過午，葉德祥把蘇葉要買的東西都給她買了回來，海帶整整買了五十斤，居然買到了十來斤蓮藕，蘇葉用溫水一下子就泡了約十斤海帶。
海帶泡了一個時辰泡發了，蘇葉和葉梅陳蘭蘇卉四人就坐在井邊清洗，用絲瓜瓢把海帶一條一條的洗乾淨，幸好井水不冷，不然手得凍壞了，洗乾淨一條就把海帶從尾到頭卷成筒狀，碼木盆裡。
幾人足足洗到天將黑，晚飯隻能草草做了。
第二天上午，蘇葉叫葉德正去後園池塘撈七、八條魚回來宰殺，蘇葉把部份牛骨和牛肋骨拿出來，用斧頭都斬成筷了長的小塊，開水焯過，把鹵健子肉的鹵水倒陶鍋裡，洗乾淨，把全部牛骨和大部牛肋骨碼在大鐵鍋鍋裡，這大鐵鍋口寬一米，平時蒸東西用的。
牛骨上麵碼上切成圓節約三斤的蓮藕，蓮藕上麵是煎好的八條兩斤多到三斤多重的魚，魚上麵碼上卷成筒狀的海帶，順著碼，海帶上麵撒上小一把花椒，再碼上切成節的白蘿卜，蘇葉不怎麼喜歡吃這裡麵的白蘿卜，放的不多，把餘下的牛肋骨碼上，最上麵是一片片的大白菜，撒上一把鹽粒，大鐵鍋碼得滿滿的，洗好的大白菜隻放進一半，等大白菜出水消下去時再擱進去。
另一邊炒菜鍋裡，加起來一海碗的蔥薑蒜在熱油裡爆香，倒入兩斤酒，兩斤醬油，一斤半陳醋，葉梅在旁邊看她倒調料不要錢似的倒進去，心抽抽，蘇葉不喜歡甜味太重，隻放了半斤白糖，煮一小會，倒到大鐵鍋的白菜上麵。
灶下麵用中火煮著，裡麵的調料和白菜出的水開了，用小火慢慢煮，看火的任務交給了蘇果。
午後，煮了一個半時辰，從鍋蓋縫隙裡冒出來酥鍋特有的香氣彌漫著整個院子，並向外漂散，香得葉德正跑過來對著大鍋流口水，蘇葉對他說：“晚上你家彆做飯，還是來這邊吃”
葉德正狂點頭，想出去玩的蘇景楓也不出去了，在院裡玩，時不時跑去廚房門口看一眼。
申時中，煮了三個時辰的酥鍋灶台下熄了火，院裡的香氣還是很濃鬱，把抬著樹根進院子的十幾人饞得不行。
“什麼東西這麼香，世偉叔家裡又做好吃的了”，一年青人說道。
“家裡婆娘做飯菜比以前好了，但怎麼也比不上世偉家的，唉”，一個中年人歎氣。
“就是就是”，另一個中年人說道。
“我娘正給我相看媳婦呢，我得打聽打聽會不會做飯”，沒成親的年青人說。
之後很長一段時間內，福家村的年青人相看媳婦時先打聽姑娘會不會做飯，做得好不好吃。
蘇葉看著他們抬來的樹根，看向從後罩房出來的蘇世偉，蘇世偉笑道：“這是你十三叔公和族長家訂做的茶盤，你世苓叔也要做一個，樹根還沒拉來呢。”
蘇葉：流行真快。
晚上什麼菜也不用做了，隻做了白米飯，蘇葉夾了兩盤白菜出來，把多的白菜夾到另邊上，再夾出兩盤蘿卜，把海帶夾到盤裡，夾了兩盤，蘇葉用匕首輕輕把海帶劃成一節一節的，方便夾著吃，再把一側海帶順著夾上來，放乾淨的一個盆裡，露出下麵的魚。
蘇葉用鍋鏟小心地把魚鏟到盤裡，也裝了兩盤，再是兩盤肋骨，兩盤牛骨，兩小盤蓮藕。
蘇葉最喜歡吃的是裡麵的海帶，蓮藕粉的也很好吃，但不及海帶好吃，魚是連骨頭都酥了，魚骨也很很好吃，果然，還是柴火灶慢火做出來的酥鍋地道，每一樣都很香，以前用高壓鍋壓出來，隻有海帶好吃一些。
葉國健啃著肋骨歎道：“下午這香味溢出來可把人饞壞了”
蘇世偉笑道：“小楓不知往廚房探了多少次了。”
蘇景林：“海帶特彆好吃”
葉德正：“我都喜歡吃”
葉梅：“沒想到這麼多東西堆在一起煮出來會這麼好吃”
陳蘭笑著說：“放什麼東西一起煮也有講究吧”
蘇葉：“其它的也可以吧，我隻知道放這些”
蘇卉興致勃勃：“下次我們試著放其它的”
葉梅：“放其它的，這麼一大鍋煮出來不好吃怎麼辦？”
蘇卉．．．．．
天越來越冷，蘇世偉和蘇葉加葉國健父子四人把種不到兩畝的土豆搭上草棚，搭得不高，隻半米高，容易掀開也容易蓋上。
十一月二十日，葉家暖房，搬進了新家。
已經十一月底，往年這時候已下雪，但今年一點雪粒子都沒下，年長的老人很是擔憂，天氣反常總不是好事。