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“好,我給你烤上,咱們先吃飯,好不?”尤卓爾對孩子一向都是十分耐心的,隻是陸小花不識好歹,在她想虎摸的時候,臭小子躲了。
糖衣吃掉,炮彈打回去!
“嘿嘿!”陸小花也感覺到自己的動作有些不妥,不好意思的撓撓頭。
“臭小子!”周蕊可沒那麼多顧慮,輕輕在弟弟腦袋上拍了一記,自然沒有薑萌萌那麼沒有輕重。
酸棗糕又稱野山棗糕,野生酸棗、擂棗、禪果、饞果,天然野生酸棗為原料,含有原果固有的豐富黃酮、維生素c、果酸、有機酸、氨基酸、鈣、鐵、鋅、鉀等營養成份。果味濃鬱,軟糯細膩。
具有健脾開胃生津作用,促進消化。
飯後,尤卓爾就帶著大家處理起酸棗來,首先就是將采摘的酸棗進行簡單的清洗,隔水蒸熟,蒸到酸棗大多爆皮了即可。
接著晾一晾,在不燙手的時候,將酸棗肉帶核剝出,用幾雙筷子快速的攪拌,核就會慢慢的剝離出來。
“說得好像很簡單的樣子,我來試試!”薑萌萌說著就擼起了袖子。
洗酸棗的時候吧,嫌水冷;剝皮的時候吧,還怕燙;攪拌的時候吧,手太酸。
好吧,這就是薑萌萌了,大約隻有吃的時候她最開心吧。
彆看酸棗糕的製作流程好像很簡單的樣子,可真的做起來可不是三言兩語那麼容易了。
薑萌萌雖然抱怨多了些,可說的也是實情,並且她嬌氣歸嬌氣,卻也沒有不乾活。