() 地區建設局的設計人員，剛設計完韓屯村的辦公大樓，接著根據資料設計新廠房。
韓屯把村肉聯廠的技術骨乾都抽了出來，跟著專業組學習相關知識和技術。
韓屯肉聯廠的技術骨乾，文化程度都不高，初中生就是高學曆了，大部分是小學畢業。不過在肉聯廠乾了幾年，比農民稍微強些。
地區專業組，一邊研究一邊講解，反複細致的培訓這些骨乾。就是手把手的教，光有資料沒有機器，難度也不是一般的大。
幸好有影像資料，所有的操作都有詳儘的講解，接受起來比較容易。
他們夜以繼日的探討著，要不是有人提醒，有時連飯都顧不上吃。
火腿腸製造機器中，有一套自動化屠宰機器，刷新了大夥的認知。
肉聯廠的骨乾都說：“沒想到殺豬還有專門的機器，人家外國人真能，這殺豬的機器又快又好，哪像咱們就知道出笨力。”
就連地區專業組的同誌都說：“以前也看過這方麵的報道，現在看了錄像才知道，國外的技術發展到如此高的地步。”
“怪不得這機器價格高，這一整套的機器加起來，得有上百件。”
大夥看了速食麵的生產過程，驚奇的說：“這速食麵還真是油炸的啊！”
接著就出現了新的問題，生產方便麵，離不開一種特殊的食材，那就是棕櫚油。
韓屯村的人不知道棕櫚油，大夥都說棕櫚油看著和煉好的豬油差不多。
地區工業局的專業人員清楚，經過他們的詳細講解，大夥才明白，棕櫚油和豬油差彆太大了。
棕櫚油是一種熱帶木本植物油，由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成，與大豆油、菜籽油並稱為“世界三大植物油”，擁有超過五千年的食用曆史。
棕櫚油在常溫下呈半固態，含飽和脂肪酸較多。穩定性較好，不容易發生氧化變質，煙點高，故用來油炸食品很合適。
一條速食麵生產線，每一分鐘能產出500包，每炸一包速食麵，耗油12克，也就是說一分鐘耗油12斤。
生產速食麵需要大量的棕櫚油，據工業局的專家說，目前國內棕櫚油的生產，處於起步階段，產量極低，根本無法滿足需求，我國食品行業所需棕櫚油大部分靠進口。
臨水地區的食品行業，從沒用過棕櫚油，具體的進口渠道，他們也不清楚。
專家不清楚，韓屯村的人有辦法，馬上去找悠悠姥姥，打電話詢問艾建業。
給建業打電話得等晚上，悠悠的智腦可是即時通，分分鐘就能搞定。
世界上有約20個國家生產棕櫚油，主要生產國有馬來西亞、印度尼西亞和尼日利亞，這三個國家的總產量占世界棕櫚油總產量的88%。