兩人有情份，也未必就能過得好。若外界有太多的阻撓，人本身就有許多不得已，哪裡還能就隨心所欲呢。
對於大牛是這樣，對於大妮也一樣。
尤其是女兒家，本身的選擇就不太多，左不過是隨波逐流，如同浮萍一樣的生活，自己個兒一直堅持著的強行扭的事情就未必真的那麼好！
若自主選擇的代價太大，還不如割舍。
張融融知道大妮聰明，她明白這個道理，隻要不犯執迷，命運就不會差。
至於和大牛的緣份，隻再看吧。
她現在每天出門散步，鍛煉身體，身體素質是真的上升了幾個台階，再加上有空間裡的藥來調養，估計不出一年就能彌補好身邊這些年的虧空和損傷。
到那時，四十多歲的她，其實也不算老。擱現代，也隻是個中年女子。而在這裡，卻算老年人了，甚至三代，四代同堂了。
有個好身體，在這兒活著，才叫真正的養老生活。
張融融和大妮說了一聲，回屋歇息，關上了門，就進了空間裡。
最近她在廚房空間裡折騰一件事情：提煉白糖。
在種植空間裡呢，則折騰另一件事情：精煉頭油。
問前者難還是後者難，對她來說，兩者都難。但是不折騰也得折騰啊，家裡人口多，將來出生的孩子便多，等安平成了婚，又是一房人口。
若是沒個進項，光靠賣雞蛋糕和鍋貼生活，這也不過是市井最底層的狀態。說不能掙錢，那是不可能，便若說掙很多，這也難！
還得起早貪黑的，不敢貪多的賣著。但若說掙錢，也難，是能餘下不少，攢也能攢不少。可是架不住花費大。
便是在現代，夫妻二人攢一生的工資，給家裡一兩個孩子辦幾件人生大事就能掏空還可能得要負債。做小買賣雖然自由些，也多掙一些，可也有風險，遇上刮風下雪的，生意就做不了。
而且古代人情重，禮重。
這樣活著，想要攢錢過上好日子，是極難的，也頂多是不愁吃喝。說多有質量也不可能。辦幾件大事可能大錢都掏不太出來。
光買房一項，就得掏空幾個錢包。雖說古代沒有通貨膨脹，也沒有房價瘋漲這一波，然而，光靠攢，死存錢，也是很難的。
還有其它的呢，婚喪嫁娶的，親戚族人的這個那個的人情要去吧，孩子添人口了，不得是項開支，再者說，若是身體不好了，需要看病呢？！萬一縣城裡醫者看不好，需要去知府，甚至需要去尋求名醫呢？！
需不需要錢財？！
當錢財還不夠的，有時候你是商戶，拿著大把錢去求名醫看診，人家也不缺錢，未必就肯看。這中間就需要找介紹人吧，哪怕看在介紹人的麵子上，也能求到。
這就是難處。
所以不光要錢，還需要打開些人際關係，不至於真的事到臨前而求助無門。
得叫張恒經營些得用的人際關係，將來，哪怕是一個介紹一個的，也能有個求處才是！
古代是階級製，而醫者，除了些赤腳醫生，或是些雲遊天下的散醫以外，或是像馬大夫這種家學傳下來的外，大多數名醫都是世家子弟出身。
醫，官，巫，等都是世襲的。這層門檻，是天然的壁壘。世家能接觸到很多接觸不到的病例，以及醫書，所傳承的東西是幾千年的醫者的傳承。
這就是區彆。
所以，想要在任何時代過的好，過的有質量，不說多麼大富大貴，隻說小富即安，哪怕是盛世，又哪裡真的那麼容易？！
所以張融融折騰這兩項，提煉白糖是用來賣方子用的，不賣給商人，賣給官府，官府獻上去，必少不了好處，若是官府不是貪的，必然會報上去，他們家多少在此地也就有了個貢獻，在官府也就掛上了個號。
要真吞沒了，也沒事，人家肯定也私下給補償，好處是少不了的。
倘若上麵也給力，說不定還會給個什麼積善之家的匾額啥的，這不都是真正的門檻？！
這個時代，隻有紅糖，粗糙的很，也無法提純。
富貴人家也有些白糖，但是含水量很高，一到夏天就特彆容易化，在西域那邊根本就打不開銷路，也賣不出海外去，因此，很多高門大戶至今還用著西域進來的白糖，這個技術，含水量一直少，夏天也不化。而中原雖一直在研究，奈何一直沒得入門。至今是個迷呢。
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