不過在薑瓷看來，這鍋湯已經初步具備作為原料的資格。
淮揚菜重本味，原汁原味的鮮雞湯作底，正好。
她加入鳳爪和豬骨，是為了豐富整鍋湯的底味。鳳爪中的膠質能夠給雞湯帶來迷人的柔滑口感，豬大骨則給雞湯增添一抹骨湯和豬肉的香醇底色。
隨著時間過去，藏在肉類深處的油脂，漸漸地被燉煮出來，雞湯表麵開始浮起一層淡淡的金黃雞油，在燈光的照耀下，反射著誘人的璀璨光斑，油脂的芬芳引起人類最本能的食欲…….
原本平平無奇的雞湯，在薑瓷的手下，仿佛煥發出了魔力一般，鮮香醇厚的氣息彌散到了整個後廚。
廚房裡的大叔大媽們抖動著鼻子，珍惜地嗅聞著。雞湯怎麼比平常香那麼多……今天誰燉的湯?見鬼，這才幾點，我怎麼開始餓了………
剛剛放了什麼調料進去?太香了，天啊，我沒看清!
薑瓷調味時，並沒有避諱著眾人，動作大大方方的。
但即便這樣…數十隻眼睛還是沒能看清，她到底是怎麼調的味。
她仿佛隻是手一抓，一抖，調料便恰到好處地被加入到了食材中，完全不需要斟酌用量什麼的——調整用量這個過程，被薑瓷本能地完成了。
當雞湯被燉煮到最恰當的時機時，濃鬱熱乎的鮮香味將圍觀的人都迷得暈暈乎乎。
薑瓷迅速將雞湯盛出，倒入鍋中，然後依次將冬筍絲、火腿絲、香菇絲和青菜絲下入，最後動作輕柔地倒進豆腐，用勺背慢慢推煮..….
薑瓷行雲流水地做完了一道菜。
嘗嘗。
眾人的視線中，薑瓷將一個青花瓷龍紋大盆擺在桌上。
那是一盆清醇的案湯，主色調是潔白的——細能穿針的嫩豆腐絲緩緩地飄浮著略有些濃稠的湯水中，如同在空中悠閒輕柔的雲朵。
鮮紅的火腿絲、米白的冬筍絲，翠綠的青菜絲……各式佐料點綴在新鮮柔嫩的豆腐之間。湯羹的表麵，還撒著幾顆吸滿了湯汁的鮮紅枸杞，畫龍點睛般讓整碗豆腐羹的顏色都明亮可人起來。
齊刷刷地.…
食堂裡，圍觀的眾人重重地咽下了一口唾沫。
潘興昌動了動唇。
這股彌散在空氣中的濃鬱雞湯香味，正在殘酷地折磨著他的神經。看著薑瓷做菜時，他腦海裡已經把自己吃豆腐羹的全過程都幻想完了，但真到了這一步……
他還有點拉不下臉。
實在是……他之前對薑瓷的能力有懷疑，不親眼瞧一瞧她的實力，心裡就不舒服。但是看了之後吧，心情可太微妙了。
這刀工，這撿食材的眼光，這調味的手藝，這勾芡的手法，還有將一鍋普通雞湯化腐朽為神奇的操作…
潘興昌苦悶地想，自己練了好幾十年，年紀是薑瓷的兩倍了，可都沒這個實力!
長江後浪推前浪啊……
潘興昌有點落寞，他才正當盛年，就要這麼被浪拍死了?
潘興昌還沒有反應。
飯堂的光頭大叔已殷勤地抱來了一大盆洗淨的碗筷，蠢蠢欲動地說∶來，裝點唄，大家夥都嘗嘗。
對啊對啊都嘗嘗。飯堂裡響起了一片熱烈的聲音。
薑瓷嚇了一跳∶這麼多碗…夠分嗎?
夠的夠的，嗬嗬。光頭大叔乾脆接過大勺，輕快地開始分裝，每一個小碗裡隻裝上微不足道的一點.…
動作乾脆利落，快得幾乎剩個殘影。
薑瓷羨慕地說∶您這手藝，可以啊!
光頭大叔嗬嗬笑道∶想在飯堂工作，做菜的手藝可以沒有，打菜的手藝必須有啊。
很快，豆腐羹便被分到幾十個小碗裡，潘興昌見狀，也混在人群裡拿了個小碗，心裡想著人一多，估計就注意不到他了。
潘興昌正準備開吃，回過身，恰好對上薑瓷炯炯有神的目光。
潘興昌∶·.!
潘興昌∶你、你看著我乾嗎?
我這不等你的評價嘛，有點小緊張呢。少女笑眯眯的，完全看不出緊張的樣子。
潘興昌癟癟嘴。
他將注意力放到了手中的小瓷碗上。
水嫩、柔軟的豆腐，細如絲一般，在清醇的雞湯羹中漂浮，潘興昌握著小碗，感覺自己像是抓了一朵雲在手中。
潘興昌沒有留意到，不知不覺中，他對待食物的態度變得非常虔誠，動作也變得精細。
喝進去第一口羹湯的瞬間，柔嫩的豆腐細絲落在舌上，頃刻間便融化在嘴裡，像是一朵潔白的雲，降到人間後便迅速地融化了……
在極致的口感體驗之後，鮮醇雞湯的香味一下子炸開
猛烈的、醇厚的濃香雞湯，頃刻間攻占了每一顆味蕾，在加入鳳爪，並經過勾芡以後，湯羹柔滑得不可思議，所有鮮美的味道也被濃縮其中。
咀嚼。佐料的存在豐富了整道湯羹。火腿的濃香精華，冬筍的脆韌清鮮，香菇的獨特濃香……依次綻放在口腔之中。
而整道湯的主調，確實還是那作為底色存在的嫩豆腐。
明明是最簡單清淡的食材，卻依靠獨特的天賦，將雞湯的醇厚鮮美和各式食材的豐富滋味，和諧地吸收在一起，統一了整道湯的風味。
不知不覺間，瓷勺觸碰到湯碗底部，發出清脆的響聲。
喝..?沒有了!
潘興昌恍然回過神。
然後，他驚訝地發現，後廚裡的人突然……多了好幾倍!
不是飯點吧?!潘興昌看了一眼時間，才11點，距離午飯還有一段時間。這些職員不應該在工作的嗎?
太罪惡了!你們知不知道，辦公室雖然聞不到，但這棟樓的樓道裡是能聞到這個香味的?我早飯還沒吃啊，天啊，我受不了了。師傅今天什麼時候開飯?今天是飯堂有什麼新菜色嗎?我可以嘗嘗嗎?
一傳十，十傳百。
尚且有空摸魚的職員們，被香味誘惑著，頂著被主管處罰的壓力，難以自控地走到了香味的來源地。
然而，隻有來得最早的幾個人獲得了品嘗一口的殊榮，連高德運也隻搶到兩碗。
後到的職員們，隻能眼饞地盯著飯堂裡的大叔大媽們……把隻有幾口那麼多的豆腐羹，吃得吧唧吧即吧唧的。
怎麼能吃這麼久?!為什麼要吃這麼大聲!
故意的吧!
大叔大媽們在餓狼般的視線中，甜蜜地享受著食物。
高德運很慢很慢地吃完第二碗豆腐羹，才想起來趕人∶上班點呢，你們都在乾嗎?回去回去!
哎呀，高總也在!小職員們這才意識到自己被香味迷暈乎了，都忽略了觀察後廚裡有什麼人，嚇得作鳥獸散，而剛溜到食堂門口，突然紛紛呆滯。
後麵的人推前麵的人∶快走啊!怎麼不動?前麵的人∶我、我.……要不你先走?
啊?後麵的人探頭去看，嚇得一下子把腦袋縮回來。
祁硯也過來了。
在這個奇怪的時間點，涉足了他很少踏足的區域。
祁硯邁著長腿，走向了聚集的人群，人們看到他，紛紛向兩邊退開。
祁總，怎麼過來了?高德運趕緊道。祁總。潘興昌也打了聲招呼。
祁硯是開完會趕過來的，走得匆忙，心臟跳得很快。知道薑瓷要過來，他心底有點莫名的緊張.。但麵上，祁硯還是呼吸平穩，俊臉上保持著平靜的表情。
我來….觸及薑瓷帶笑的目光，祁硯話語停頓一下，我來看看工作。
看工作?高德運納悶極了，潘興昌也是一臉狐疑。這種辦宴會的事哪裡需要他關注?從沒有過的情況。
祁先生。薑瓷打了聲招呼。
青花瓷大盆中剩下了最後兩勺豆腐羹，薑瓷迅速地裝了一個小碗，遞給眼前的男人。她知道，眼前男人的評價，也關係到她能不能拿下單子。
薑瓷笑眯眯地把小碗遞過去∶嘗嘗嗎?剛做的豆腐羹。
祁硯微怔一下，說了聲好。
在薑瓷把瓷碗遞過來的瞬間，原本就迷人的香味突然變得濃鬱了，香味分子交織著，在空氣中抵達了一個人類無法抵抗的濃度-
食欲突如其來地出現了。
祁硯從那雙瓷白的手中接過碗勺，輕輕抿了抿唇，然後，吃進了第一口。
柔嫩、飽滿、水份充足的新鮮豆腐，充分吸收了各式食材的精華，融雪一樣在口腔中融化…….
溫熱的鮮雞湯滑過咽喉，表麵的金黃雞油已被撇去，但仍殘留著星點的晶亮油花，油脂的迷人香氣激起人類獲取熱量時本能的滿足感。
牙齒偶然間咬到的鹹香火腿絲，是整道菜滋味最重的部分，引誘得人不斷咀嚼，遲遲舍不得咽下。
經過充足鹽分滲透的腿肉，在經年的晾曬和看護之後，煥發出了全新的迷人滋味。
祁硯心跳得飛快。薑瓷……正在看著他吃。
豆腐羹的滋味還是很鮮美的，但祁硯的注意力已經徹底轉移了，他放下碗，漆黑的眼睫顫動-下∶很好吃。
祁硯望向潘興昌∶潘師傅，你覺得呢?
祁硯了解潘興昌的專業水平，也相信潘興昌能給出最公正的評價。
潘興昌∶…..
原本他想著，打臉就打臉唄，承認薑瓷廚藝怎麼了?確實好。待會他把薑瓷偷偷拉到辦公室，私下告訴她通過就好了。
但現在….
麵對著滿後廚的大叔大媽，還有零星幾個努力降低存在感，躲在角落聽八卦的職員。
潘興昌在後輩的視線下，張了張嘴∶手藝……很不錯。味道也是極致的。
薑瓷開心地問∶那階能簽單嗎?
潘興昌∶……潘興昌∶簽吧!
合同是一早備好的，薑瓷看完一遍，便爽快地動手簽了字。離開前，她說道∶對了，我帶了幾個保溫盒過來，還放在……薑瓷停頓一下，她忘記自己放在哪了。
高德運∶放在我辦公室!
沒丟就好。薑瓷笑道，裡麵有我們店的新菜，大家可以分了嘗嘗，我大概準備了十人份的。
薑瓷掃視一眼，補充道∶真不好意思啊，沒想到今天人這麼多。
哪裡哪裡。高德運聽到她這話，靈魂都要飄起來了。新菜!
送走薑瓷，高德運摩拳擦掌地走回自己的辦公室，步履飛快，要不是顧及著在集團的形象，他就要小跑起來了。
辦公室門口，高德運意外地看見了潘興昌。
高德運∶潘師傅，你怎麼在這?
潘興昌動了動唇，不快道∶我不能在這嗎?不是說那個什麼……大家一起分嗎?
高德運心裡咯噔一下。擦，是來分菜的。
但薑瓷都公開說分了，他自己要獨占，確實也……說不過去。
高德運隻能彆彆扭扭地打開辦公室的門，磨蹭了一下才走到桌前，從保溫袋裡掏出一個盒子∶來，這一份是你的。
再給我一份，我小徒弟也要吃。潘興昌討價還價。
高德運不同意了∶這才幾份啊?我們全集團這麼多人，你就要分掉兩份?
潘興昌看出他的心思∶你開玩笑，這玩意你還想跟全集團人分?怕是都中飽私囊了吧。
什麼中飽私囊，誰在我們公司中飽私囊?葉弘亮走進來。
高德運嚇壞了∶沒有沒有，開玩笑的，沒人中飽私囊。
就說嘛，嚇我一跳。葉弘亮徑直走到高德運的辦公桌前，這就是薑老板留下的保溫盒?
高德運點頭∶是的。
下一刻，他就驚恐地看見葉弘亮……超級不客氣地把一摞飯盒都提到了手上。
潘師傅，還有你手上這一盒，麻煩給我。葉弘亮笑眯眯的，仿佛不知道自己在做著怎樣慘無人道的事。
葉弘亮∶潘師傅，勞駕了，盒子給我一下，祁總讓我幫他拿過去。葉弘亮∶不好意思，潘師傅您鬆一下手，這袋子勾您指頭上了。葉弘亮∶鬆手呀…...謝了!
潘興昌∶.…高德運∶
一：：
葉弘亮哼著小調走了。