() 不僅和麵、揉麵這些力氣活是男孩子的,包包子、捏花糕這樣的細致活他們也得乾。
老人家說了,藝多不壓身,做飯也是一門手藝,天大地大填飽肚子最大,學會了自己不受屈,她四個兒子都會做飯,孫子也得會做。
迪迪和誌高力氣大,吃過早飯就開始搗昨晚泡上的黃豆,舅姥娘準備做豆渣片用。
泡開的黃豆放在石頭囤窯裡,用石搗碎,和豆腐渣摻在一起,加上豆麵和五香粉,做成拳頭大的團子,放鍋裡蒸熟。
蒸熟的豆渣,涼上片刻,不冒熱氣了,裝到布袋裡,外麵套上編織袋,被舅姥娘放到了書房裡發酵。
舅姥娘家的書房,被她當成了臨時儲藏室,裡麵放的全是年貨。
悠悠在舅姥娘的指導下學習和麵,麵多了加水,水多了加麵,反複幾次,終於在臨近滿盆之前,把今天需要的粘麵和了出來。
悠悠鬆了一口氣,笑著說:“總算把麵和好了,沒鬨笨姑娘的笑話。”
智茹一聽有笑話,就來纏悠悠:“姐,啥笑話啊,給我講講。”
得,這就是嘴賤的下場,把自己撂坑裡了。
悠悠可不想落個笨姑娘的名聲,哪知道智萍也湊過來添亂,纏著讓悠悠講故事,結果把幾個孩子都招了來。
誌新個熊孩子自告奮勇的說:“我聽姥姥講過這個故事,說的是閨女他娘在炕上縫棉被,邊縫邊指導閨女和麵。
過了一會兒,閨女就喊:“娘!麵放多啦,怎麼辦?”
“加水!”
又過了一會兒,閨女又喊:“娘!水加多了,又稀了!”
“笨丫頭,再加點麵嘛!”
於是閨女就去加麵,不料麵又加多了,娘又教導加水,結果閨女喊:“娘,還是不行,水又多啦!”
娘罵道:“那你不會加麵!笨蛋!”
閨女分辨道:“我知道!可是盆盛不下了!”
娘大怒:“我怎麼生了你這個笨蛋丫頭,要不是老娘把棉被和褲子縫到一起了,下不了炕,我非抽死你不可!”
誌新講完,幾個孩子看著悠悠和的滿滿一大盆麵,全都哈哈大笑。
誌新看著一大盆和好的麵,表揚悠悠:“姐,你可不是笨丫頭,和這麼一大盆都沒往外撒一點麵,比我媽強多了。
我媽和了一小盆麵,弄得盆子外麵到處都是麵粉,姥姥才講了笨丫頭的故事。”
感情症結在這裡啊,難怪誌新把這故事記在心裡了。
悠悠宣布:“明天和麵換人,你們都得學會和麵,誰都不能當笨姑娘。”
結果誌新又較真了:“悠悠姐,我們男的當不了笨姑娘,要當也是笨小夥。”