白星這一去老半天, 留守的孟陽差點以為她是不是又出城做什麼事去了，泡好牛骨頭就不斷出門張望，感覺脖子都被拉長了。
正巧王大爺出來掃雪, 看他這樣龜探頭似的頗覺好奇，下意識也往那頭看，結果除了白茫茫一片雪之外什麼都沒有。
“看啥呢，陽仔？”
孟陽搓了搓手, 有點不好意思，“白姑娘去買東西，我怕她路滑跌倒了。”
他隱約覺得自己是不是擔心太過, 但這種情緒一旦滋生後便不受控製，兩隻腳就自動走到門口……
話音剛落，就見遠處有一個飛快往這邊蠕動的身影, 他著實長出了口氣。
“白姑娘！”他的心忽然砰砰直跳，不由自主地舉起胳膊揮舞起來，原本緊繃的嗓音中立即多了幾分輕快，“慢些跑。”
還好還好。
王大爺見狀，拄著掃帚笑起來, 滿臉褶子都皺在一起。
嘖嘖, 這小孩子家家的，真是……
來的果然是白星。
她走得很快，巨大厚實的鬥篷在身後掀開一片黑色的海浪, 波浪滾滾氣勢驚人。
遠遠看去，整個人宛如一頭活力四射的小狼崽子。
孟陽接了肉桂, 又替她拍了拍鬥篷上的雪, 笑眯眯道：“辛苦啦。”
白星彆開眼, 想起路上自己開的兩回小差, 有點心虛。
她飛快地瞟了書生一眼，見他在埋頭抓大料，似乎並沒意識到自己的反常，不由鬆了口氣。
好險好險。
各色大料都縫在粗布紗袋裡，與骨頭一並熬煮，用完後撈出來丟掉即可。這樣既能出味道，又不必擔心回頭吃喝時嚼到香料，非常方便。
孟陽實在愛極了與人說話，一邊絮絮叨叨，一邊麻利地給紗袋打了個蝴蝶結。
他的手指又細又長，皮膚也白，略凍得紅一點就分外顯眼，此時幾根手指頭穿花蝴蝶般繞了幾下，一條粗繩就成了漂亮的蝴蝶結，直把白星看呆了。
還怪好看的，她悄悄想，腦袋裡暈暈乎乎的，也不知自己看的是手指，還是蝴蝶結。
骨頭湯要先大火熬煮。
巨大的水泡不斷從鍋底浮上來，啪啪炸開，震得汁水翻滾不休。
原本清澈的湯底慢慢轉為溫柔的白色，一輪輪腿骨間夾著的骨髓啊，也紛紛脫落。
這可是好東西！
孟陽立刻眼疾手快地撈起一塊，帶著點汁水一並放入碗中，推到白星麵前，“煮的太久就不完整了，先嘗個鮮。”
牛腿骨很粗，漏出來的骨髓也有老大一塊，此時正在碗底顫巍巍地晃動。
它本身就極富油脂，由內而外滲出一層油光，無聲散發出誘惑的氣息。
其實若單純看外貌，骨髓真的有點醜醜的，灰突突軟趴趴，有的還帶著點筋脈絲絡，成什麼樣子嘛！
但是，但是隻要親口嘗一嘗呀，就很少有打從心眼兒裡討厭的，多麼柔多麼滑，像極了春日的新風，夏日的細雨……
白星自然知道這是好東西，本能地吞了下口水，然後拿起勺子，直接挖入口中。
唔~
好嫩好滑~
簡直比豆腦還要細膩，更難得這般柔順呀！、
她眯起眼睛握著拳，幾乎把自己縮成一團，因為吃到難得的美味而搖頭晃腦，臉上自然而然綻放出光彩，顯出神氣和快樂，像極了小獅子燈籠。
香噴噴的，還油汪汪的糊嘴呢！
見她喜歡，孟陽也笑了。
雖說融入湯內好喝，但哪裡比得上這樣大口吞食來的過癮呢？
骨髓入喉，白星還緊緊閉著嘴巴，非常認真地吮吸口腔各個角落內的餘香，生怕漏掉一點。
那頭孟陽將各色下水都切了點，又取了一塊肥瘦相間的牛肉，割成方方正正的，然後小心地切成薄片。
涮火鍋的話，太瘦了可不大好。
分明是切肉這樣簡單的活兒，卻硬被他弄出一點賞心悅目的意思。
他宛如成竹在胸的畫匠，這些食材便是揮灑的顏料。所有的動作都很簡單，貌似不經意，但總能在最合適的時機挑選最合適的部位。
一切就緒，隻等開鍋，造就一副驚世大作。
白星在旁邊歪著腦袋看著，覺得其實這書生如果要入江湖的話，說不定也會是個人物。
瞧他的刀法，又平又穩，多麼難得！
切好的牛肉紅白相間，很有點類似外麵天空中飄散的雪花，美麗極了。
孟陽將牛肉在白瓷盤中擺成圈，層層遞進，猶如綻放的牡丹花。
肉切得很薄，鋪平後可以輕易看清盤底暗紋。
這還不算，他又往中間打了個雞蛋，順便對滿麵疑問的白星解釋道：“用雞蛋抓一抓，肉質都會特彆細嫩爽滑呢。”
白星恍然大悟，原來還有這樣的道理！
好厲害！
她下意識伸出頭去，眼神火熱地盯著牆角窩棚裡的阿花阿青，啊，真是好崽。
阿花和阿青仿佛覺察到某種不可言說的危機，齊齊縮了縮脖子，咯咯、嘎嘎的叫成一片。
嚇死雞了！
嚇壞鴨啦！
從大鍋裡舀一盆新鮮的牛骨湯出來，往裡麵擱幾顆紅棗、枸杞，就可以準備吃啦。
天冷了，要注意保養嘛，孟陽振振有詞道。
人少，倒也不必額外開桌，隻需將那單獨的火爐搬到門口，一邊一個坐著就好。
雖然側對著門口，但火爐暖烘烘的，恰恰抵消外來寒意，又吃熱食，並不會覺得冷。
被雨雪持續衝刷數日的空氣分外清冽，呼吸都格外暢快：涼絲絲冷清清，是雪的味道。
此時不必特意扭頭就能看見院中雪景，美哉美哉！
小院不大，隻有一株已經枯掉的石榴樹和大柿子樹遙遙相望，它們都曾在夏日枝繁葉茂，秋日繁花似錦、碩果累累，可此時卻都已凋零。
深褐色的枝丫上都落滿雪白的積雪，形成一種奇異的黑白分明的景象。
遒勁的枝乾奮力上揚，顯示出一股與蕭瑟冬日截然不同的生機與活力。
寒冬凜冽又如何呢？待到來年春日，我們依舊發芽！所謂的繁華和凋敝，恰如那日落星沉，終要輪回。
那一圈一圈的年輪，與人類又長一歲何其相似。
孟陽暗自感慨一回，扭頭一瞧，就見鄰居已經粗暴地將雞蛋攪和開，麻溜地將大半盤牛肉都倒了下去，然後吸著口水盯著，目睹它們在滾燙的鍋子裡起伏。
快點快點！
想吃想吃！
“這個很快的，”孟陽啼笑皆非道，待肉片剛一變色，就立刻用漏勺撈出，給她裝了滿滿一大碗，“嘗嘗。”
肉片已經變成暗紅色，邊緣顫巍巍打著卷兒，熱乎乎的汁水爬滿表麵，順著紋理滑落，在碗底彙成淺淺一汪。
嘗嘗？
聽聽，多麼悅耳動聽的字眼！
白星非常從善如流地扒了一大口，果然鮮美異常，遠比自己曾經吃過的任何一回都要嫩滑。
果然是雞蛋的關係麼？還是說火候竟如此關鍵？
孟陽也吃了一筷子，感覺著牛肉的香氣在舌尖綻放，忍不住吧嗒吧嗒踩了踩腳，嘿嘿笑道：“好香……”
嚴嚴冬日，果然還是肉好吃！一大口下去，簡直不能更滿足。
他晃了晃腦袋，取過兩隻小碟子，分彆往裡麵加了點辣椒麵、香油和麻汁、香菜等等，“蘸一蘸這個，會有不同的味道。”
牛肚、牛心、牛肝……脆、韌、糯、滑，什麼都好吃！
白星感動得熱淚盈眶，牛牛是什麼好牲口！
她愛它！
兩人就著牛骨湯底吃了個肚兒圓，還喝了一大碗飽含各類精華的熱湯，最後以一碗貨真價實的牛肉麵結束，五臟六腑都跟著熨帖。
是真的牛肉麵啊，在已經涮過各色牛肉、牛雜的牛骨濃湯中煮麵，乾燥的麵條瞬間吸納所有精華，再在麵條上壘滿顫巍巍的肉片肉卷，唔~
一口麵一口湯一口肉，究竟有多麼香醇濃厚，簡直是言語所不能及的呀。
人一吃飽就容易犯困，倦意來襲，連帶著腦袋瓜子好像都遲鈍不少。
倆人已經完全沒了坐像，斜倚著門框，歪著腦袋，直勾勾盯著外麵的雪景，時不時還打個飽嗝。
但作為一名經驗豐富的刀客，白星的恢複速度簡直驚人：
她很快就站起身來，提著小獅子燈籠跑回家，過了會兒，又抓著一個紙包回來。
一道門隔開冰天雪地和溫暖如春，肚子裡飽飽的，身上熱乎乎的，漏進來的陽光曬得人懶懶的，仿佛所有的毛孔都舒展開……
在午後陽光的溫柔籠罩下，孟陽就覺得眼皮一下沉似一下，如果不是這陣動靜，可能已經靠在門框上睡過去了。
此時他實在提不起精神說話，隻是微微伸長了脖子，努力拿兩隻眼睛去看。
然後……兩隻蛋蛋！
消失了一夜的蛋蛋又回來了，在油紙包裡衝他耀武揚威！
孟陽瞬間清醒！
白星雖然不擅長正經烹飪，但於燒烤一道著實經驗豐富。
牛蛋蛋固然好吃，但處理起來也有點麻煩：它的騷膻味兒極重，單純清洗隻是杯水車薪，所以……她醃製了整整一夜！
現在正是時候。
她直接忽略掉孟陽傻呆呆的臉，蹲在的灶台上扒拉一回，鼓著腮幫子往裡吹了幾下，然後反手抓出來一雙筷子，噗嗤！
雙/龍出洞！
孟陽就看見鄰居將它們一下一個穿在筷子頭上，宛如竹簽上的兩顆貢丸，雀躍地伸進灶台烘烤起來。
書生：“……”
總覺得褲..襠冷颼颼的呢。
所以說，你對這玩意兒到底多麼執著，吃飽了還念念不忘？
真的不撐嗎？
素來多話的孟陽此時完全沒有攀談的想法，他神色複雜的看著鄰居，本能的想阻止，但又苦於沒有理由。
那東西固然不夠文雅，但在雜誌中，確實也是一種食材……
人不該這樣自私，焉知汝之砒/霜不是他人之飴糖？怎可因為一己私欲就斷絕他人喜好？實在不妥，大大的不妥。
唉，不妥。
人在進行激烈的心裡爭鬥時，是完全不會注意到時間流逝的，孟陽還沒回過神來，就已經徹底喪失了阻止的可能：
牛蛋蛋熟了。
好東西應當與朋友分享，雖然有點不舍的，但白星猶豫了下，還是咬牙遞過去一根筷子，“噥，分你一隻。”
我把喜愛的食物送給你呀。
孟陽看著幾乎戳到自己鼻尖的圓球，本能地往後縮去，後腦勺砰一下撞在門框上，痛得他眼淚都要掉下來。
白星：“……”