括桃花鎮在內的附近三四個小鎮，不僅飼養大奶牛，另外還有耕牛和肉牛。
肉牛！
可以吃的牛！
本朝嚴禁隨意殺牛，但並非完全禁食牛肉，隻要是跟官府正經報備過的養牛戶，就可以飼養數量不等的肉牛。殺之前再去衙門給肉牛“銷戶”，就可以了。
隻是牛肉不易得，手續又繁瑣，價錢幾乎是豬肉的三四倍，平時少有人買。
而桃花鎮又是個小地方，知足常樂的百姓們不大願意花那麼多銀子買牛肉，所以平時根本見不到。
這家今年有四頭待宰，約九成都已經預定給包括王家酒樓在內的幾家大酒樓、客棧，以及財主家。本來他們今天是要去送貨的，奈何天公不作美，白星到的時候，一家老小連同夥計正撅著腚在路上鏟冰呢。
不鏟冰，大車和牲口根本沒法兒走！
白星喜歡吃牛肉，最要緊的是她有錢！
那還等什麼呢？
她當即詢問能否將剩下的都包圓。
賣家吃了一驚，反複確認道：“還剩下大半頭牛呢，額外還有不少下水，姑娘莫不是說笑吧？”
這麼多東西，連骨頭帶肉加起來少說三四百斤，怎麼著也得幾十兩銀子，都夠好幾個壯勞力忙活一整年了。
他們本來是想著留些自家吃，剩下的拉去城中散賣：快過年了，就算平時再摳搜的人也會大方一把，每座城鎮分幾十斤，還是可以消耗掉的。
隻是那麼做又慢又辛苦，若真能一口氣賣出去，誰願意遭罪呢？
留在家裡老婆孩子熱炕頭，沒事數錢玩兒不好嗎？
白星的回答是掌心裡那錠白花花的銀子。
二十兩官方發行的雪花紋銀錠子，童叟無欺。
有錢！
在這樣的小地方，饒是辛苦勞作一年都不一定能摸到多少銀子，賣家的眼珠子一下子就挪不開了。
他擦了擦手，道了聲對不住，謹慎地拿起來咬了口。
有牙印兒！
是真貨！
銀子拿到手，賣家心裡有了譜，略一斟酌，發熱的頭腦反倒漸漸冷靜下來。
“倒也罷了，不過我還想額外留出一些在外頭散賣。”
無需言語約定，每年差不多這個時候，他們都在同一個地方守著同一個攤子賣著同樣的貨物。
而也是同一批食客，從年輕買到年老，然後又將這一重任交接給孩子們……像某種可愛的儀式。
無聲的約定，這是屬於普通百姓間獨有的浪漫。
牛肉價高味美，每年都有那麼些人家都等著年底這一口呢，或是日益老邁的長輩，或是吸著手指流口水的孩童……新年到來，一家人熱熱鬨鬨的圍坐在一起，說著知心話，吃著愛吃的，多麼美妙。
一口氣賣給同一個人固然省心省力，但難免就讓更多人失望而歸。
世上三百六十行，人人都有自己的活兒。
當和尚的要撞鐘，當大夫的要看病，當捕快的要抓賊……
而他隻是個養牛人，一輩子要堅持的事兒不過就這麼一件：
讓更多的食客吃到想吃的那口牛肉。
白星點頭，臉上隱約泛出點笑意，“這個自然。”
家中還有野豬、野雞，想吃肉了也可以隨時再買，倒也不必將牛肉趕儘殺絕。
見她這樣通情達理，賣家鬆了口氣，殷勤地幫忙處理起來。
白星先前是奔著牛奶去的，所以手裡隻帶了兩個皮水囊，結果遇見半頭牛就抓了瞎。
好在錢給足了，賣家十分熱心，不光主動幫忙將下水清洗乾淨，還額外送了一條牛舌、一對牛蛋蛋。
圓滾滾的。
原本他們還想送貨上門，但等清理好道路怎麼也得幾個時辰以後，白星等不及，就跟他們要了一條毛氈毯子。
先用冷水濕透，不多會兒那毯子就凍成了冰坨，然後她熟練地找木棍簡單固定幾下，直接拉著上路了。
這個法兒還是當年義父教給她的，他們在山林間生活時，沒少這麼拉東西。
她的速度飛快，走得嗖嗖的，沒一會兒就消失在眾人視野中。
賣家：“……”
姑娘真好漢也！
可想而知，當孟陽看到白星狗拉爬犁一樣拖著滿滿一毛氈牛肉回來時，內心是多麼的震撼。
饒是他飽讀詩書，此刻滿腦子裡也隻剩下三個字：
好多肉！
自從來到桃花鎮，還是頭一回如此酣暢淋漓地舒展筋骨，白星跑出來一身大汗，皮帽子都歪戴著，正熱水壺似的呼哧呼哧往外噴熱氣。
“我買了牛奶！還有牛肉！”
她獻寶似的道。
孟陽也跟著高興，“這可是牛肉呀！”
牛肉能做的美味佳肴可多著呐！
“能結結實實過個好年啦！”他開心道。眼角的餘光忽然劃過白星腰間彆的東西，嗯？滴流圓的一對大球，那是什麼？
白星順著他的視線低頭一瞧，立刻開心地摘下來，往他麵前一送，大聲道：“是牛蛋蛋！”
孟陽腦袋裡還沒轉過彎來，下意識點頭，“哦，牛蛋蛋啊……嗯？”
啥？
牛蛋蛋？
蛋蛋？
是他理解的那個蛋蛋嗎？
孟陽一張臉突然變得血紅，好像隻要用針輕輕一戳，裡麵就會噴出血來似的。
兒時家中富貴，他尚且年幼，這玩意兒自然擺不到他跟前；後來落難，手頭拮據，早已數年不知牛肉味……
所以自始至終，孟陽都沒見過牛蛋蛋！
他腦袋裡嗡嗡作響，臉上滾燙，一雙眼睛緊張地四處亂瞟，生怕給人聽見，結結巴巴道：“白姑娘，這，這不是好東西！”
白星卻擰起眉毛，非常堅決地糾正道：“這是寶貝！好吃的！”
頓了頓又稍微帶了點疑惑的說：“義父以前說蛋蛋大補，可他還是早早死掉了……”
所以，也許是騙人的吧？
不過真的很好吃呀！
聽她左一個“牛蛋蛋”，右一個“牛蛋蛋”，孟陽臉上都快燒起來了。
偏說這話的人形容鎮定，眼神平靜，仿佛隻是在講述一件再尋常不過的事情，又讓他無從下口。
這，這該從何說起呢？
然而白星卻好像忽然明白了什麼，竟往他下半截看去。
孟陽腦子裡頓時嗡的一聲，直接原地蹦了起來，“白，白姑娘！”
他半扭過身去，隱晦地夾著雙腿。
白星疑惑道：“男人也有蛋蛋，你為什麼說不是好東西？”
孟陽：“……”
素來恪守君子之道的書生看上去已經快要哭了。
他覺得自己好像無意中掀開了一張不得了的幕布，露出來屬於江湖的險惡的一角！
原來康三爺說的都是真的，江湖多麼可怕！
他紫紅著一張臉，幾乎帶點兒懇求地說：“我們可以不說，不說這個了嗎？”
求你啦！
雖然還是有點不明白，但白星自認對朋友一直很善解人意，於是勉強閉了嘴。
過了會兒，她又忍不住道：“你說用牛奶，真的能做好多點心嗎？”
對此時的孟陽而言，隻要她不再繼續提什麼見鬼的蛋蛋，做什麼都好。
於是他立刻點頭，“那是自然，不過要先做一點酥油。”
許多點心都帶酥皮，而想要做酥皮，就必須搞到酥油。
不過，他馬上又很不好意思地摸了摸鼻子，慚愧道：“可是我以前沒做過，需要先翻一翻書。”
他搜集過許多食譜，記得裡麵就有做酥油的法子。
白星嗖地舉起手來，興奮道：“我會做酥油呀！”
她曾在草原待過許久，親手做過不止一次酥油。
於是兩人便決定分工協作：
白星拿去八成生牛奶做酥油，孟陽則用剩下的兩成做奶香餑餑。
但做酥油的前提就是要把牛奶放到發酸，所以……白星暫時還是無所事事。
於是她就又巴巴兒跑回來看孟陽蒸餑餑。
北方的冬日寒冷乾燥，人們往往會一次性做許多麵食，直接放在外頭凍著，想吃了就取一些上鍋加熱，非常方便。
生牛奶其實並不太乾淨，讓孟陽直接喝是不太敢的。他用小紗布篩子過濾了兩遍，甚至濾出來幾根牛毛……
短暫的遲疑過後，他還是決定先把牛奶煮熟。
他翻箱倒櫃找出來一隻小巧的銅鍋，倒入牛奶後放到灶眼上。隨著溫度升高，乳白色的鍋子裡逐漸有小氣泡產生，空氣中也彌漫著濃鬱的奶香。
兩人一起深吸一口氣，異口同聲道：“真香呀~”
火不可以太大，不然牛奶既容易溢又容易糊；也不能太小，不然燒不透，總覺得不放心。
這可是個挺難的活兒呢。
不過孟陽早年熬過不少藥，在把控火候方麵可謂爐火純青。
等牛奶滾過幾回，孟陽小心地端起鍋子倒出來一小杯，“做餑餑用不了這麼許多，你要不要喝一杯呀？這麼喝也是很香的。”
白星看了眼，隻有一杯。
她眨了眨眼，熟門熟路跑去碗櫃那裡又拿了一隻，均勻地分開。
刀客最要緊的就是眼明手穩，她覺得自己分得簡直分毫不差哩！
孟陽嘿嘿笑了幾聲，倒沒有推辭。
外麵還是大雪紛飛，屋裡卻充滿著溫柔甜美的香氣，一道屋簷，便隔開了兩個截然不同的世界。
兩人齊齊舉杯，還輕輕地碰了下，將杯中的熱牛奶一飲而儘。
乾啦！
倒出來的牛奶本就不多，分成兩杯後更少，咕嘟咕嘟幾下就喝了個底朝天。
兩人緩緩放下杯子，吐出一口帶著濃鬱奶香的氣，對視一眼，都看著對方嘴巴上的奶胡子嘿嘿傻笑起來。
真好喝呀。