女婿們吊完孝,進到靈堂裡,趴在靈前又哭了一次,這是女婿的心意。一個女婿半個兒,跪靈堂是兒子的做法,女婿進來一跪,就是表明自願當兒子,也不用韓德庫出去謝客了。
他們和韓德庫商量好發喪的事情,就回去準備了。閨女得住下來守靈,明天一早戴著孝回婆家,給公婆磕頭。這也有個說法:就是求供。
院子的西麵也搭了個棚,裡麵支了兩口大鍋,做飯的換成了夯,他是村裡的廚匠,紅白喜事都找他做飯。還有幾個半大小夥子,跟著他幫忙。
鍋碗瓢盆都是村裡的,桌子板凳先用主家自己的,出殯那天擺的席麵多,再去彆人家借。
平時就執事和幫忙的在他家吃,也不用擺席,大鍋菜一人一碗,主家也跟著一起吃。
婦女們負責蒸饃,還是村裡的老規矩,白麵和雜麵的花圈子。喪事用麵多,專門安排人去向陽大隊打麵。
當天的下午,韓德庫家就把豬殺了。他說,反正席上也用不完,提前殺了,大鍋菜裡也放些肉,天寒地凍的,讓大夥吃好點。
豬血和腸子肚子等下水,不能上席,就提前做出來吃了。上供的十碗方子肉砍好,放開水了煮一滾,斷血就撈出來。執事滿村裡買公雞,終於湊夠了十個,也殺了準備好。
第二天一大早,就安排了兩個人,拉著地排車去趕集,主要是買魚。執事交代他們,最好買飯店裡炸好的魚,回來省事。
親戚都來了,今天先吊孝。男人吊完孝,就問執事咋著安排的,自家該怎麼辦。執事回答清楚,接著問他們來幾個人,男女各幾個,明天好安排席麵。
老二奶奶沒娘家,這就省事多了。一般喪事,最怕的是娘家人,找閒事是一方麵,關鍵是來人多。有的時候,恨不能來半個村子的人。
有一個笑話說的就是娘家人吃喪宴:有個村子,和韓屯差不多,全村就一個姓。村裡的老姑奶奶去世了,倆村離的也近,有一裡地。出殯的那天,一個莊子的人都去了,前麵的人到了,後麵的人還沒出村。
辦喪事娘家是主客,儘管就抬來一桌供,來的人卻特彆多,還都得坐席,光是娘家就得準備十席八席的。
喪事的席麵,菜好點孬點沒人爭競(計較),可饃得管飽。在這糧食緊缺的年月,可是一項大負擔。
所以,好多人家喪事都不大辦,主家準備一桌底供,親戚就挎個饃籃子,中午用底供做成大鍋菜,一人一碗,各家帶來的饃,就夠吃的了。娘家不上供,也沒法多來人。
其實娘家真正的至親,也不會爭競找事。隻有旁門的人,才跟來胡攪亂纏,不過是為了吃頓好的,弄盒煙抽。娘家強勢的人家,絕對不會乾出攪自家姑娘喪事的事情。
挎籃子的親戚,來人是有規矩的,一般四個人,最多再帶個孩子。三男一女,男人多主要是為了行禮好看,。
一個饃籃子裝24個饅頭,壓回去4個,剩下的20個咋著也夠來人吃的,主家就是搭碗菜。
韓德庫家親戚少,七家親戚該上供的隻有兩個閨女,一桌供一般來兩桌人。其他的五家親戚都是饃籃子,最多二十五個人。
喪事用的都是案板桌,一桌最多坐六個人。這麼算下來,親戚就是八桌。